酥脆鲜香的爆汁生煎,一口一个好吃到犯规!
有些美食看起来复杂,但改良成家庭版做法后,也可以操作简化,变成自己的拿手菜。
今天黄小厨教大家在家做出一口爆汁的美味生煎,可以自己和面擀皮,也能用现成的饺子皮,再调一个鲜香的馅料,就能搞定一锅皮薄馅多的家庭版爆汁生煎。焦香酥脆的生煎底子,撒上葱花和芝麻,香味更能激发出来,咬一口爆汁,炫到停不下来!
做法
爆汁生煎
BAO
ZHI
SHENG JIAN
面粉 400g / 韭菜 120g / 鸡蛋 2个
胡萝卜 90g / 木耳 50g / 香菇 70g
粉条 1把 / 生抽 10g / 十三香 2g
蚝油 5g / 食用油 5g
1 | 香菇、胡萝卜切粒,木耳、韭菜切碎,鸡蛋打散;起锅倒油,下入鸡蛋液,捣成碎末备用,粉丝煮软后切碎备用; |
2 | 混合准备好的食材,放入生抽、蚝油、食用油、十三香、盐,调味搅拌均匀备用; |
3 | 面粉加水揉成面团,然后擀成一个个生煎皮,包上准备好的生煎馅儿; |
4 | 起锅倒油,摆上生煎包,煎至底部发黄倒入半碗水,焖6分钟左右即可出锅~ |
你的周末早餐会吃哪些呢?
留言和大家分享吧~
如需商务合作,请联系 🔽
喜欢黄小厨,动起来点个“在看"呀
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。