冰粉不用搓,10分钟搞定一大盆!甜而不腻,清爽解暑,三伏天快安排上!
这几天天气真的一天比一天热,出门都恨不得背个空调!虽然在家休息,也偶尔觉得精神不振,我想能与这个三十几度的天气抗衡的,也只有凉爽的冰粉了~
和冰棍、冰激凌的高热量不同,凉粉自带消暑特性,天热来上一碗,立马就缓解了夏季带来的燥热感!
它的吃法也很多,可咸可甜。有些喜欢拌着酱油吃,那就是一份凉菜;像我一样加红糖和水果,那就是一份妥妥的高颜值甜品。
天热的时候给娃来上一碗,既消暑又解馋!没做过冰粉的妈妈可以跟着黄妈动手做一做,口感绝对是可以的。
布丁的滑嫩,配上香甜的红糖水,再来几大勺爱吃的水果粒,无论是颜值还是味道都不比外面买来的差。
|水果冰粉碗|
操作时间:45分钟
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
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锅中倒入500毫升清水,倒入白凉粉,开小火搅拌均匀煮开,倒入模具中,凝固后切成小块。
另起一锅倒入100毫升清水,加入红糖,搅拌均匀至煮沸,倒入碗中备用。
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猕猴桃、芒果和火龙果切丁;蔓越莓切碎;碗中放入白凉粉块,倒入红糖水。
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摆上适量猕猴桃、芒果、火龙果和蔓越莓,撒上白芝麻即可。
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做好的红糖水果冰粉,晶莹剔透,滑嫩爽口,再搭配上颜色鲜艳又酸甜可口的水果丁,真的是夏天的解暑神器!冷藏后口感更加哦,妈妈们赶紧试试吧~
●水果可以换成娃喜欢的水果或者坚果碎。
●夏日可以放入冰箱,稍微冷藏一下食用。
●红糖也可以用黑糖代替。
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