//它位于布莱顿。
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根据 Conde Nast Traveler 的说法,刚刚将去年开业的 The Koji Club 评为全球 21 家最佳新餐厅之一,作为其 2023 年热门榜单的一部分,该榜单囊括了全球最佳新酒店、游轮、餐厅、文化目的地和更多的。
该出版物写道,布莱顿聚会场所“与您在日本所能找到的任何地方一样舒适和真实”。
以下是 Conde Nast Traveler 就 The Koji Club 所写的部分内容:
“Koji Club 的调酒师提供清酒多元宇宙的百科全书式知识,菜单将清酒的多样性从温和到狂野分解,使用诸如‘就像穿着 Le Labo 的 Santal 33 穿过京都的一座寺庙’这样的厚颜无耻的描述。”每天晚上,您都会与陌生人擦肩而过,结交朋友,而且,无论您已经是清酒爱好者,还是只是想在约会之夜找点事做,带着一些您在去之前不知道的事情离开。“在大流行期间,这座城市失去了一半的日本餐馆,”迪帕斯夸莱最近说。“如果我能帮助人们了解和欣赏清酒,那就太好了。”
— 康泰纳仕旅行家
查看 Conde Nast Traveler 的全球 21 家最佳新餐厅名单。
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