8月15日一早雨濛濛，MARA（麻州亚裔餐饮协会）董事们掐指算了很久的天气不算好，群里不断在问下雨不，有的真去了教堂祈愿。中午见晴，倏忽又浓云不散。在年度庆典（Gala）开场前的最后一刻，为庆典的顺利进行与来宾的舒适，决定改在室内举行。
会场入口侧 繁忙的签到处。。。
九龙餐厅二楼会场也已经准备好，红毯红门，举灯高悬，2023 MARA 年度庆典开场。下午五点半刚过，嘉宾们陆续到来。在签到处呈现了一片片惊喜：老友来个贴脸拥抱、由闻其名到见其人的新朋友们握手言欢。
左起：主持人 Tran Le, 演讲嘉宾 Yvonne Hao 和麻州众议员 Tram Nguyen
Kim Chi Chau 女士和 Kim Chau 医学博士 
那个印有 MARA 品牌标识，特地为本次年会定制，由位于 Quincy 的金门超市糕点部新鲜烤制的限量版月饼，人手一只，赢来一片赞叹！精致的月饼盒上贴着标签：Memories made sweeter with MARA's custom-crafted mooncakes（MARA 的定制月饼让回忆更加甜蜜），令人心存感动！
两天前刚刚出炉的月饼已发到来宾手中
麻州和波士顿的政界、商界、有关组织的大佬们正装出席。Tiffany Chan、波士顿中文广播电视台的姑娘们露背裙和小西装，都有款有型。Alison Nichols 背着乐器，由妈妈陪着来了，有点亚裔女孩的乖巧可爱。唢呐大师郭雅志老师倚着楼梯栏杆、身边是两个伴奏的伯克利音乐学院的学生。
Gala 赞助商，MARA 会员，餐饮从业人员和服务商，麻州餐饮协会（MRA) 和相关社团组织代表以及各界来宾，共有27桌、约两百四十余人出席了本次活动。
赞助商 Abacus Distributing
左起：Julie, 鄺炎斌, 刘中
Alison Nichols 和母亲
Piantedosi Baking Company 代表
六点半，MARA 共同主席 Bob Wong 和 Andy Kuang，上台致欢迎词。Bob 休闲西服，脸上似乎有一点点对天气的失望，不过转瞬即逝。Andy 依然是他平常的正式模样。他们两人也是麻州餐饮业大佬，拥有自己的餐饮品牌。
MARA 共同主席 Bob Wong （上）和 Andy Kuang （下）
两位主持人 Jimmy Liang 和 Tran Le。Jimmy 是著名寿司连锁店 JP Fuji Group 的创始人之一。Tran 作为家族企业的第二代传承人，是位于 Dorchester 的越南餐饮店 Pho Le restaurant 的老板。她今天穿的服装是妈妈传给她的，好身段。Jimmy 的丸子头跟他的工作匹配。不过此时，两人的烟火气被艺术氛围笼罩。
主持人 Jimmy Liang （上）和 Tran Le （下）
主持人深情感谢 MARA 的赞助商和会员。没有支持就没有发展的基石。坐席上的各位来宾，手支撑在桌上，侧脸，眼含笑眉传情。
第一位演讲的嘉宾是麻州财经部长 Yvonne Hao。她，剑桥大学硕士，从掌管世界级的企业做起。成就骄人，脸上的自信也骄人。据说，麻州今年正有一个项目，将惠及麻州餐饮业。
第二位，Tiffany Chan。作为华裔，她凭自己的实力进入美国媒体行业，做全方位记者和临时主播。风生水起。她一说话就让现场感到了主播的力量。
作为 MARA（麻州亚裔餐饮协会）的合作伙伴，今天，麻州餐饮协会 MRA 主席与首席执行官 Steve Clark，和副主席 Kerry Miller 是第三位和第四位演讲人。三年多以来，MRA 一直给予 MARA 大力支持与协助。MARA 会员同时享有两个协会的福利。今年上半年，MRA 与 Nationa Grid 合作，为小企业提供能源补助，近 30家 MARA会员收到了金额 $1000 的支票！
MRA主席 Steve Clark（上）和副主席 Kerry Miller（下）
晚七点半。亚美文化中心的狮子舞为现场带来欢快。让老外们领受到东方文艺的活力。活力还来源于，舞者都是十几、二十岁的年轻人。他们是华裔后代，有些不懂中文但爱舞狮这门中国传统艺术。热烈精湛的演出使观众席发出阵阵掌声与喝彩。
亚美文化中心（AACC) 的舞狮表演
九龙餐厅提供的自助餐，中西结合。七十多年来，九龙餐厅将中华饮食与美式餐饮融为一体，成为美国最成功的多概念餐饮场所之一。每当夜幕降临，九龙餐厅吃、喝、娱乐、歌舞升平，各族客人尽情享受东方美食与文化。
被誉为 “天下第一吹” 的郭雅志老师，带着两个学生鼓乐齐鸣，“百鸟朝凤”、“卷珠帘”、“好汉歌”。他让中国民族乐器走向美国走向世界舞台。
郭雅志老师（上）和学生（下）在表演
Alison Nichols 要上场了。专程前来、精心准备的演出，表现了女孩内在的魅力和力量。乡村音乐是 Alison 的梦，为此她住到乡村乐故里田纳西州纳什维尔。妈妈支起手机架为她录像。妈妈是不是想到了自己年轻时的模样？妈妈永远是女孩的大后方。妈妈说演出前 Alison 不能吃喝，好在东道主九龙餐厅老板 Bob 这两天让她们吃了很多美食。
