瓶花的出现，最早可追溯到魏晋南北朝以前，不过那时候多是同佛教艺术联系在一起。
插花的缘起本与佛教供花渊源深厚，甚至可以这样说东方插花艺术的起源就是佛前供花。
《五百罗汉图·阿弥陀画像供养》局部 日本京都大德寺藏
如图所示，盘花或盆花是较之瓶花在寺院中是另一种常见的插花形式。
“花瓶”一词用来专指插花指瓶，出现于文献的时间是在北宋。
南宋初期的温革在《分门琐碎录》“种艺·杂说”中的记述，文中对牡丹、芍药、蜀菊、荷花、芙蓉、菊花、兰花等花卉的瓶插及瓶养之法多有记载：“冬间花瓶多冻破，以炉灰置瓶底下，则不冻，或用硫磺置瓶内亦得。”
同卷中关于鲜花插瓶的记载，如：“牡丹、芍药插瓶中，先烧枝断处令焦，镕蜡封之，乃以水浸，可数日不萎。蜀葵插瓶中即萎，以百沸汤浸之复苏，亦烧根。”所记多是经验的总结，由此可见当时的鲜花插瓶风气之盛。
唐昭陵长乐公主墓壁画
唐宋时代室内格局与陈设不同，由传世绘画和墓室壁画可以检出清晰的演变轨迹。
初唐的召陵长乐公主墓壁画即有长颈瓶的形象。墓室甬道东壁的持物仕女图中，女子手捧鼓腹撇口的长颈瓶，瓶口弟弟探出一枝莲蓬和莲花。
鲜花插瓶真正兴盛起来在宋代，特点是日常化与大众化。其原因有一个很重要的物质因素，便是家具的变化，居室陈设的以凭几和坐席为中心而转变为以桌椅为中心。高坐具的发展和走向成熟，精致的雅趣因此有了安顿处。
宋 佚名《盥手观花图》（局部）
天津艺术博物馆藏
宋代的插花更是成为文士们雅集的主要题材。依据《洛阳牡丹记》的记载：“洛阳之俗，大抵好花；春时，城中无贵贱皆插花。”
瓶花史与家具史适逢其时的碰撞，是鲜花插瓶顺应后者的需要而成为室内陈设的一部分。

如果不是与家具史的线索相交汇，瓶花的发展很有可能会是另外的面貌。
南宋 佚名《胆瓶秋卉图》

故宫博物院藏
宋纹扇页《胆瓶秋卉图》中的插花小景便是案头插花的实例，图中瓶架内置一青釉折沿长颈瓷瓶。
体现着雅趣的花瓶原是随着桌、案的发达，因陈设的需要而兴盛发达起来，为着与文案上的文房清玩相谐，它自然也以小而为宜。
文人书斋案几上的瓶花，其瓶的体量都不甚大，一般仅选单枝数朵或单枝单朵的花来插，花卉的品种是单一的，花色亦单纯雅致。人们对“花瓶”的审美也逐渐有了一定标准。“养花瓶亦须精良”。
美丽的瓶子装点了爱花之人的生活，与此同时，也投射出自身曼妙的神韵及魅力。观复博物馆推出「碧落四芳花器赏瓶」。
“一部中国陶瓷史，半部在浙江；浙江陶瓷史，半部在龙泉。”
龙泉窑，始于三国两晋，盛于南宋，是宋代六大窑系之一。它烧造瓷器的历史长达1600多年，是中国历史上制瓷时间最长的瓷窑系。观复博物馆取青瓷器色，仿古器型，手工制作而成。
「碧落四芳花器赏瓶」可搭配不同花材。形美流畅，细节亦极为讲究。
插花艺术在宋代与焚香、点茶、挂画共列为“四艺”。古人喜欢在桌案窗前摆上花木、时令鲜果、奇石、古玩、文房四宝。跟随四季时节变化，变换花木的种类，再根据不同的时花，选择不同的花器。
花与瓶，都是居住空间内巧妙的点睛之笔。
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