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后台总有很多朋友留言说做蛋糕眼睛学会了，手学“废”了。 
我也琢磨着能出一个简单易上手的甜品食谱，这不，今天就来了！不用打发不用揉面，甚至不需要放烤箱，手残党都能轻松搞定，赶紧分享给大家。
选用吐司替代蛋糕胚，直接省略了做蛋糕最麻烦的一步！抹面也很简单，往吐司胚上抹上芋泥就可以了，最后再淋上一层酸奶，雪崩奶盖的高级感就出来了！
下午来上一块，酸奶清爽，吐司柔软，夹层处入口是香滑的芋泥，层层叠叠的味道涌现，真的是太好吃了。

而且这款简易的小蛋糕也适合制作成娃的生日蛋糕，太适合厨房小白啦！

视频讲解
烹饪技巧
芋泥吐司蛋糕
参考月龄：10M+
吐司3片
紫薯60克

香芋100克

白砂糖5克

配方奶60克

酸奶适量

谷物干果适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
步骤分解
-1-
妈妈们，准备好这些食材。
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去皮的香芋和紫薯切块，上锅蒸熟。
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搅拌机中放入香芋、紫薯、配方奶和白砂糖，搅打成泥。
-4-
吐司用模具刻出圆形，取一片均匀地抹上芋泥；盖上第二片吐司，抹上芋泥。
-5-
盖上最后一片吐司，顶层和四周都抹上芋泥；淋上适量酸奶，撒上适量谷物麦片即可。
-6-
这样就完成啦！免烤芋泥小蛋糕，可别小瞧了它！酸奶提供益生菌，香芋富含膳食纤维，能促消化防便秘，快给娃安排上！
制作要点
●如果没有香芋的话，可以用山药泥来代替，建议蒸熟山药搭配蓝莓或蓝莓酱打成泥，口感会更好。
●没有模具的话可以用碗口或者杯口切出圆形；或者直接吐司去边，做成方形蛋糕也是可以的~
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