记得二十几年前,在没有流量加持的年代,真实的农家生活很苦,客人来了饭桌上能有一杯酒和一盘油炸花生米就是很有滋味的“盛宴”。
那时候的酒桌带着淳朴的热乎气。酒是慢慢钻进唇齿间,在满口的酒香中咂出说不完的家长里短和农闲趣事。
2005年的时候,初出校门,慢慢接触了酒桌文化,酒桌文化虽然比传统的酒文化多了一个字,但在酒桌文化的语境里,酒不再是用来品鉴、享受的,而是多了强制性的酒桌规则。同时也切断了酒与人的精神联系。
酒桌的“盛情”之后,那些陌生而又热情的脸依然陌生,那些积累的人际关系大多沉睡在电话簿和微信的某个角落不见天日。
青梅煮酒论英雄,把酒言欢,勿将空樽对明月。本是一种极富有浪漫意境的事情!而现代的酒桌文化,却将这些丰富内涵去除之后留下了一个空壳。
终于在20年的时候,经过深刻的反思,同时也是受到一个导演朋友的影响,现在的我已不再是以前那个“拎壶冲”的少年,而更多地是享受酒到微醺时候,心境会变得不再浊重,身体在酒韵中轻畅松弛下来的感觉。
这马上就要到下半年了,喝酒的场子又多了起来,白酒的广告也变得铺天盖地,难辨真伪,越来越多的粉丝私信问我,怎么去挑一款好的酱香酒!今日我就给大家说一说最近我在与朋友小聚或者独酌的时候,我都会喝之前粉丝寄过来的一款酒——匠王台。
这个酒打的是有机酱酒,在整个茅台镇都没有几家,号称喝完不难受,我和几个朋友尝过之后,分别从色、香、味、性比价、喝完的感受五个方面,把这款酒的优缺点给大家讲一讲,仅代表个人观点!
色:

我们收到的是收藏级,首先我们从酒体颜色来讲,带有一些微黄,不同的是这款酒的颜色比之前经常喝的更透彻一些,而且很粘稠,从色来看还是很不错的,具体喝起来怎么样,我在“味”的那一部分,再给大家详细说说。
香:
首先第一感受,香气有类似甜酱、酱油等发酵食品的香气,再者是干果类和烘焙食品类的焦香,细致地对酒体的体香深度闻香时,还有一些像刚烤出来的面包一样的高粱香,也就是我们经常说的茅香。整个香气很协调,不刺鼻,总体来说香味的醇厚度属于中厚的那种,对于没有接触过或者不喜欢喝太浓郁酱酒的酒友来说,还是比较友好的。
味:
整杯酒下咽后,比较柔顺,没有爆辣,整个感受很舒服。口味协调性好,无明显的分段刺激感,我们同桌的有后味回甘的,也有后味发涩的,也有后味有点苦的,酱酒百人百味,综合来评价,对得起这个价位的表现,闻一闻空杯有明显的窖底香,也不觉得有什么镇酒味或者邪杂味。
性价比:
给我寄酒的读者是开小公司做买卖的,平时和客户喝的就是这个酒,我觉得这个酒应该也不便宜,最起码是和君品习酒、珍十五差不多,这个颜值也很能打,没想到才百十来块钱,性价比这一块我觉得相对来说还是很高的。
喝完的感受:
最后说一下喝完的感受,他说是有机酱酒,喝完之后不打头,我们朋友一共喝了四瓶,一个人差不多喝的有七八两,这篇文章就是在喝完酒之后,回到家写的,确实醒酒挺快,而且头也不像喝其它香型酒那么晕,虽然不能说完全醒酒,但是这个喝完之后的感受在我这能排到前三。
最后有想自己再深入了解的
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这款酒由于是有机酱酒,产量不大
我也和酒厂联系了
给大家争取到了30个试喝名额
算是请读者粉丝喝酒了
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