营销案例精选(ID:m-cases)独家编辑
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自从体检报告出来

看到各种红色指标后

精选君就对自己的饮食格外关注
最近

我特别注意到一条消息

北京市消协通报

蜜雪冰城等门店
存在食品安全问题
官方公众号直接甩了一张图
图上统计了北京市5月31日至6月15日
存在食品安全问题的餐饮门店数量
谁能想到
这张图有我的外卖常客
——蜜雪冰城和张亮麻辣烫
此外
官方还统计了自2023年1月以来的数据
存在食品安全问题最多的餐饮门店
依旧是蜜雪冰城
并且数量高达28家
本人第一反应:
雪王你要是实在撑不住的话
涨个一两块我也是能接受的
饮食安全问题万万不能忽略啊
对于通报结果

蜜雪冰城品牌号也进行了相关回应
随后

戏剧性的一幕出现了
网友们不但没有吐槽蜜雪冰城
反倒安慰起来品牌
把责任揽到了自己身上
“不是蜜雪冰城食材过期了,而是我来迟了”

“他只是犯了一般奶茶店都会犯的错误”

“小雪都不嫌我穷,我也不嫌弃它脏”
……
从网友中的留言中不难看出

大家有着一种约定俗成般的共识

“定价已经这么低了,还要什么自行车”
反观网友对张亮麻辣烫的态度
就显得有些双标了


张亮麻辣烫:
祸都是一起闯的,凭什么只凶我?
显然

由于两者价格定位的出入

让网友对两个品牌的态度截然不同

更有网友称蜜雪冰城为

“塌房唯一不用公关的品牌”
对于这个称呼
精选君有些话想说

虽然蜜雪冰城定价便宜
但并不意味着可以忽视食品安全问题
如果品牌一直依靠网友的信任和爱护
真的不公关不回应不整改的话

只会纵容食品安全问题再次发生
当下
茶饮品牌或多或少都被爆出过食品安全问题
但价格低廉并不能成为“保护色”
将负面新闻娱乐化也不能解决根本问题
食品安全问题任重而道远

不论定价高低

产品质量安全应是基本保障
在精选君这里

甭管是“蜜雪冰城”还是“张亮麻辣烫”
出了问题就得挨骂
相关门店都给我速速整改!
说到因为定价的态度双标

精选君又想到了个案例
2022年

国家市场监管总局发布相关文件
在抽检的3137批次雪糕产品中
小布丁和大布丁产品的蛋白质含量不达标
大家的反应:
而就在同一年
钟薛高陷入“雪糕烧不化”舆论漩涡
大家的反应又是:

结合网友的两次“双标反应”

不难发现当今消费者
对商品价格的敏感度之高

在精选君看来

低价或高价都是品牌的定价策略

低价策略对消费者更为友好

能够让更多人消费得起

但与此同时也要注重产品本身

不能因为低价就随便糊弄消费者
高价策略本身也没有错

但更要将产品做好,体现高端价值
产品安全不是小事
商业切莫遗忘初心
最后
希望图中相关门店都能尽快整改

更好地为市民提供安全食品

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