有娃之后,总想把最好的给孩子,尤其是吃的东西。
编辑部 @xixi 家里,为了让娃吃得更健康,婆婆特意弄了块地种菜,还养了鸡、鸭,现在每周都能收到家里种的自种菜。
同事 @小玉 给娃挑鸡蛋时,也更喜欢挑有机蛋买。
小玉听超市的人说是有机蛋,于是买了)
......
好像,只要和有机两个字沾上边,食物的营养价值都高了不少。
可是,姐妹们,你们有想过吗?这些标榜有机的东西,到底是智商税?还是真的好东西?
就拿这农家菜来举举例子吧!
自家种的菜,不打农药、没激素、用的也是农家肥。说是纯天然,也确实不无道理。
可是,咱千万别忽视一个问题——除了农药、化肥,蔬菜是否健康安全,还跟土壤有很大关系。
仔细想想,自家的菜地土壤,真的能达到要求吗?
所以,在这些环境下的土壤,难免受污染,种出来的菜,可能比打了农药的更脏。
当然,咱也并不是说纯天然、原生态就不好,只是这么一盘算下来,农家菜再怎么纯天然,也很难去和有机划上等号啊。
可能有姐妹会说,农家菜不算有机的,那直接超市买带有机标签的不就行了。
听起来,这个方法确实是最可行的,简单粗暴。可你知道吗?有些商品虽然写着是有机,却是“假有机”,只是个涨价的噱头,有名无实。
要知道,真正的有机食品,都是需要持证上岗的。
从生产、加工、包装到储藏、运输,整个过程都有着一套非常严格的审查标准:
有机生产中绝对禁止使用农药、化肥、激素和化工合成物质。而绿色食品、无公害食品和普通食品,都允许限量使用
考虑到某些物质在环境中会残留相当长的一段时间,有机食品的土壤还必须留出 2~3 年的转换期。这 2~3 年间,这片土地同样不允许使用那些化工合成物质,其他食品生产则没有转换期的要求。
生产出的食品,还必须得获得国家或权威组织认证,只有有机配料含量≥ 95% ,并且获得有机产品认证,包装上才会印有有机产品认证标志、认证机构的名称或标识。
[1]
目前全球还没有一套统一的有机认证标准,咱们列举几个国内外常见的、比较权威的认证标志:
有了认证,也不是一劳永逸。
根据规定,申请认证的产品,每出产一次就要接受一次检验。除了这,它的认证有效期也只有一年。
也就是说,一款有机食品,就像做体检一样,必须每年都通过检查审核,才能继续使用有机标志。
看了这些才发现,关于有机,隐形的坑可真不少。
现在的有机食品这么卷,大家确实很容易踩雷。但要说这卷有机最厉害的,还是非奶制品莫属了——有机牛奶、有机奶粉......如今更是卷到了奶酪棒。
之前咱们后台就一直有妈妈问,让咱们推荐奶酪棒。
说实在的,如果家庭条件允许,对食品安全/口味等有更高要求的话,有机奶酪棒确实是一种非常不错的选择。
而如果妈妈们怕踩坑,又懒得挑,不如看看咱们今天推荐的这款——妙可蓝多有机奶酪棒。
等不及的妈妈,可以直接戳下方链接购买:(ps,文末有福利,记得拉到最后哟!)
这款有机奶酪棒,从奶源到加工再到认证,都是全程有机的。
👉有机奶源
牧场3 年自然净化不使用化学合成的生长调节剂,3年不用化肥、3 年不用农药、3 年不用激素。这样,从源头开始,牛吃的饲料就是有机的。
👉有机加工
整个奶酪棒生产过程,严格按照有机食品加工标准来保证品质,而且配方也是追求纯净,有机干酪、有机奶油、有机牛乳蛋白,就连白砂糖也是用的有机。
加工过程中 0 防腐剂、0 香精、0 色素。
👉 有机认证
妙可蓝多的原料采用的是有四重有机认证的车达干酪(中国、欧盟、国际有机农业联盟、韩国),外包装上都有中国有机产品认证,每袋独立「身份码,有机可追溯。
选择奶酪棒,咱们最在意的当然还有营养成分。
这款奶酪棒的干酪含量达到了 66% 钙是原生乳钙,源自配料中的有机乳原料,更利于人体吸收。
更重要的是,它每 100g 里含有 9.0g 优质乳蛋白,这种蛋白质属于完全蛋白质,所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,是奶酪棒中的「优等生」没错了。
平时来这么一小根,营养美味又不占娃的小肚子~
配方好是基础,最要紧的还是娃喜欢。妙可蓝多家的金装奶酪片和马苏里拉奶酪,糕妈已经推荐了好多次了。
这次的样品一到编辑部,就立马被哄抢一空,原因很简单,因为编辑部好多妈妈本来就要给娃买它!这不是白捡的便宜嘛~
看看咱们的小小试吃官们,一个个吃得停不下来。
👩 @媛媛
我们家可以说是奶酪常年不断,甭管露营、秋游、带娃出去玩,都会安排。每次不拦着,感觉娃能一次吃一袋。
这次的有机奶酪棒,成分看着挺不错,没有乱七八糟的防腐剂、香精、色素等,这不又到了露营季了,打算趁活动多囤一些,出去玩也能垫垫肚子。
(好吃到舔棍)
👧 @茶姐
之前看到过, 对于 3~7 岁的娃来说,每天应摄入 30~35g 蛋白质,相当于要吃掉下面这些。[2]
但我家娃饭量小,对照这张表,真的很难吃够量,而且也麻烦。
现在,只需要每天在早餐中加上两根奶酪棒,娃营养更均衡,也给我减轻了做饭的压力。
👸 @俊杰
我们家本来就给娃买妙可蓝多的。之前的联名款,吃完了连壳子都舍不得扔掉。这次的包装孩子也很喜欢,外壳还有一些动植物的小科普,娃吃得带劲,还问我什么是诺曼底牛。
经常买奶酪的人应该都知道,妙可蓝多作为国内唯一一家以奶酪为核心业务的上市公司,专注在奶酪领域已有十多年的时间了。
多年来,妙可蓝多一直恪守「用工匠精神,做极致产品的理念,致力于将营养、美味的奶酪,以及健康的生活方式带给大家,从研发到生产每个环节都能自己把控。
今天我们还为妈妈们谈下了超棒的价格!大家可以这样买,省心又省钱:
3 袋(15支)到手 79.9 元;
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参考资料:
1.GB/T 19630-2019《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》
2.《中国居民膳食指南(2022)》
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