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入夏后，宝宝便秘、积食增多，妈妈们有时候会给娃吃点益生菌来缓解。事实上，长期服用益生菌可能会导致肠道逐步丧失自身繁殖能力。
对于孩子便秘，咱们做好水、脂肪和膳食纤维适量摄入就能避免。有个好的饮食习惯，才能提前预防。
比如咱们可以多用些富含膳食纤维的红薯、土豆和山药，做成孩子喜欢的糕点。
今天就用山药做一个蓝莓山药糕，可以给娃当做加餐或点心。
别想着这道菜多难，其实真的很简单，只需要山药捣成泥，用模具按压出形状，熬个蓝莓酱，往上一淋立马就搞定！不需要烤箱、不需要打发，新手小白也是零翻车~
视频讲解
烹饪技巧
蓝莓山药糕
参考月龄：12M+
铁棍山药250克
冰糖3克

蓝莓适量

牛奶适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
步骤分解
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妈妈们，准备好这些食材。
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去皮的山药切成段，上锅蒸熟。
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洗净的蓝莓倒入锅中，放入冰糖，倒入适量清水，翻炒熬成酱。
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山药压成泥，倒入适量牛奶，搅拌均匀。
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取适量山药揉成球，放入模具中，轻轻按压脱模，淋上适量蓝莓汁即可。
-6-
夏日必备甜品，零难度零翻车，味道香甜可口，入口软面细腻，快给娃安排上！
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制作要点
●蓝莓酱可以换成其他娃爱吃的酱。
●一周岁以下宝宝可以不添加冰糖。
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