如果你平时，经常看「健康饮食」类的帖子，应该没少刷到过「抗炎饮食」。
在江湖传闻里，这东西吃完，皮肤好、能抗老、身体棒、还减肥。
而且，你平时有点儿啥头疼脑热、长个痘、失眠、便秘，包圆儿了，全能管。
真。有。这。么。神。吗？！
当然没有了......
咱今天把「抗炎饮食」这事儿，聊透了。
抗炎饮食

真的特别特别漂亮
抗炎饮食的原则，非常朴素。
基本遵循公式——
吃「好东西+好东西…… +好东西」 = 好身体
比如：苦菊 + 洋葱 + 牛油果 
比如：梨 + 菠菜 + 三文鱼 
好看，是真的好看。
但是不好吃，也是真的难吃。
我在刷了大量抗炎食谱之后，发现这个领域的基础不是营养学。
而是高中数学。
想要复刻纯正外国味的「抗炎食谱」。
你只需要从下面产品中进行「排列组合」就好了。
看着轻松，其实费时费力。
简单计算一下，准备一顿抗炎饮食，你至少需要 350+ 元。
但相比于，这个领域的其他消费，只是个开始……
抗炎智商税，月销 7 万+
任何一个概念火起来之后，商家肯定蜂拥而至。
抗炎领域也有自己把杆儿的活儿——
抗炎果蔬汁
甭管是 200+ 的果蔬粉；
还是自购破壁机打果汁，反正就还是「排列组合」的那套玩意。
这玩意有多坑呢？
比如，这个月销 7w+ 的「天然xx莓粉」，营养配料表长这样。
100g 里，有 48g 脂肪，售价 260块钱。
这脂肪量，够你吃 18.46块麦乐鸡，还能省二百。
而且，现在对「抗炎」的研究，「血糖反应」，是证据等级最高的俩因素之一。
你吃的东西，升糖越快，就越容易有炎症。
那么，你喝果汁儿，是为了抗炎。
但是用破壁机打成汁、去掉纤维的自制小糖水。
喝完血糖当场飙升，加重炎症，这还真有种「买椟还珠」的魔幻感。
However ，聊到这儿。
如果还有人觉得含糊，想问到底该怎么抗炎？
我们说一个终极问题。
你到底有没有必要「抗炎」？？？
「炎症」，说白了就是你身上有一块儿水肿、充血、发红、发热、疼痛的症状。
比如练腿之后，腿疼，身体没劲儿，眼睛烫，这就是炎症反应。
大家回想一下自己过去人生，一定会发现：
只要活着，就会有炎症。
没有炎症的人生，不健全。
所以，「炎症」不是坏事儿。
Ta 就是免疫系统在履行职责，帮你身体搞修复。
抗炎，相当于你越过 HR，越过法务，不走正常人事调动，直接不让人上班儿。
你免疫系统去法院告你，一告一个准儿。
所以，
如果吃饭是考试的话，营养均衡，满分 100 分。
而抗炎食物，属于附加题，就 10 分。
你光抗炎不好好吃饭，撑死了就拿个 10 分。
但你要好好吃饭，80 分，轻轻松松。
我整理了简单到不能再简单的三套攻略，大家按照需求自取就行。
1）经常吃食堂，控制不了具体吃啥。选菜的时候，按这个原则搭配：
一拳头主食、一拳头肉，再加两拳头蔬菜。
2）经常点外卖，不知道吃啥。直接对着点，4 个月不重样。
3）想省钱、自己做饭。用这个买菜、备菜、做菜一条龙清单，做饭so easy！
最后，现代人的生活真是太累了。从头发丝儿精致到脚后跟儿，也不一定能满足互联网上的要求。
跟这些要求相比，我更愿意祝大家：
吃好喝好，排便通畅。

对了，之前做的「减肥必吃小烧烤」大家很喜欢。我们最近在研究各种日式、韩式、烤牛排、烤羊排，减肥时候应该咋吃。
心动的话，请给我一个「在看」。
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