梁冬：
进入伏天，老话说“热在三伏”，三伏天是处于小暑与处暑节气之间的一个时间段，也是一年中最闷热潮湿的时期。
热不是问题，但因此导致的心肾受损才是问题；因为热，导致皮肤或肠胃受寒才是问题。
入伏后的这几天，中央气象台连续发布了高温黄色预警，多地气温频频突破40℃，有的甚至刷新当地同期观测史上气温极值纪录。炎热的天气由点及面地蔓延到了全国各地。
从气象学来说，厄尔尼诺现象的形成，并在整个下半年的延续，会让全国的气温普遍处于高值。
而从五运六气的预测而言，今年是阳明燥金司天，少阴君火在泉。“司天”主上半年气运，“在泉”主下半年气运。
《素问·至真要大论》云:“岁少阴在泉，热淫所胜。”也就是说，进入下半年，气候整体都会偏热。
各个维度的信息，都在昭示着，今年下半年，尤其是三伏天的这段时间，我们将不得不与暑热展开一场持久战。
那我们应当如何应对呢？
01
三伏不是单纯的热
而是暑
进入三伏天，最突出的特点就是热，但热未必就是不好的，它也有它的好处——把寒邪排出来。
不过，热要是过了度就成热邪了，所以我们热的过程中做好保护，尤其要保护好心肾。
并且，三伏天不仅是热，而是
暑邪强悍
。区别在哪呢？暑不是单纯的热，还有湿。

暑邪本质上是湿邪和热邪的合体，天气上的特点就是蒸煮。每年七八月进入伏天之后，就进入了桑拿天，闷热又潮湿。
因此在我们的身体也会出现相应的湿和热的表现。二者结合后引起的疾病称为暑湿。
暑湿弥漫空间，就好比是在桑拿空间，会让人身皮肤、呼吸都感受到，发热、烦渴、还兼四肢困倦、胸闷呕吐、大便溏泄不爽等。
02
防暑重点：补水利尿
藿香正气水别乱用
在暴热天气下，首要工作肯定还是防暑消暑。
巩固心肾，补水利尿
如果是以热邪为主的暑侵入人体，导致生病，叫做阳暑。阳暑一般是在外奔波，汗出过多，体内体外都发热，全身无力、口渴等，严重的会突然昏倒，出现“中暑”。
而中暑往往很容易导致脱水。脱水直接影响到的就是我们的肾，因为肾脏是一个离不开水的器官。同时，汗为心之液，出汗多也会伤到心阳。
从中医六经辨证来看，这是热证，应该是少阴病，还是应该以护心阳和巩固心肾为主。
所以，要加强利尿，但同时也要加强补水，这是消暑养生总的策略。
尤其是在外奔波的人，一定要注意：
1.及时补水，酸梅汤等有收敛作用的水
2.避免剧烈运动
3.心里面要保持宁静
4.防晒，尤其是不要直接曝晒头部
5.晚上要睡个好觉
6.饮食清淡，不要过食太油腻
慎用藿香正气
同时，最近各地区高温持续，很多中暑人群，关于防暑的药也一定要注意。
不是防暑都要喝藿香正气水，藿香正气水不是万能药，适合的才是最好的。
要看看它的功效主治：主治外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒。
以人体房间为例，如果你是一个湿房间，藿香正气水就是烘干机，烘干机可以发挥祛寒燥湿的效果；但如果你是一个热房间，用上烘干机相当于火上浇油。
所以当有头昏沉重、胸腹胀闷、呕吐泄泻，无烦热、燥渴的暑湿证时，藿香正气水才是最适用的。
另外，传统的藿香正气水中含有酒精，在服用时会扩张毛细血管，导致体液流失加快，因此服用不当不仅无法缓解症状，甚至会加重病情。
还有一个细节，既然藿香正气水里含有酒精，所以千万记住不能与头孢、阿莫西林（青霉素）一起服用，会导致中毒（吃了头孢不能喝酒同理）。
比如头痛、呕吐、心悸、呼吸困难等，严重的可能出现呼吸抑制、心肌梗死、休克、急性心力衰竭，危及生命。
03
天气越热越要防寒
除了消暑，我们还要注意，伏天越热，越要防寒。因为越热越要开空调，越热越要吃冷饮，因此着凉的话，这个问题比热的问题要严重。
热的时候我们的皮肤毛孔都在开放的状态，寒邪很容易入侵，我们的脾胃也是一年中最脆弱的时刻，吃进来的寒凉，就容易侵入脾胃。
这些寒凉会导致“阴暑”。寒湿的收引之性闭住了毛孔，会发热但是汗不多，甚至无汗，还有的出现身痛等症状。此外，过食寒凉还会出现腹痛、腹泻等症状。
并且，寒还会加重我们体内的湿。湿邪有两种，外湿和内湿。外湿是气候的潮湿。内湿则是由过食生冷、以及脾阳受损，湿自内生。
明确了这一点，那么我们伏天养生需要把握两个原则，一是冬病夏治；二是夏补三伏。
04
冬病夏治
这三法简单有效
要说冬病夏治的方法，下面这三种就够用了。
晒太阳
性价比最高一定是晒太阳。
这么好的太阳能量用好了就是热养身体。三伏的太阳阳气足，而我们的后背也是阳气最足的的地方。
三伏天用晒背及四肢来吸收太阳光的“元阳”，适当的出一出汗，可以提升阳气，改变体质。
