夏天里的“消炎菜”!一周吃一次,控血糖、提升免疫力,错过太可惜
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夏季温度特别高,很容易滋生细菌,一不小心就会感冒,今天我给大家推荐一款食材,它是食物中的”消炎菜“,夏季多吃它,能够增强抵抗力,预防感冒,它就是—平菇。平菇可以说是价格便宜,营养丰富的食物,它有很多营养功效。
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平菇里面含有很多的氨基酸,因此平菇又称为“益智菇”,它对保护脑细胞有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
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平菇不宜用刀切,最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。
常吃平菇能增强机体免疫功能、预防感冒,加上豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,是补益清热的养生食品,非常适合夏季食用,所以这款平菇烧豆腐,大家不妨在夏季吃起来吧!
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