一把面粉一杯牛奶,5分钟搞定全家早餐,补钙补蛋白,放凉了也不硬!
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今天推荐给大家的这个牛奶小软饼,口感是非常松软糯糯的。毫不夸张地说,第一次做出来,一上桌就立马光盘了,不光小宝爱吃,家里的大人也爱吃!
而且这类发面的主食,更加适合肠胃比较弱的孩子。它比较好消化,不会给孩子的肠道带来过多的负担!
食材也是家中常见的,用牛奶和面,味道会更加香甜和醇厚,而且营养值也上去了。
制作方法也不难,按照我的克重把面糊搅匀,上锅一烙就可以了。
这款牛奶小饼的口感跟咱们之前做的那些发面馒头不一样,它是略带嚼劲但是也是香糯的,快给娃试试!
酵母2克
砂糖10克
牛奶250克
黑芝麻适量
搅好的面糊过筛,盖上保鲜膜发酵;面糊发酵至2倍大后搅动排气。
●如果没有低筋面粉的话,也可以用中筋面粉试试。
●牛奶过敏的宝宝可以用配方奶哦。
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关键词
面糊
牛奶
面粉
食材
宝宝
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