伏天天气闷热，孩子还总爱出去玩，蛋白质消耗量增大。所以咱们除了给娃吃一些青菜瓜果之外，蛋白质的摄入也是非常重要的！
我们需要选择一些容易被人体吸收的优质蛋白质，虾就是个不错的选择。它还含有丰富的钙、钾等微量元素。
但有一点值得注意，咱们很多时候会忽略维D的补充，它其实是帮助人体促进钙吸收的重要一环！所以，辅食中也可以添加一下富含维D的食物。
今天这个口蘑酿虾滑就满足了全部的需要！
口蘑是少有的高蛋白低脂肪，还能提供维生素D的蔬菜！把口蘑洗净了去掉蒂，挤入打好的虾泥，再调上一个开胃的汤汁，上锅一煎就行了。
|口蘑酿虾滑|
参考月龄：18M+
操作时间：35分钟
口蘑150克
虾仁80克
葱姜水适量
鲜菇粉1克
淀粉适量
番茄酱适量
酱油1克
葱花适量
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好这些食材。
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洗净的口蘑去掉根部，虾仁泡入葱姜水去腥，辅食机中放入虾仁，搅打成泥。
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虾泥中放入鲜菇粉和淀粉，搅拌均匀，装入裱花袋备用。
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碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和清水，搅拌均匀。
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口蘑中挤入虾滑，锅中刷油，口蘑煎至两面金黄，倒入料汁，盖盖焖5分钟，收汁撒上葱花即可。
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鲜虾的新搭配，鲜嫩又多汁，轻松补钙，好吃到舔盘！
●如果宝宝对虾仁过敏，也可以替换成别的肉类。
●虾滑的大小，可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
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