5块钱的蔬菜界“人参”,我每周都要给娃吃2次!调节肠胃,还提升免疫力!
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咱们做辅食,常常忘了一个宝藏食材,那就是秋葵。秋葵中的蛋白质、钙、铁和钾等微量元素丰富,有利于宝宝的生长发育需求。还有一点,它的膳食纤维也是非常丰富的,能够预防宝宝便秘。
但是,因为秋葵有滑溜溜的黏液,别说宝宝了,咱们很多家长都不喜欢吃。我就在家琢磨着不能浪费这个优质食材,这不今天这道菜,相信娃一定会爱上这个搭配的!
这道秋葵虾仁蒸蛋,那真的可谓是营养满满,做法又快手简单。
鲜虾、鸡蛋配上秋葵,都是补钙界的“王者”!鸡蛋蒸完,摆上虾仁和秋葵,再上锅一蒸,一道下饭的蛋羹就制作完成了。
关键是这道鸡蛋羹不仅好吃,它的颜值也是相当高的!绿绿的秋葵像一颗颗小星星,一下子就让娃来了兴趣,秋葵拌着鸡蛋,一口一个真的太香了~
虾仁5只
牛奶50毫升
温水190毫升
秋葵2根
酱油适量
柠檬半个
秋葵虾仁蒸蛋,一学就会而且滑嫩可口,太适合夏天给娃下饭啦!
●将鸡蛋过筛的话,蒸出的蛋羹没有蜂窝状。
●根据个人喜好,可以将虾仁或者秋葵换成其他娃喜欢吃的食材。
●鸡蛋羹冷得会比较慢,吃的时候要小口,以免烫伤宝宝。
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