Alison Nichols 表演乡村音乐
Alison 与观众合影
赞助商和 MARA 会员代表发言。感谢、支持、合作，作为连结亚裔餐饮经营者与服务商的平台，MARA 还有许多事需要做、可以做！
UberEats 代表发言
Chan Insurance Agency（志宏保险）Frank Chan 发言
Dagu Rice Noodle（大鼓米线)  Ben Lin 发言
天，没有放晴。细雨中，诺大的停车场，陆续驶离的车流，汇聚闪闪亮亮的光，温暖和煦，没有遗憾。
至诚感谢以下赞助商
关于
我们
麻州亚裔餐饮协会
MARA (MASSACHUSETTS ASIAN RESTAURANT ASSOCIATION) 创建于2018年，是由麻萨诸塞州亚裔餐饮业主和志愿者创建的非营利组织。MARA是一个平台，旨在把亚裔餐馆、专业服务供应商、和相关政府机关联系起来，加强沟通、协作，达到互惠互利的效果。
与MRA强强联合
2020年初，MARA与MRA麻州餐饮协会(MASSACHUSETTS RESTAURANT ASSOCIATION) 签署合作伙伴协议，缔结了深度的合作关系，不仅为亚裔餐饮业人士提供分享信息、宣传、培训等机会，还提供渠道，影响政府决策，朝有利于餐饮业的方向制定或修改法规。联合的目的是为了给会员带来双重福利，创造网络联谊与营销机会，借助网站和社交媒体，会员可以通过这两个协会建立网络与增加营销。
往期活动回顾
2021-2023
• 2023年5月30日，在麻州 Chelmsford 的川霸王餐馆举行了2023区域领导力座谈会。MARA邀请了亚洲商会和企业家协会专家 Ian So讲解如何走向有效的管理并建立自给自足的运营等。
• 2023年3月29日，在位于波士顿的 Stage Karaoke & Studios 举办了MARA商务信息研讨会，邀请戴晨芳律师和叶乐律师，解释餐厅工资和小费支付等劳动合规要求以及如何为员工申办签证和绿卡等法则。研讨会还邀请了亚洲企业培训和波士顿小企业项目有关负责人做政策指导。
• 2022年12月6日，在位于波士顿的新月宫海鲜酒家（New Moon Villa Restaurant）举办了区域领导力圆桌会议-餐饮业主/管理层人员座谈会。了解最新政府机构的劳动力发展补助金和MARA计划与有关机构联合创建劳工培训项目，为亚裔餐饮业培训并定向输送所需的合格人材，争取从根本上解决人才短缺和劳动力不足等难题。
• 2022年9月21日，在Saugus的九龙餐厅（Kowloon Restaurant）举办了麻州亚裔餐饮协会MARA年度庆典 (GALA)。重量级主讲嘉宾、30多家赞助商参展和几百名来宾与会，精彩舞狮与民乐表演助兴盛会，并为MARA的几位共同创办人颁发奖项。
• 2022年5月10日，在 Dorchester的Pho Le Vietnamese restaurant开展了区域餐饮业主/管理层人员圆桌座谈会。有多个越南社区组织的代表出席。• 2022年8月16日，在Quincy的龙凤大酒楼（China Pearl）举办了Quincy区域餐饮业主/管理层人员座谈会。社区领袖和企业家见面与交流，分享教育、资金与相关支持的资讯。
• 2022年3月28日，与华美福利会 (AACA) 联合举办了亚裔餐饮业专场招聘会。十几家波士顿本地餐厅出席了，并提供大量的全职与兼职岗位。帮助新移民和其他经济弱势群体找到工作，同时帮助亚裔餐馆解决劳动力短缺问题。
• 2022年2月7日，在Boston的Samusai Express餐厅举办了第一个餐饮业主/管理层人员圆桌会议。与社区领袖和企业家见面，谈论亚裔餐饮业所面临的挑战与机遇，了解MARA的会员权益。
• 2021年11月9日，在位于麻州Saugus的Kowloon九龙餐厅举办了官方发布会。400 人出席本次活动。演讲嘉宾包括: 麻州州府议员Donald Wong 和 Tachey Chan, 麻州餐饮协会主席  Bob Luz, 麻州旅行和旅游办公室主任Keiko Orrall, 以及美国餐饮业主和著名厨师 Ming Tsai 的视频演讲。
• 2022年2月7日，在Boston的Samusai Express餐厅举办了第一个餐饮业主/管理层人员圆桌会议。与社区领袖和企业家见面，谈论亚裔餐饮业所面临的挑战与机遇，了解MARA的会员权益。
• 2021年10月12日，麻州亚裔餐饮协会在The Horse餐厅举行了线下见面会。会议内容探讨餐饮业如何应对COVID-19疫情, 介绍政府援助法令，包括小企业复原贷款，延缴餐税，申请失业福利等。
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