⭐成为我们的特别读者：

点击上方蓝字「宝宝辅食微课堂」→主页右上角菜单栏→设为星标
标星用户截图联系客服可以参加抽奖活动哦~
-------------------------------
裙带菜是我家夏日隔三差五就会吃的食材，它是公认的“海藻之王”，有十几种人体必需的氨基酸。而且它的钙含量是牛奶的10倍，能很好的促进宝宝骨骼的健康生长。
虾的蛋白质含量高，它和裙带菜一样都自带鲜味，把它俩放在一起做汤，那可是妥妥的鲜鲜组合，瞬间让娃在炎热的夏季胃口大开。
而且这道裙带菜虾丸汤，还能补钙，让孩子在炎热夏季也能多长5cm。做法也不难，只要放入食材煮开就好了，厨房小白也很容易做成功哟~
视频讲解
烹饪技巧
裙带菜虾丸汤
参考月龄：12M+
鲜虾：8只
鸡蛋：1个
裙带菜：2克
胡萝卜：20克
玉米淀粉：10克
柠檬：半个
鲜菇粉、葱花适量
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
步骤分解
-1-
妈妈们，准备好这些食材。
-2-

裙带菜放清水里泡开，胡萝卜焯水，将胡萝卜切碎；蛋黄蛋清分离备用，蛋黄打散备用。
»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
-3-
鲜虾挤入适量柠檬汁去腥；搅拌机中放入鲜虾、蛋清搅打均匀。
-4-
再放入适量淀粉、胡萝卜碎和鲜菇粉，搅拌均匀，将虾泥装入裱花袋。
-5-
锅中刷油，放入葱花翻炒，再放入裙带菜翻炒，再加入适量清水。
-6-
水开后挤入虾丸，虾丸浮起，倒入蛋液煮熟即可。汤鲜味美、营养补钙的裙带菜虾丸汤就做好啦~
制作要点
●裙带菜生长在海里，收割时要是清洗工艺不干净，会有点泥沙，记得一定要泡发后再用流水冲洗3遍。
●如果宝宝对虾肉过敏，可以替换成猪肉、羊肉、牛肉等。
●蔬菜碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力而定。
新朋友关注下
再也不愁宝宝吃什么
宝宝大了吃什么？
扫码关注“嗨早安”公众号
我家的大宝餐都分享在这里
已经有超过10W妈妈在看了
你的【在看/点赞】我都喜欢
继续阅读
阅读原文