不知道大家有没有好奇过这样一个问题：妈妈孕期喜欢吃的东西，孩子生下来也会喜欢吃吗？
我在怀孕期间特别喜欢吃菠萝，明明平时觉得酸涩，但是就在怀菲菲的那段时间，尤其爱吃。
结果我现在发现，我家菲菲居然也很喜欢吃菠萝，甚至在超市挑选汽水和软糖的时候，都会选择菠萝味的。
偶然间问了她，为什么这么喜欢菠萝味，菲菲回答说：
“因为在妈妈肚子里就尝过菠萝的味道啦~”
虽说童言无忌，但是我也想打破砂锅问到底，研究一下，妈妈孕期的口味到底会不会影响孩子。
万一咱们孕期爱吃榴莲、螺蛳粉之类的，孩子也爱上了呢？
这一期的「育儿研究所」，咱们就从科学的角度，一探究竟。
关于这个问题，晨妈早就开始好奇了。
在孕期吃螺蛳粉，宝宝在肚子里能尝到味道吗？
如果吃辣椒的话，会辣到胎儿吗？
孕妈喝酒和咖啡，孩子也会醉吗？
我怀孕的那段时间，稍微吃个火锅、麻辣烫、螺蛳粉之类的，蛋蛋爸总要叨叨几句：
“你天天吃这些，万一孩子不爱吃，在你肚子里闹情绪怎么办？”
我总是回应他：“才不是呢，就是宝宝因为喜欢吃，他想吃，我才勉为其难地吃的。”
哈哈，胎儿“尝味儿”这件事虽然看似离谱（也有我自己嘴馋瞎说的成分），但也完全可以用科学的角度解释一下。
想要知道胎儿能不能“尝”出味道，咱们就得先了解一下，胎儿的味觉系统是什么时候形成的。
人类的味觉感受器，是在胚胎3个月时开始发育，大约6个月时形成。
所以通常来说，婴儿的味觉系统早在妈妈孕早期的时候，就已经开始形成了。
但开始发育并不代表就可以初尝美味了，想要尝出味儿，还得等到妈妈怀孕约16-17周。
等胎儿的味觉系统逐渐发育成熟，才能品尝到食物的味道。
可宝宝在妈妈肚子里，没办法直接接触食物，那是怎么尝到味儿的呢？
这就得谈一谈妈妈和孩子间神奇的联系了。
孩子吸收母体营养的主要渠道有两条：一是胎盘；二是羊水。
其中，羊水就是孩子“尝”味儿的关键途径了。
咱们都知道，宝宝在妈妈肚子里时，是置身在充满羊水的羊膜腔内的。
而羊水不仅可以同时对妈妈和宝宝起到保护作用，也能在孩子吸收吞咽的过程中，让婴儿品尝到妈妈吃下的食物味道。
一般来说，当妈妈孕10周的时候，宝宝就已经开始学会吞咽羊水了，并且一天要喝上至少500ml的量。
不论妈妈是吃甜、辣或是咸，孩子都能浅尝到味道，甚至还会表达出对味道的反应。
所以，妈妈们千万不要认为，食物好不好吃是自己一个人的事。
因为，呆在你肚子里的小宝宝，也是会表达自己对味道的喜好的哦~
2001年，美国宾法尼亚大学的梅内拉博士，做了一则有趣的实验。
他为了验证母亲孕期时的口味，是否会影响到孩子出生后的口味偏好，找来了46名怀孕周期为27-40周的孕妇，并将其分成三组。
实验结果发现：
第一组和第二组的宝宝，对含有胡萝卜汁的食物，更加偏爱；
而第三组的宝宝，则对含有胡萝卜汁的食物兴致缺缺。
如此看来，妈妈在怀孕期间对待食物的喜好与偏爱，很大程度上能够影响孩子出生后的口味偏向。
这也能够解释，为什么我家菲菲会尤其爱吃菠萝味的食物了。
更有趣的是，不仅妈妈的食物喜好能够影响到胎儿，胎儿对于食物，也有自己的喜好反应。
咱们就拿吃苦和吃甜两种举例。
通常来说，胎儿大多会喜欢偏甜的东西，例如蛋糕、糖果、冰淇淋等。
当妈妈在吃甜食的时候，不仅自身心情会变得愉悦，肚子里宝宝吞咽羊水的频率也会增高，胎动也会变得更加频繁。
科学家们也同样观察了胎儿尝到苦味时的反应，发现宝宝会用吐舌头的小动作，来表达自己对苦味的讨厌。
正处于孕期的妈妈们可以在家换不同的食物，观察一下宝宝在肚子里的反应。
相信你们会有神奇的收获哟~
孕期的饮食，是很多人都很重视的部分，不让吃辣、不让吃凉、禁食生冷。
我闺蜜怀孕的时候，总是忍不住想吃雪糕。
因为担心她身体受凉，家里人全都陪着她一起“禁雪糕”。
结果有一次，她老公突然提早回家，一进门就看见她抱着一大桶雪糕，吃了大半桶，紧接着对她一顿训斥。
闺蜜委屈巴巴地说：
“我就不相信，我吃这么点东西，就都能被孩子吸收了，吃坏了孩子我负责！”
虽然可以理解孕期嘴馋的难忍，但咱们也需要学会适度地克制，稍微解解嘴馋即可，而不是像我闺蜜一样，偷偷躲起来，放肆大吃。
因为在妊娠期间，妈妈吃、喝的所有食物，无一例外地都会被胎儿吸收。
千万不要对自己的一时贪嘴，抱有侥幸心理，要谨防这些危害：
妈妈们要始终记得，你是在为两个人而吃，如果妈妈在孕期生病不适，孩子同样也会感觉到难受。
所以，关于饮食，咱们一定要学会克制，做好计划，科学合理地安排。
咱们不仅要保持健康、清淡的饮食习惯，还要合理适当地去补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
使孕妈自身能够给孩子提供充足的能量和营养，让宝宝在妈妈肚子里更加健康地成长发育。
最后，晨妈偷偷告诉大家：
怀孕期间，妈妈的不挑食，还能很大程度地避免孩子出生后挑食的习惯。
妈妈多吃水果蔬菜，也能影响孩子出生后对于它们的喜爱程度。
与此同时，对于酸、甜、苦、辣这四种味道，如果每一种都能做到适当摄入，那么孩子的味蕾发育也能得到良好的刺激，会更有助于孩子发育成长。
＊本期内容由妈妈手册原创，千万妈妈都在看的科学育儿手册。主编：晨妈，分享育儿知识、亲子教育经验、品质生活理念，陪千万父母共同成长。
参考文献：
[1] 郑国权. 孕产期营养饮食每日一页[M]. 安徽科学技术出版社, 2013.
[2] 林奇志. 孕期胎儿营养周周有重点[J].2020.
[3] Pitkin, R. M.;  Reynolds, W. A.;  Filer, L. J., Jr.; Kling, T. G., Placental transmission and fetal distribution of saccharin. Am J Obstet Gynecol 1971.
[4] Schaal, B.;  Marlier, L.; Soussignan, R., Human foetuses learn odours from their pregnant mother's diet. Chem Senses 2000.
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