营养是米饭好几倍,搅一搅就做好,补气养胃增强体质,建议每周给娃安排2次!
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大家家里的小米都是怎么吃的呀?平时做粥和米糊,真的是有点腻了,就想琢磨点别的吃法。
小米是老少皆宜的食材,富含维生素B1和B12,孩子吃了既能预防便秘,还能调理肠胃。它的蛋白质丰富,膳食纤维更是大米的4倍,算得上是名副其实的“黄金食物”!
今天这个小米红枣蒸糕做法是特别简单,方子也是实用的,关键不用放鸡蛋,对于鸡蛋过敏的宝宝也是非常友善的~
把补血补维生素的红枣、健脾养胃的山药和富含膳食纤维的小米放在一起搅打均匀,上锅一蒸就可以了,一口咬下去是满满的营养。
非常适合给宝宝做点心,可以用模具,也可以切成长条,锻炼孩子的抓握和自主进食能力。
山药50克
红枣15克
清水20克
●红枣可以换成蔬菜,比如胡萝卜;山药也可以换成南瓜、土豆等等。
●如果孩子咀嚼能力不佳,可以把红枣去皮再加进去。
●蒸糕的关键在于搅打的步骤,所有食材一定要搅打细腻,打出小气泡,再进行下一步。
同款敖汉旗有机黄小米已经上架啦!小米辅食天天换花样,宝宝餐餐都光盘!
免浸泡不久煮,颗粒金黄又饱满;
入口甘甜清香,软绵滑顺,还能熬出浓厚的米油,全家都爱吃;
不管是熬粥、蒸小米丸子或者做成馒头、蒸糕,口感都超赞。
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