春天身体复苏
偶尔胃口大开
偶尔食欲不振
🥬🥒🍅🍋
奶fufu的搪瓷餐具
来自“奥地利最后的搪瓷工厂“
彩色治愈
做饭鲜灵轻盈
一口吃下春天
 限时特惠 ¥228起
活动时间：3.14-3.21
🛒 点击图片 直接购买
🟢
嘴巴吃春
眼睛也吃春
“看着鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒。
热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种春趣。”
——
汪曾祺
鲜、甜
嫩、脆
▲ @ MomoMolly
山野嫩蔬、时令时鲜，万物复苏的季节，留住春天的最好方式，是把新鲜都吃进肚子里，精气神便开始由身体里往外萌芽了。
在一整个慵懒冬藏与疲乏春困的交接间隙，食欲也总是向往更轻快的滋味。
▲ @ 茜姐
春野、春素茂盛生长，每一口春日尤物，都又鲜又灵跃上舌尖。
对于做饭和不做饭的人来说，毋庸置疑的一点：貌美的餐具，都是走进厨房的灵感。好看和好吃一样重要，会回馈极大的满足感。
▲ @ 秋之森
让春日餐桌鲜活起来，嘴巴吃春，眼睛也要吃春。一抹春绿，配上奶fufu的治愈餐具，激活春天的清甜食欲。
来自奥地利的搪瓷品牌 RIESS ，彩色轻盈的珐琅餐具，是春日餐桌的味蕾加餐。
脆、甜、嫩、绿
搪瓷做饭，鲜灵轻盈
RIESS，被称为“奥地利最后的搪瓷工厂”，用450年的时间生产最讲究的厨具。
9代家族经营成员的传承，RIESS 延续了欧洲最负盛名的珐琅工艺，打造出充满温度的经典器皿。
餐具皆由技艺纯熟的工匠手工制作，系列均以可均匀导热的特殊金属为基底，历经锻造钢铁内胎、打磨、涂敷4层珐琅涂层，加涂食品级灰色底漆、晾干、锻造筛查、等35道工序及品管检查，从而保证了精致优美的厨具体验。
也因此，珐琅锅比普通的锅具更耐腐蚀、耐磨损、耐高温；煮出的食物更加入味更加鲜美。
吃春盘
春日吃草，必不可少。
枯枝冒新芽 ，春风轻入怀。饿肚子的春天和没食欲的春天，都能被一盘绿油油的嫩青菜拯救。简单好做又轻盈鲜美，几分钟就一扫疲惫。
▲ @ 李瑞秋rachel
“春盘”，就是一盘子春天的时令蔬菜。
北方的香椿、江南的春笋、潮汕的芥菜，云南的鲜花嫩芽……自然的生命力，每一口都是春天的胜意。
▲ @孟虎夏山
春盘的制作没有什么诀窍，平底锅加少油，葱蒜爆香，剩下的就交给春菜本身的清甜便已足够。
▲ @sanno
但要做得好吃且好看，平底锅的选择算是捷径。家常炒青菜，普通的铁锅和不粘锅难拿捏火候和尺度，容易出水太多、菜色发黄，口感绵软，感觉哪里都差了一点。
而搪瓷材质的平底锅轻盈导热快，能快速激发蔬菜清甜，炒脆炒嫩炒绿，保留口味和颜值，从此炒蔬菜的水准轻松提高一个level。
云南当季的鲜花，北方头茬儿的韭菜，和鸡蛋一起煎成蛋饼，也不易糊锅金黄鲜美。
不想开火的时候，直接用它拌沙拉凉菜，也都可以做好立刻上桌。
浅色系的淡雅配色，还能更显“春盘”干净轻盈。炒完菜可以直接当餐盘直接上桌，也足够漂亮。
煲春羹/吃春饭
吃春的仪式感，少不了炖一锅腌笃鲜。
咸肉火腿的肥美，碰撞春笋的清香脆嫩，汤白汁浓。“鲜”掉眉毛的经典，一口沉浸春天。
▲ @EchoYuuuu_
腌笃鲜：腌是指咸肉，鲜是指时令的春笋和鲜排骨，笃则是指小火慢炖。
新鲜的食材之外，好吃的秘诀便都在“笃”。炖汤的关键是选一只密闭性好的锅，才能让汤的鲜美都锁在锅里。
▲ @谈恋爱不如跳舞
珐琅锅是适合炖汤的不二之选，耐高温、密封好，既要保持沸腾翻滚，又不能火太大，这样水份不易流失，可以把汤的原汁原味都锁在锅里，原汁原味营养鲜甜，饱食厚味。
荠菜春羹、虾仁豆腐汤，日常的其他汤食，也都可以可以用 RIESS 保留美味。
▲ @归.禾器
珐琅锅也是减脂餐的好伴侣。简单的虾仁、蘑菇、蛋饼，加一点点盐调味，汤鲜味美的减脂轻食就能快速做好。
加入一些米饭，也是焖春饭的好帮手。
▲ @霸霸厨爸/@萌yy
葱油蚕豆、红烧笋肉如果干吃偏咸，加入一些米，就醇香甜润很多。米的香、肉的油、菜的甜，每一粒饭都像发着光一样，油润清爽，柔嫩多汁。
足够大的烤盘，不仅是安置春卷，和大盘春菜的实用餐具。
偶尔不想开火的日子，用烤箱解决一餐，依然是年轻人的厨房法宝。吃春的季节，烤箱也能留住春天。
芦笋、孢子甘蓝、番茄、蘑菇，一些当季元素，是无论何时都给予胃袋的巨大满足。只需将食材码好在烤盘，送进烤箱，就能快速收获丰盛美味。
▲ @食素小札shuman
春卷过油的话，薄涂一层送入烤箱，也是减少油腻的妙招。
▲ @sanno
烤一些面包、华夫饼，加上特调的中式青酱，也是东西结合的创意料理。
得闲春饮
搭配烘焙使用的搪瓷刻度杯，为精致一餐更好把控。杯壁内有清晰的刻度，以及对应盎司的标示，方便烘焙或烹饪时进行材料的度量。
无论是煲汤加水，还是烘焙加料，都能更快更精准的操作。鸟嘴壶口的设计，还能防止汤汁滴落桌面，保持干净。
当然，春饮祛燥，日常用它饮水、饮茶，也是足够漂亮的饮具。釉水色泽靓丽，喝水都仿佛甜了几分。
▲所有素材引自品牌方
 良仓今日好物 
👇
☟点这里，好食欲春天
继续阅读
阅读原文