以下文章来源于嗨早安，作者黄妈
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天气越来越热，很多孩子的胃口也越来越差，这时就想吃点清爽解腻的。

今天的主角是“热带水果王”----红心火龙果。它含有多种营养素，含铁量比一般水果要高，适量食用还能预防贫血。丰富的水溶性膳食纤维，还能促进消化。
今天的火龙果啵啵颜值高、口感Q弹还好吃，只要揉一揉、煮一煮就能搞定，非常简单~是夏日必备的开胃甜品，建议妈妈们一定要给孩子试试。
为了火龙果啵啵的口感更好，妈妈们在煮熟后一定要过一遍凉白开，这样做出来的啵啵球糯叽叽的才更好吃。
|火龙果啵啵|
参考月龄：24M+
操作时间：45分钟
主料
藕粉：85克
白砂糖：5克
红心火龙果：55克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好这些食材。
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去皮的火龙果切块、捣碎，倒入锅中，再放入白砂糖。
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搅拌煮沸，加入藕粉翻拌均匀，揉成光滑的面团。
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面团搓成长条状，再将长条切小段、揉成圆球；火龙果球放入沸水锅中。
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煮至浮起，捞出过凉水备用，再倒入牛奶即可。
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挖上一勺，奶香浓郁、酸甜好吃又开胃，简直是夏日不可缺少的甜品！
●牛奶也可以换成银耳汤、酸奶等等宝宝喜欢的汤羹。
●一次吃不完的火龙果啵啵，可以揉好后粘上淀粉放入冰箱冷冻保存。
●煮好的火龙果啵啵一定要趁热吃，凉了口感会变硬。
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