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宝宝6个月后，身体内的铁储备量开始不足，如果不及时给宝宝补充铁元素，很容易出现缺铁性贫血，严重时还会影响宝宝的大脑发育，造成反应迟钝或者生长发育缓慢等现象。
含铁量数一数二的当属猪肉了，今天这道辅食我就选用了番茄和猪里脊这对黄金搭档，猪肉是补铁能手，搭配富含维C的番茄，双倍吸收，再也不怕娃缺铁啦！

而且最近天气开始越来越热，来点酸酸甜甜的番茄让娃更有食欲、更开胃，一搅一拌，宝宝自己抓着吃，轻松搞定娃午餐~
视频讲解
烹饪技巧
番茄水煮肉片
参考月龄：12M+
猪里脊80克
淀粉30克

番茄1个

葱花适量

葱姜水适量

清水适量

白芝麻适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
步骤分解
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妈妈们，准备好这些食材。
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猪里脊放入葱姜水去腥，取出后，将里脊切成薄片，肉片裹上淀粉，用擀面杖将猪里脊敲成薄片。
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‍番茄去皮切丁，锅中刷油，放入番茄丁炒软出汁，倒入适量清水。
-4-
‍
汤汁煮沸后放入肉片，烫3分钟煮熟后，撒上葱花白芝麻即可。
-5-
补铁又下饭的水煮肉片，不怕娃天热吃不下饭！
制作要点
●肉片敲的越薄，口感越好。
●不喜欢猪肉的宝宝，也可以换成牛肉、虾肉等等。
●关于番茄的去皮方法：番茄顶部切十字，倒入开水烫2分，撕去表皮即可。
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