-小分队恰饭时间-
 前一段时间爆火的国剧《狂飙》
带火了“大哥大嫂”的同时
也带火了一道简单的广东小吃——肠粉
看剧之余,身边的广东朋友向我强烈推荐了这家讲饮讲食早餐店,说一定要尝尝啥是正宗粤味。
注意啦!
讲饮讲食早餐店营业时间已更改:
周一至周日 9AM-7PM 周二休息
小伙伴们莫跑空啦~
  “最”经典的传统肠粉  
融合我自己的口味与朋友的力荐,我们点了猪肉肠粉加蛋牛腩肠粉鲜虾肠粉与很多粤菜馆的肠粉不同的是,讲饮讲食家主打的是经典筲箕肠粉
薄如蝉翼的粉皮上摊一整个蛋,放上配料后再淋上一层酱汁,比以前吃的布拉肠粉入味多了!
猪肉肠粉加蛋
端上来的时候土生土长的广东朋友都很惊喜——这就是小时候和爸妈在街边早餐小铺吃的那种肠粉,黄澄澄的蛋与薄薄的粉皮相融合,中间夹的瘦肉也非常足
还配了一小碗酱汁,可以根据自己的口味调整咸淡。本北方人口味偏重,如果单吃肠粉会觉得有点淡,酱汁简直就是灵魂点缀!
牛腩肠粉
在肠粉这种口味比较单一的菜式里,广东朋友的点评是:牛腩的肉质、调味都很重要,它家做的都很到位!
和猪肉肠粉里的碎猪肉馅儿不一样,牛腩肠粉里每个牛腩都是一大整块的。
鲜虾肠粉
鲜虾肠粉对于重口味星人打分只能是<5,调味只能靠酱汁,本身鲜虾和肠粉的味道非常淡。不过肠粉的口感要比加蛋的Q弹软糯一些,虾也很新鲜,不腥,蘸上酱汁其实还蛮好吃的。
小分队独家福利
2023年2月27日~3月6日
转发文章送奶茶&冻柠茶
活动期间转发文章至朋友圈
不设置分组或屏蔽
领取福利时请主动出示
朋友圈截图
即可免费获得奶茶或冻柠茶一杯
活动最终解释权归商家所有
 “最”开胃的街边小吃 
咖喱鱼丸
记得小时候去香港玩的时候,就一定会缠着爸妈买咖喱鱼丸,一颗一颗用竹签插着吃。和以前一样,他家也是纸盒装着咖喱鱼丸,用竹签扎鱼丸的瞬间直接就勾起了在香港街头夜晚的回忆。
鱼丸吃起来很弹牙,但是咖喱味不是非常浓郁,个人建议是如果咖喱调料再足一点会更入味。
和味牛杂
这盘牛杂是可以打10分的程度,牛小肠、牛筋、牛蒡、牛百叶,绝对是我吃过最齐全的牛杂了,并且非常新鲜,处理的很干净,没有任何异味。葱的点缀也很灵魂,可以起到解腻的作用。
虽然很不适合在吃早餐的时候说,这牛杂一定是一道极好的下酒菜……(据说三番的朋友特地打飞的来吃)
和味牛腩
如果不喜欢吃牛杂,可以试试这道“和味牛腩”,大块的牛腩软嫩入味,汤汁浓郁,咬上一口满嘴爆香汁!怎么说呢,也是一道下饭神菜
香煎墨鱼饼
千万别小看这道“卖相”有点一般的小吃,这道墨鱼饼做的肉质紧实Q弹,外焦里嫩,一口咬下去还有大量的墨鱼肉丁在其中~
 “最”饱腹的主食套餐 
实惠套餐Combo(堂食专供)
1号套餐:一份皮蛋瘦肉粥+自选肠粉或鸡蛋肉片炒米粉+港式奶茶/港式茶饮 只需$11.99
点餐时限:9:00-11:00早餐时间供应(仅限堂食)
2号套餐:主食三选一配青菜(鲍鱼蒸鸡饭/豉汁排骨饭/咸鱼肉饼饭)+老火例汤+港式奶茶/港式茶饮 只需$14.99
点餐时限:3:30-7:00下午茶至晚餐时间供应(仅限堂食)
P.S. 据小分队侦察到的情报,讲饮讲食后续会在套餐里增加更多粥面品类,请大家持续关注哟!
鲍鱼蒸鸡饭
想象中的鲍鱼是只有一小整只,拿上桌才发现是切成了薄片,这样也会更入味一些,没想到鲍鱼的海味和鸡肉居然还是很搭配的cp~
蒸鸡饭里面的鸡肉基本上都是鸡腿肉,吃起来嫩滑,也更有味道,没有鸡胸肉那么柴。搭配着套餐里配的汤,保证早餐营养又饱腹!
大肠捞面
哈哈哈,喜欢这一口儿的小伙伴们一定要试试他家的大肠捞面!每根面条都裹着浓郁的汤汁,大肠是卤制的加上解腻的青菜,嗦一碗面条后再把灵魂汤汁一并下肚……舒服~ 
本北方人表示,早晨来碗面,精神干活一整天!
豉汁排骨饭
排骨很软嫩入味,不过口味比较重,能尝出有点蒜味。比早茶店的那种豉汁排骨也更油一些,拿来拌饭很适合!端上来的时候豆豉味道很足。还是蛮建议点套餐的,米饭旁会配几颗蔬菜,绿色又解腻,超级适合一人食!
 皮蛋瘦肉粥
略带糖心的皮蛋比凉拌做法里更加细腻,并且保留了皮蛋的香气和回味。
好的粥需要长时间的熬制,不能像汤泡饭那样的颗粒分明,也不能像米糊那样的米粒破碎粘稠,而是能看见完整饱满圆米的同时感受到颗与颗之间的粘连。(但是他家皮蛋粥的份量真的有点大,建议人多的时候点。)
小分队独家福利
2023年2月27日~3月6日
转发文章送奶茶&冻柠茶
活动期间转发文章至朋友圈
不设置分组或屏蔽
领取福利时请主动出示
朋友圈截图
即可免费获得奶茶或冻柠茶一杯
活动最终解释权归商家所有
探店总结
@汉堡:北方小孩长见识了,抽屉式肠粉(加蛋)尊的很香!我再也不吃粤菜馆里那种肠粉了!不过咖喱鱼丸我觉得不够咖喱,下次可能不会点了。
@露西:作为粤菜爱好者,吃到性价比如此高的肠粉店真的好快乐!我要给所有朋友安利这家的牛杂和豉汁排骨饭!但是作为高要求粤菜爱好者,我觉得肠粉的口感要是能再Q弹一点就好了!
@小吕:U1S1,在生病期间能喝上这么一碗“QQ乃乃好喝到咩扑粥”,多是一件美事啊!
🍚讲饮讲食Yummy Cuisine 
📍421 N Atlantic Blvd Unit 108 Monterey Park, CA 91754
☎️电话:(626) 804-4790
营业时间:周一至周日 9AM-7PM
周二休息
(Google的营业时间已修改)
*本文为吃货推广文章,仅代表作者当次体验,
不代表吃货立场。仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
继续阅读
阅读原文