眼看着这气温，一天比一天高！
何以解燥？唯有冰镇饮料！！
而冰饮里必须得有“酸梅汤”的一席之地。
酸梅汤是我国传统的消暑饮料，
从古至今，从王公贵族到普通百姓，
是夏季降温解暑、生津止渴的必备饮品。
酸梅汤是我们日常的叫法，
其实在中药方剂里，它叫“乌梅汤”。
乌梅奇酸，性收敛，
可以收敛外浮的胆火，大补木气。
尤其是很多朋友，天气一热就会感觉
眼睛干涩、犯困、喉咙干痒、大便不畅等，
中医上认为，
这是肝火旺、肝胆相照，导致胆火上逆造成的。
民国时期的宫廷医师彭子益，
开的消解内在虚热的方子就是“酸梅汤”。
一般我们对酸梅汤的印象，
就是饭店的那种寡淡、香精粉的味道。
而网上买的那些酸梅粉、冲泡包，
看似方便，但其实喝着味道还是差点意思。
有粉丝朋友一直问咱家有没有酸梅汤，
这不，在试喝了十几款之后，
终于给大家找到了【香港宝芝林老式酸梅汤】！
看这包装，瞬间有种回到小时候的感觉！
每袋酸梅汤，都有乌梅、黑枣、橘皮、
山楂、甘草、桂花、黄冰糖7种配料，
科学配比，不掺假不造假，
也没有任何防腐剂、色素添加剂，
一眼看过去就知道有多真材实料！
口感饱满，不涩，不挂喉！酸酸甜甜，
后味还带着一丝烟熏以及淡淡的桂花香！
比碳酸饮料好喝健康，关键是能日常养生。
家里有老人、小孩的，
或者一到热天就容易心烦气躁、口干舌燥、
上火便秘的，都建议都囤上这个酸梅汤！
1
百年老牌香港宝芝林出品
传承古法配方，复刻儿时经典口感
宝芝林始创于1895年（清光绪二十一年），
由清末民初著名武术家、医药家黄飞鸿创办，
坚持“忠勇爱国，仁爱慈善”的理念，享誉海内外。
20世纪70年代，

香港演员、爱国人士关德兴，重振宝芝林药局，
秉承“制药虽无人见，存心自有天知”的宗旨，
继承祖传方剂和传统制药技术，
一跃成为大家心中的国货之光。
而推荐这款酸梅汤，就是因为宝芝林向来重品质。
常见的酸梅汤配方，
一般都是乌梅、洛神花、甘草、山楂、橘皮，
其实这都是后续经过改良的。
而正宗的老北京酸梅汤里是有黑枣的，
加入黑枣熬煮的酸梅汤更纯正、爽口。
还原儿时的味道，“秘诀”就在这儿！
所以，宝芝林酸梅汤的配料，用黑枣代替洛神花，
再加乌梅、甘草、山楂、橘皮，
全都是新鲜大果制干，比例经过多次调整，
高度复刻老式酸梅汤的味道！
2
精选新鲜原材优质大果，古法炮制
降燥热除心烦，生津解渴，开胃消食！
第一次喝宝芝林酸梅汤的朋友，
都会问，怎么喝起来还有一股淡淡的烟熏味？
这是因为里面放的乌梅，
采用了传统的烟熏法炮制，
而正宗老式酸梅汤里的乌梅就是烟熏的！
乌梅性酸，“酸味入肝胆”，能除心烦、降燥热，
所以很适合那种春夏容易“有虚火”、
口干汗多，心烦气躁的人喝！
黑枣，又叫“黑色黄金”，
《本草纲目》中黑枣又被称为“君迁子”，
含有维生素、矿物质和膳食纤维，
营养类型丰富，春夏喝，帮助消渴生津，去烦热！
山楂，是“药食同源”里常见的“宝贝”！
它果味酸甜，含维C和多种有机酸，
可以助消食、促消化。
甘草，大家应该都了解。
我小时候反正一咳嗽，大夫就会开点甘草片。
因为略带苦味，所以很多人不太喜欢它。
但正所谓“良药苦口，苦尽甘来”。
少了这一味甘草，酸梅汤的“价值”就大打折扣！
并且，甘草的微苦，
刚好可以中和酸梅汤的酸味，
喝完有股淡淡的甘草香留在舌尖，
反而让人回味无穷。
另外还有橘皮、黄冰糖和桂花。
橘皮无需多说，是开胃酸梅汤里必不可少的一味！
黄冰糖来自云南，古法工艺熬制，
比白冰糖甜度、营养成分都要高很多；
再加入桂花，简直是酸梅汤的点睛之笔，
沁人心脾的清新香气，让人心情都变好了！
3
夏日家庭常备酸梅汤，熬煮方便！
酸甜清爽，一碗下肚，暑气顿消~
宝芝林酸梅汤，
一袋足足有180g，
黄金配比，可以煮2-3次，
最多可以煮出3L酸梅汤！
且由多个分装袋独立包装，
干净卫生，也方便储存！
还赠一个无纺布袋，在家煮特别简单！
简直就是手残党、懒人党的福音~
将除了桂花和黄冰糖外的其他配料，
清洗干净后，装袋封口，
加2-3L水煮沸后，转小火慢炖10分钟。
再加入适量黄冰糖和桂花，小火继续煮5分钟。
*大家可以按照自己的口味适当调整冰糖的用量～
煮好之后，自然放凉后就可以喝了！
经过小火慢煮以及时间催化的酸梅汤，
滋味是多元的、立体的、多层次的！
入口是酸，再品是甜，再细咂摸，

还裹挟着一缕缕的烟熏、药草香！
不光喝着，光闻一下就很醉人！
这可比工业粉剂冲出来的更好喝，
更纯正，更健康，
重点是无添加剂，老人孩子喝着也放心！
喜欢冰镇口感的，可以直接加冰块，
或者放入冰箱冷藏一晚！
一口透心凉，清香直沁心脾，要多舒坦有多舒坦！
吃了油腻食物后，来上一杯解腻清肠胃；
下午困乏疲惫，来上一杯，醒神解乏，瞬间回血！
孩子吃饭没食欲来一杯，生津开胃，激活味蕾！
比起十几块一杯的奶茶、咖啡等，
宝芝林酸梅汤真的巨划算！2袋才几十块钱！
家里人多的建议直接5袋起囤，
熬一锅全家人一起喝，
直接实现酸梅汤自由~
盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。
加了冰块的酸梅汤，带着一丝清凉、一缕酸甜，
轻松滑入喉咙，流经肺腑，入胃入心，
顿觉暑气消散，这个夏天怎能不欢喜！
小tips：
①建议用纯净水或矿泉水熬煮，会比生水熬出来的风味口感清甜~
②建议使用陶瓷、玻璃锅，或者养生壶，忌用铁锅~
③不适合饮用人群：感冒/腹泻/孕期/经期/体质偏寒者慎用！
【香港宝芝林老式酸梅汤】
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