-吃货恰饭时间-
今年LA的雨水异常丰富
让很多鲜花和果蔬都生长茂盛
那春天该吃什么好呢？
作为一个养生和美味都不想放弃的吃货
我要负责任地告诉你——
 春天是吃西洋菜的季节 呀！
在这个春天我们联手洛杉矶当地6家餐厅，
让大家吃到最新鲜的西洋菜，

很多家都是首次供应西洋菜哟！

话不多说马上去找：
●LA西洋菜餐厅合集●
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西洋菜富含多种营养成分
是名副其实的“营养宝库”
它吃起来还有一种特殊的香气和口感
不管作主食还是配菜
都会为美食的口感锦上添花！
敢做主角
重庆幺妹老火锅
喜欢吃四川火锅的小伙伴肯定不会错过的味道！幺妹火锅作为正宗的重庆火锅，不仅锅底有滋有味，他家的菜品也是独一无二！
（图片来自yelp，版权归原作者所有）
当然幺妹还有不吃辣星人友好的猪骨清汤锅底，不论老人还是小孩都爱吃~~他家的涮菜里也有西洋菜，在猪骨清汤中涮一涮，超级清爽开胃呢！
推荐：滋补牛骨髓、爆浆芝士丸、新鲜大牛蛙、幺妹花千骨
  餐厅地址  
55 W Green St, Pasadena, CA 91105
大院炒鸡
作为洛杉矶独一份的新派鲁菜餐厅，大院炒鸡绝对是亲民又地道的美味小馆子。
这道当家招牌临沂炒鸡，炒鸡都用的超嫩鸡腿肉，而且分量很大！很大！很大！摆满一桌，家人朋友们吃顿家常菜的快乐，就是这么简单。
大口吃肉的时候记得来盘清炒西洋菜，清爽又解腻~
推荐：大院炒鸡，小龙虾遇见鸡、清炒or蒜蓉西洋菜
  餐厅地址  
18406 Colima Rd Ste C, Rowland Heights, CA 91748
西洋菜不论是用来炒、灼还是煲、炖都营养美味，而在西洋菜成熟的春季，将其放在各式菜品里作为配菜也是一种健康又美味的搭配。
东西食堂
东西食堂，四川街头经典小吃，一些地道且在其他川菜馆不常见的小吃比如：老麻抄手、宜宾燃面和叶儿粑在这里你都可以看到。四川人认证过的巴适味道~
同样吃川菜时习惯了红油的喷香，东西家做的清炒or蒜蓉西洋菜也是道不错的爽口菜，吃饭嘛还是要荤素搭配得来呀~
推荐：宜宾燃面、甜皮鸭、棒棒鸡、牛肉干
  餐厅地址  
529 E Valley Blvd Suite 108 A, San Gabriel, CA 9177
作配也精彩
他的面
（图片来自yelp，版权归原作者所有）
开在尔湾的重庆小面店，相信很多爱吃这一口儿的小伙伴都会在吃面的同时搭配一些青菜，这样不仅可以中和汤底的味道，吃着也爽口~
他们家有多款小面的配菜都用到了西洋菜，想吃的话提前询问店家哦~

（图片来自yelp，版权归原作者所有）
他们家的小面分量适中，而且可以无限续面。辣椒吃起来很难得的香味儿要大过辣味儿。
爱吃炸蛋的点面必加，吸满汤汁风味独到！但是吃不惯油腻的宝贝慎重加哦～
推荐：各式小面、炸蛋！！！
  餐厅地址  
14210 Culver Dr Ste G Irvine, CA 92604
上水-fish & rice noodles +
上水- noodles& sushi
上水的两家分店都是拥有奢华汤底的米线店，汤底用精选老鸡、赤肉、海鱼、瑶柱等等名贵材料精心熬制，要整整60斤肉才能熬出53碗精制鱼汤。
同样西洋菜也作为自选浓汤新配菜被使用在各类米线当中，嗦粉的同时还有丰富的配菜，还有新鲜美味的汤底，怎一个舒爽了得啊~
推荐：酸菜鱼、秘制番茄牛尾汤米线、香辣牛腩汤米线
  餐厅地址  
上水-fish & rice noodles
20651 Lake Forest Dr Ste A-102 Lake Forest, CA 92630
上水-noodles & sushi
2646 Dupont Dr c10, Irvine, CA 92612
山里屯
LA人都不陌生的山里屯！需要聚餐宴请时脑海中总会闪现的餐厅名字~洛杉矶仅此一家的铁锅炖，把地道的东北风味和东北风格一起带到了LA~
大口吃肉大口喝酒的日子别忘了饮食和营养要均衡哦~西洋菜成熟的季节，山里屯也会将西洋菜加入各类菜品中，作为一款口味鲜香的配菜哦。
推荐：铁锅炖大鹅、酱大骨、锅包肉
  餐厅地址  
1655 S Azusa Ave E, Hacienda Heights, CA 91745
最后的话：
西洋菜属于时令蔬菜，喜欢西洋菜的吃货们一定要加快脚步哦~
以上所有餐厅采购和使用的西洋菜，都来自于全世界西洋菜种植规模最大的西洋菜供货商：
B&W Quality Growers
B&W Quality Growers是一家有100多年历史的美国公司，也世界上最大的特色幼叶种植基地之一，农场已经经营了152年，美国最新鲜的水培西洋菜，都在他们家的农场地里。
而吃到B&W的新鲜西洋菜并不是件难事。在北美地区大部分中超、亚超都可以买到西洋菜，而它们货架上的西洋菜也基本都来自B&W。

除了线下购买，在大家熟悉的电商平台Weee!也一样可以买到西洋菜，躺在家里动动手指就能get新鲜的西洋菜，简直不要太快乐！
总之，只要到这些连锁超市、零售商或者电商平台，都能秒速买上一把B&W出品的完全符合美国食品安全的西洋菜。
如果大家想要了解更多关于西洋菜的历史、知识和菜谱，以及这家为广大华人超市和家庭“默默无闻”提供了好多年好多新鲜的西洋菜背后的公司：B&W Quality Growers，可点击“阅读原文”进入B&W Quality Growes官网（www.bwqualitygrowers.com）一探究竟！
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