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之前看到后台有朋友留言说，自己做蒸糕失败率很高，明明按照步骤做了，也还是失败了。那么今天这个菜谱你一定要收藏下来，成倍降低失败率，厨房小白也不用担心！
和之前又揉又擀的面食不同，今天这个奶香山药饼的关键在于搅拌，我们把面糊搅细腻了，也就成功了大半。最后把所有面糊都摊到锅里，烙好直接，方便又省事！
吃起来也是软软糯糯的，还有一股淡淡的奶香味，可以直接拿来给孩子当主食也是个不错的选择。
这个山药饼的制作算得上是简单了，大家也可以换成红薯、紫薯、南瓜，都能试试~

视频讲解
烹饪技巧
奶香山药饼
参考月龄：10M+
铁棍山药120克
鸡蛋1个

低筋面粉30克

配方奶60毫升
黑芝麻适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
步骤分解
-1-
妈妈们，准备好这些食材。
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去皮的山药切成段，上锅蒸熟。
-3-
搅拌机中放入山药、鸡蛋、配方奶搅打均匀。
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加入低筋面粉，搅拌均匀，锅中刷油，倒入面糊。
-5-
撒上适量黑芝麻，底部煎至凝固后翻面，熟透后取出即可。
-6-
这样奶香山药饼就制作完成啦！奶香浓郁，吃起来松软可口，孩子一下能吃好几块呢~
制作要点
●一岁后的宝宝如果对牛奶不过敏，可以把配方奶换成牛奶。
●芝麻可以增加香味，如果孩子的咀嚼能力不佳，可以不放芝麻或者将芝麻磨成粉状撒上去。
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