“    今春的第一口鲜，认准它，准不会出错~懂的茶客，直接闭眼入就行！
一到3月，西湖龙井便应季而来
我自己也心心念念
真就想喝上一杯鲜掉眉毛的春茶
懂茶的人都知道，“明前茶，贵如金”，每年都需要预定，而且数量有限，错过就没有...
所以，今年为了这一口“鲜”，我们专门跑了1300多公里来到西湖，帮大家预约了「正宗西湖龙井明前茶」！
预售！清明前后发货
西湖龙井核心产区
明前狮峰西湖龙井 
四种等级可选 125g/份
 正宗西湖龙井明前茶 
每购买两份及以上赠德化手作白瓷盖碗*1
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不瞒你说，像龙井这样的知名品种，外行人根本买不到正品。我们也是托了关系，才找到西湖狮峰产区的龙井茶，是真正的“尖货”，市面极其难寻，一茶难求。

不过，我们也只给大家争取到少量...毕竟，狮峰产区的龙井茶，每年仅产2万公斤！相信我，这次能抢到、喝到的人，绝对赚了~
拆开快递的瞬间，你就能感受到——什么叫「千万颗芽头凝聚成一股鲜」！什么叫「远渡千山，直扑鼻腔」！
尤其是清明前采摘的头批龙井，最鲜最嫩，价格也要比清明后贵上差不多一倍，这么着急给大家推荐也是这个原因。
今年的西湖龙井，采摘时间大概是3月中旬，新鲜的龙井茶叶，从树上摘下、加工处理，会在清明前后发货，让你第一时间喝到春天的第一口鲜！
另外，负责给大家炒制这批西湖龙井的人也是鼎鼎大名！翁家山狮峰龙井产区，第十八代传人，高级评茶师——翁炳铨。
翁炳权老师近照
他炒制的狮峰龙井，曾荣获“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比金奖！
这么珍贵的茶交给他，你就放心吧！一定让你赞不绝口~有独特的栗香，还混着豆香馥郁；芝兰之气，鲜爽通顶，一口清新入魂。
最后，考虑到大家喝茶的时间以及追求的口感不同。我们一共给大家准备了4种等级可选：茶叶入门、爱好者，选明前特级/制作已经足够，老茶客，追求极致口感，更推荐明前初芽/头采。
总之，都是正宗西湖核心产区龙井，而且都是明前茶。时间越早、芽叶越嫩，价格越高，大家根据自己的需求选择~
翁家山狮峰龙井茶场
现在下单，还有预售特别福利！购买任2份及以上龙井茶，随单加赠一件价值99元的德化手作白瓷盖碗！非常适合品饮龙井，趁手好用，赠品仅限前200名用户，赠完即止。
德化手作白瓷盖碗
正宗西湖龙井茶

原产地国家一级保护区认证专用标识
老茶客们常言：“西湖狮峰龙井，不怕价贵，就怕不真。”我们这次帮大家预约到的翁家山茶区，种茶制茶历史，可追溯到明朝正德年间，非常悠久。
尤其是制茶师翁炳铨，祖祖辈辈都耕种于翁家山下，到他这里是第18代！他们家的茶园，已获得“西湖龙井茶原产地国家一级保护区”生产基地称号。这里出来的茶才是真正的尖货！
翁隆盛茶庄商品标签
给大家科普一下，现在正宗龙井茶原产地为了规范西湖龙井假货乱货的现象，特别做了严格的产区认证。每个包装上，都有原产地所出的专用标识，相当于西湖龙井茶的一张“身份证”，上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。
而且为了防止伪造，每一年政府颁发的标都不一样，下面这个是我去年收到的，今年的还不知道长什么样。
所以，如果你买到的西湖龙井上没有这些，那你可能被骗了。这也是我们为什么要专门跑一趟，帮大家预约的原因，这里产的茶，保真、保鲜、保上品。
每年三月，就是翁家山最忙的时候。茶叶越嫩、越鲜，采摘时间越早，等级越高，价格也就越贵，数量也越少。只有像我们这样早早来预定的，才都是优中选优，滋味纯正的西湖龙井。
全手工炒制
6万颗芽叶才得1斤茶
西湖龙井，有这么多人愿意为之等待和付费，定有它的过人之处。我也是认识翁老师后，才慢慢了解。
作为翁家山第18代传人，他做茶已经有61年了。而且在他的发动下，翁家山还成立了“中国茶叶博物馆龙井馆区”，让更多人知道龙井的前世今生。
龙井博物馆
我们这次去也参观了翁家山龙井茶园，真是大开眼界。园内43号龙井茶树大都50年以上茶龄，山场滋养，也承继了老群体种的醇甜味道。
翁老师还介绍，他们多年来坚持不使用农药催生，以减轻农药对茶树和土地的伤害，这才有了这片茶园。
他们只在晴天采摘，茶叶片上的白色绒毛叫茶毫，茶毫越多，说明茶叶越嫩。炒制得1斤龙井茶，需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶，可知多么难得。
这样精选的头春茶芽，是绝顶鲜活，芽头鲜绿欲滴，仿佛聚集了一整个春天的灵气。 
特别值得一提的是，如此好的狮峰龙井茶，三分看茶青，七分看炒功。我们给大家推荐的龙井，均为全手工炒制，从炒茶手法到锅温设定，都有自己既定的标准和秘诀。
炒一斤茶至少需6～8小时，过程中需不断变化手法， 控制好锅温，配合抖、压等手势行云流水，一气呵成，令人叫绝。
为了抢上市时间，市场上许多茶人做完辉锅就开始卖茶了。但翁老坚守最后一道工序收灰，一定要等候7天，退火、收干、提香、保鲜，这样出来的龙井，才能守住最正宗的鲜嫩。
刚炒好的龙井
请大家放心，本次明前狮峰龙井，均由翁老和几十年经验的老艺人一同炒制。拿到手你就知道了，一片片外形似宝剑，挺直削尖、扁平俊秀，色泽翠中显黄。每一片，都能代表这个春天最鲜活的滋味。
上等西湖龙井，色泽翠中隐黄
是手工特有的“糙米色”
品兰花清香高爽
甘醇豆香鲜活入魂
说实话，我自己已经迫不及待想要尝一口了。简单冲泡，一股浓郁的茶香就会从杯中冲散而出，汤色杏绿，清澈明亮。
似兰花清香细腻，入口清幽甘醇，细细品味，唇齿间还有板栗和豆花的香气在回荡~这也是狮峰龙井最特别的地方，早上喝一杯一整天嘴里都是甜的，而且七泡过后仍有余香，鲜香回甘之长令人惊艳。
对于爱茶之人来说，能喝到这样一杯好茶，真的是福气！如果你有送礼的需求，那我想这一定是爱茶之人的不二选择。收到的人，一定会大赞你的品味~
相信我，今年这杯龙井不会让你失望，喝到一口，春天就真的来了~无论独饮或与三五好友分享，闲适自在，正是人间好时节。
预售！清明前后发货
西湖龙井核心产区
明前狮峰西湖龙井 
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龙井
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西湖龙井
茶叶