鲜虾杂蔬粥
推荐月龄:12M+
配餐用途:主食

功效:补钙/防便秘/锻炼咀嚼
营养特点
平时给宝宝吃粥吃米饭,不能只用大米。它的营养非常单薄,除了碳水化合物之外,几乎没有别的营养,满足不了宝宝生长发育需要的营养。
今天推荐的这道粥,包含了蔬菜、肉类、谷薯类。香菇被称为“抗癌新兵”,能抗感冒病毒,干扰病毒蛋白质的合成,从而使身体产生免疫作用。
搭配虾仁和玉米粒,补钙助消化还能提高宝宝的抵抗力~
食材工具
鲜虾6个
鲜香菇:1个
大米:100克
玉米粒:50克
豌豆粒:50克
工具:奶锅
烹饪视频
图文步骤
-1-
水开后倒入洗净的大米,大火煮40分钟。
»中途记得搅拌,以免糊底。
-2-
倒入处理好的鲜虾丁,搅拌均匀,煮5分钟。
»虾线提前处理掉。
-3-
最后倒入香菇丁、玉米粒和豌豆粒,再煮10分钟。
»香菇、玉米粒、豌豆粒提前焯水2分钟,可以去除草酸和残余农药。
»豌豆和玉米的外衣不容易消化,给小宝宝吃建议去掉更好。
-4-
天冷了,没有什么比一碗热气腾腾的粥更诱人。虾的鲜香加上玉米、豌豆的清鲜甜,简单却不单调,喝下一碗,满满活力!还不赶紧安排上
添加要领
● 虾肉可以用鸡肉、鱼肉来代替,煮出来也是非常鲜美哒~
● 虾肉可以提前在葱姜水中浸泡一下,达到去腥的效果。姜片和葱用热水冲泡,放凉后就可以使用。
● 如果宝宝的咀嚼能力还不是很好,可以将食材全部剁碎,或者直接把煮好的粥放到搅拌机里打成糊。
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