但是切记不要直接曝晒头部，一天中的上午晒较早的太阳，不要贪图功效把皮肤晒伤晒痛，晒中要及时补充水分。出汗后要及时把汗湿的衣服换下来。
三伏贴/三伏灸
当然，如果你没时间晒太阳，也可以用三伏贴和三伏灸，借助天地的阳气去温通有寒、有淤、体弱的身体，艾草是“地上的太阳”，同样能起到冬病夏治的效果。
吃姜
然后就是吃姜。尤其是阳虚体弱、脾胃虚寒、容易腹泻的人，姜擅长把寒湿化掉、虚寒赶走，温通阳气。
不过为了除掉陈年积寒，一两片姜可不够，要喝温热力量够大的，比如浓缩了20倍精华的姜寒茶。
姜主发散，红枣主收，一动一静，阴阳调和。此外还添加了以五行配比的多种本草，由16味食材制成，分别入心经、肾经、肺经、脾经、肝经。
这样的一杯姜茶能
温煦五脏
，把身体里隐藏的阴寒
尽数拔出
，体质变化令人欣慰。

05
夏补三伏
吃些温补性食物
夏补三伏，是因为三伏天容易造成人体虚衰，所以我们要顺应天地阳气升发的特点，保养阳气。如果再配合饮食上适当地补养，就可以带走冬天在身体中积攒的寒邪和宿疾。
其实这也就是我们上面说到的“冬病夏治”其中的一个方面，这是伏天养生两个原则内在的联系。
但要注意，三伏天的“补”并非进食滋腻大补之品，而是以清补为主，祛湿为辅，兼以补气生津，防暑去火。
吃些温补性食物就是个很好的方法，比如我们上面提到的姜，水果的话像荔枝、榴莲就是温热性质的，蔬菜的话像豆角、南瓜、洋葱也是，肉类的话就是羊肉。
并且羊肉含有丰富的蛋白质可以提高抵抗力，有滋补的作用，特别是对于阳虚体质、肝肾亏虚类人群此时吃羊肉更容易吸收。
羊肉怎么吃呢？分享给大家一道清炖薄荷羊肉汤。
 清炖薄荷羊肉汤：
原料：带皮羊肉1000克，薄荷1000克，香茅1根，枸杞、香葱、姜适量。
做法：
1.羊肉洗净，浸泡过夜，中间换2次水，血水泡出洗净；
2.羊肉切片后焯水捞出，洗净血沫后放入沙煲中倒入清水；
3.放入除薄荷外其他配料熬煮
4.大火煮沸后捞出血沫；
5.关小火慢炖1小时后放入薄荷，煮沸后放入少量盐，关火即可。
在这道菜里，羊肉是绝对的主角，而薄荷辛凉解表，凉血利咽，与羊肉一起不仅可以祛除羊肉的膻味，也缓和了羊肉的热性，达到协同补益的效果。
06
三伏食疗
吃瓜、吃酸、吃豆
三伏天食疗养生宜吃苦、辛、酸。苦味酸味祛暑养心。辛味可发阳气，适当多吃葱、姜、蒜等辛味发散性的食物，达到生发阳气，排除体内湿寒之气的作用。
吃三瓜
瓜菜清热。像是冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。黄瓜可以当水果直接生吃。
 薄荷拌苦瓜：
材料：苦瓜300g，薄荷100g，盐、香油、芝麻少许。
做法：将苦瓜、薄荷洗净，用开水烫一下捞出，拌入适量盐、香油、芝麻即可。
功效：清热祛火、消暑。
酸能生津
流汗过多会耗气耗阴，多吃酸味食物可以起到预防作用，还能生津止渴，增强食欲，帮助消化。
比如每到夏天就会建议大家喝的酸梅汤。
 酸梅汤：
原料:乌梅30克、甘草9克、山楂30克、桂花6克、陈皮6克、冰糖200克、水。
作用:生津止渴、解暑开胃、清降肝火、止咳止泻。三伏贴之后，喝一杯酸梅汤，能酸甘化阴，收敛浮阳。
当然，如果大家觉得自己熬起来麻烦，或者味道不对，大家也可以直接用这一款不用熬煮的陈皮乌梅汤茶包，原方原料，味道正宗，泡开就能直接喝。
多吃豆类
夏天适合吃什么豆？绿豆和赤小豆清热、解暑、利湿，黑豆健脾补肾。
这三种豆还组成了一个经典名方——三豆饮。
《本草纲目》记载：这个方子治“天行痘疹，预服此饮，疏解热毒，纵出亦少”。
夏天因湿热过重而导致的湿疹、麻疹等问题，可以喝它。日常来说，也有对应的食疗方，清热解毒很擅长。
 三豆薏苡仁粥：
原料:绿豆、赤小豆、黑豆、薏苡仁各20g。
做法:淘洗干净后置锅中，加清水大火煮开，转小火慢熬至软烂。加入白糖或蜂蜜调味。
07
心静自然凉
伏天也是福田
“人热避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，为人心静身即凉”——白居易
“心静自然凉”这句话源自白居易的诗。夏天的热是四季自然的更迭存在，它是外境，想要让自己不被炎热所干扰，那就是让心安静下来，所以我重新理解了什么叫心静自然凉，调心神是可以帮助让整个体感变冷的。
当炎炎夏日来临，我们不是只感受到“热”，换个养生心境来看，伏天也是种福田。趁着热气腾腾，把身体不好的东西往外排，再补进好的东西，用最好的太阳，把身心都变得更温暖更好。原来心静了，夏天的热也有好处。
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