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蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，是膳食平衡中不可缺少的一环。像菠菜、胡萝卜这类蔬菜都很常见，营养也是比较全面的，可以提高宝宝免疫力。但是有些孩子不爱吃蔬菜，真的是让妈妈们头疼。
所以黄妈今天给大家推荐的这道辅食，巧妙的把蔬菜变成蒸糕。再在蒸糕里加了菠菜和苹果，味道更加香甜，口感更加软嫩，吃不到菠菜的苦涩的味道，也不存在嚼不烂的问题。
松软香甜，不仅比蛋糕还好吃，做法也比蛋糕还简单，不需要发酵，也不需要揉面，轻松就能搞定！
视频讲解
烹饪技巧
菠菜苹果蒸糕
参考月龄：10M+
菠菜30克
苹果60克

鸡蛋1个

低筋面粉30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
步骤分解
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妈妈们，准备好这些食材。
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去皮的苹果切成块，菠菜焯水；辅食机中放入菠菜、苹果和鸡蛋，充分搅打。
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放入低筋面粉，搅拌均匀。
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容器底部刷油，铺上一层油纸，倒入面糊。
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盖上保鲜膜，扎上几个小孔，上锅蒸20分钟左右，出锅前再焖2分钟左右即可。
-6-
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做法简单的宝宝蒸糕，不需要发酵和揉面就能做出来的小点心，快给娃试试吧！
制作要点
●蒸糕可以切成适合宝宝抓握和咀嚼能力的大小。
●宝宝蛋清过敏可以用2个蛋黄代替。
●蒸糕可以稍微晾凉后再脱模。
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