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在加拿大,说经济衰退、倒闭潮要来已经很久了。
而就在今年夏天,多伦多一大批知名的餐馆纷纷令人心碎地关门结业。其中有很多是华人熟悉、喜爱的中餐馆,还有一些是多伦多历史悠久的家族经营的餐馆,甚至有一家超市也关门了。
我们先来看看大家熟悉的一些宣布永久关门的中餐馆,很多人可能看到要大吃一惊了。
1,
一酌烧烤
位于万锦Hwy 7上的烧烤店,性价比不错,是很多人是深夜食堂。目前已经永久关闭。
2,
蓬莱顺
在万锦新旺角广场里的北方菜--蓬莱顺,曾经是很多人觉得请客很有面子的高档餐馆,关了。
3,
食来运转 
位于Sheppard上Midland以东的食来运转,现在已经永久结业。这家北方菜小店的锅包肉是很多吃货大爱。
4,
老江湖
曾叱咤一时的老江湖,位于Victoria Park和Steeles附近。火锅、烧烤、啤酒、小菜~聚会的好地方,关门了。
5,
同样位于于Victoria Park,在老江湖不远处的一家中餐,有师傅现场炭火炉烧烤,还有川菜等各种炒菜,很有国内的感觉,暂时关门但装修后会重开。
6,
漠北十三
TA家关门的消息让人震惊,据说是因为欠租,店门口被房东贴条。
7,
白鹿原
Yonge街超火的一家中餐白鹿原,很多人喜欢TA家的凉皮,唏嘘再也吃不到了。
8,
林园
士嘉堡一家华人夫妻经营了27年的中餐林园酒家,也因为要建Condo 永久关门。
9,
Superfresh美食广场
去年五月,位于384 Bloor St. W.的亚洲美食广场Superfresh开业。这个位于名店街和多伦多大学附近的亚式美食广场一度吸引了很多吃货前往品尝,有多家中餐,日韩式小吃!
但开业后短短一年Superfresh 团队宣布于 6 月 30 日关闭。
10,
60年历史匈牙利餐厅
多伦多乡村风格匈牙利餐馆 Country Style Hungarian Restaurant 正式宣布在经营 60 年后将永久关门。TA家有超多忠实顾客。
餐馆 8 月 1 日永久关闭。在关门前很多人蜂拥去最后品尝肉排、卷心菜卷和炖牛肉汤等风味美食。据说该餐厅因店主退休而关闭。
11,
Lamesa菲律宾餐馆
另一家很出名的 Lamesa菲律宾餐馆位于 634 St. Clair Avenue W,店里的招牌菜包括炸鸡、烧烤串、醋醬鸡薯条、遮目鱼和 kamayan拼盘,餐馆开了11年,曾频频获奖,也关门了。
老板感叹太累了,在经历了这些年后他撑不下去了,决定在本月底永久关门。
12,
Yuzu No Hana
网红日餐Yuzu No Hana永久关门!位于市中心 236 Adelaide St. W.的日本餐馆Yuzu No Hana 在营业15年后宣布永久结业。
老板 Karen 和 Bruce Bu 于 6 月 28 日宣布关闭餐厅,并写道“由于我们无法控制的情况”导致了这一艰难的决定。
13,
Brock Sandwich 
多伦多最好的三明治店之一Brock Sandwich 在经营十年后于 6 月 24 日正式关门。据说该店在过去几年的运营中遇到了多项挑战,包括债务增加、租金上涨、人员短缺以及 2018 年发生的毁灭性火灾。
14,
Akropolis Pastries 
位于Danforth街的人气甜品面包店,谷歌点评近5星,该店于八月中旬永久关闭,据说这家希腊甜品店是为向安大略线地铁建设让路。
该企业于 2022 年冬季收到了 Metrolinx 的正式征用通知。
15,
For The Love of Cake 
另一家位于Liberty Village的甜品蛋糕店For The Love of Cake 经营了12年后,该店于6月25日正式关闭。
16,
Black Cat Espresso Bar 
在多伦多有两家分店的意式咖啡店2家店全部永久关闭,店主透露,位于 Dufferin Grove 的咖啡店已于 6 月关闭,因为他和年轻的家人希望搬家离开城市,搬到一个可以拥有更多空间的地区。另一家位于Weston Village的店则被另一家咖啡店Rosemount Cafe取代。
17,
Misty Restaurant
多伦多一家以$1生蚝和欢乐时光饮品的致命餐厅Misty Restaurant & Bar已永久关闭。以前位于 490 Queen St. W.,这里提供提供许多特色早午餐,包括龙虾蛋班尼、法式吐司、牛油果吐司~还有创意的鸡尾酒以及意大利面、炸玉米饼、羊排和滑块等。
不久前这家餐馆永久关闭,现在已经被一家新式韩餐Comma替代。
18,
Sun Valley超市
士嘉堡Danforth和Birchmount附近一家非常受欢迎超市--太阳谷超市(Sun Valley Supermarket)在开了40年后宣布在7月底永久关闭。超市将被拆除,并建造一座 12 层的Condo公寓。
很多住在附近的居民几乎是每周必逛买菜,得知后非常不舍。
自从疫情以来,加拿大的破产潮可以说愈演愈烈,涉及行业也非常广泛,除了餐饮业,还有旅游、零售、艺术、信息、以及社会服务领域,甚至房地产开发商等都爆出倒闭关门的消息。
近日,央街(Yonge Street)的一段美食街区也爆出面临拆街改建公寓的命运,多家中餐馆都受此影响,其中包括包括骨汤麻辣烫(Bone Soup Malatang)、糖记甜品(Sugar Marmalade)、正宗天津小笼蒸包(Take A Bao)、川渝印象(Hot Impression)和老妈手工点心(Mom's Dim Sum)。
据加拿大独立企业联合会 CFIB 的最新消息称,在接近2023年底时,这波浪潮可能会来势更汹涌。如果联邦政府不改变加拿大紧急企业账户(CEBA)的还款期限,加拿大可能有1/5的企业有倒闭风险(回顾:惨了!加拿大250,000家企业恐要破产!餐饮近半亏损,老板崩溃
通货膨胀(56%)、投入成本(40%)和利息/债务成本(38%)是企业面临的三大最严重的障碍。
在所有行业中,餐饮业的小企业受影响范围最广加拿大 50% 的餐饮服务运营商目前处于亏损或勉强平衡状态,疫情前这一比例为 12%。
然而,一边是餐馆纷纷倒闭,一边是顾客抱怨出去吃饭涨价太猛+小费越加越离谱,太疯狂,吃不起!
咋整。。。
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