以下文章来源于嗨早安，作者黄妈
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最近天越来越暖和了，衣服是一件件的往下减，甚至在朋友圈看到，有的人已经穿短袖啦。但是妈妈们带娃可不能这么干，这个时候一些病毒呀、细菌呀也出来溜达了。
这不“春季腹泻”又开始“作妖”了，工作室的小伙伴就接连中招。妈妈们可得打起精神来，尤其6个月-3岁之间的宝宝，更要好好保护肠胃哦！
今天给大家推荐的这个菠菜小馒头，健脾利胃促消化，妈妈们可以给孩子试起来。
菠菜是绿叶蔬菜中的佼佼者，富含维C、维生素B9、叶酸和类胡萝卜素。宝宝多吃菠菜可以促进胃液分泌以促进消化。另外菠菜含有大量粗纤维，还很利于给宝宝蠕蠕肠胃。
也不怕宝宝不爱吃，把它藏进松松软软的馒头里面，能当主食也能做零食的小馒头，孩子们指定特别喜欢。
|菠菜小馒头|
参考月龄：36M+
操作时间：40分钟
主料
菠菜130克
胡萝卜25克

温水80克 
酵母2克
面粉200克
鲜菇粉适量 
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好这些食材。
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120g菠菜和胡萝卜焯水。
»留出10g菠菜，用来打菠菜汁，让馒头更绿哦。
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胡萝卜切碎，菠菜挤干水分，放入鲜菇粉，一起搅拌混合均匀，
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10克菠菜加温水，打成菠菜汁，然后酵母用这个菠菜汁化开。
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面粉倒入蔬菜碎中，再倒入调好的酵母水，搅拌成面絮状，揉成面团。
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面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵成2倍的大小。接着揉面排气，搓成长条，切成若干个小剂子。
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整理成圆球，放上蒸锅，二次发酵至2倍大小，开火上锅蒸15分钟，再焖3分钟即可。
»天气冷的话，可以提前在里面加温水哦。
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这样松软可口的菠菜小馒头就做好了，营养又美味，我家娃每次都抢着吃。
●气温不一样，发酵的时间长短也不一样，妈妈们只要记住面糊体积变成两倍大就可以了。
● 这款馒头可以直接作为宝宝的主食，但最好搭配一些富含蛋白质的辅食，保证一餐的营养均衡。
● 想要馒头看起来更绿，妈妈们也可以在菠菜里面加一点点小苏打锁色哦。
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