情人节过后就意味着春天即将到来，纽约的气温也渐渐暖和了起来，新店络绎不绝，老店依旧屹立不倒的却不多，不禁让人唏嘘。
不过，酱酱最近在看百老汇的时候意外发现在纽约开了38年的居酒屋老字号Sake Bar Hagi 竟然搬到了Wicked对面，不仅店面比之前大了不少，好吃的也是越来越多！
而且性价比超高哦，人均$30吃到撑！还有各种日式鸡尾酒和清酒任君选择，太适合喜欢看音乐剧或者夜生活丰富想要恰夜宵喝小酒的年轻小伙伴们！
店铺信息
Sake Bar Hagi
■：245 W 51st St, New York, NY 10019
℡：(212) 956-2429
 *：Mon-Weds 5pm-11pm 
Thurs 5pm-12am Fri 5pm-1am
Sat 5pm-2am  Sun 4pm-11pm
ABOUT 
关于Sake Bar Hagi
Sake Bar Hagi成立于1985年，是纽约最早主打地道美食的日式居酒屋，从烤串到寿司，还有拉面和各种小吃，你能想到的日式美食都能在这里找到，让你在曼哈顿也能尝到东京小馆温暖人心的味道。
1
自制薯条 Homemade Fries 
店里主打的小吃，厚切的薯条吃起来更带感，外层酥脆，内里软嫩，香浓的土豆风味加上海苔碎和辣味明太子，口味丰富，吃起来超上瘾！
2
日式骰子牛排 Saikoro Steak 
非常经典的一道日餐和西餐相结合的牛排，选用上等的肉眼肋排，每一块入口都能爆汁！
再配上超特别的绿色酱汁， 由芥末和墨西哥辣椒调配而成，辣度刚好又能解腻，蘸牛排简直是一绝！
3
招牌鱼生饭 The Hagi Chirashi  
吃日料怎么能少得了鱼生呢？这家的鱼生饭一拿来上就把酱酱征服了，满满一碗的鱼生，三文鱼、yellowtail、tuna、北海道海胆、鱼籽，还有充满嚼劲的章鱼，分量超大，闻起来也很香，一口鱼一口饭，吃起来太爽了！
撒点酱油和芥末更美味哦，喜欢生鱼片的一定不要错过！
4
日式炸鸡 Chicken Namban 
这家的日式炸鸡可能是纽约最好吃的了！不仅外皮薄而酥脆，内里的鸡肉多汁又鲜美，而且外层加入了特制的调味酱，非常入味！
挤上一点柠檬，搭配特制的美乃滋，也太让人上头了！
5
鳗鱼饭 Una-Don 
这家鳗鱼饭可以说全网无差评，一定要亲自试过才知道！分量超大，两块厚厚的鳗鱼铺满在蒸得恰到好处的米饭上，彷佛融为一体。
咸甜的蒲烧酱汁，浓郁粘稠的口感，丰厚软糯的鳗鱼，全部交织在一起，带来无法言说的味觉盛宴！
6
特制拉面 Hagi Special Ramen 
这家的招牌拉面超出了酱酱对日式拉面的认知，没有以往拉面汤底的浓稠和咸腻，猪骨+海鲜汤底异常鲜美，汤底清爽，非常好喝！
面条很有韧劲，还有4块厚厚的叉烧，分量惊人，搭配了葱花和姜丝，让鲜味更加突出！
7
日式串烧B Kushiyaki B Set
日式烤串是居酒屋的标配，必备的下酒菜！
厚实的肉块串在一起，伴随着烤过的香味，太诱人了！

酱酱最喜欢烤鸡胗和烤鸡腿肉，鸡胗很有嚼头，酱汁浓郁，鸡腿肉多汁鲜美，爱了爱了！
8
大阪烧 Okonomi yaki 
大阪烧是很多人都喜欢的小吃，酱酱选的海鲜味，上面还能加芝士、泡菜或辣鱼仔，配料丰富，入口很有层次，加了美乃滋和酱烧汁，非常正宗！
9
日式盐烤鱼下巴 Hamachi Kama 
会吃的人都爱吃鱼下巴，特别是黄尾鱼的下巴！这可是最肥美、最嫩的部位哦！
肉质细嫩清淡，带有一点炙烤的香味，加上一点点盐和柠檬，最能体现鱼肉的天然和鲜美，也非常适合下酒哦~
10
鲷鱼烧+冰淇淋 Taiyaki w/ ice cream 
酱酱最爱的甜品部分，红豆鲷鱼烧加上抹茶冰淇淋，一冷一热，一甜一苦，口味平衡得刚刚好！
11
水信玄饼  Shingen Dragon Ball
颜值爆表的水信玄饼，像一颗夜明珠一样，搭配红糖汁和黄豆粉，口感清爽，Q弹十足，入口即化！
12
 Yuzurita 
这款以柚子味为主的调酒，以龙舌兰为base，带有柑橘香，微酸，加上日式盐巴在杯壁上，入口润泽又非常清爽~
13
 The Bosu
以甜味为主，朗姆酒为base，黄瓜、荔枝、青柠融为一体，加上紫苏叶带来一阵特别的清香，非常利口！
14
 Elephant Toddy 
适合天冷的时候点的一杯酒，热热让人很温暖。以威士忌为base，加入苹果醋、黑糖浆、生姜、肉桂，香气怡人甜美，带有一股浓郁的焦糖香。
ENVIRONMENT
餐厅环境
Sake Bar Hagi 位于51街，8 Ave，靠近地铁A/C/E和1/2/3，地理位置非常方便，就在Wicked剧院对面，非常适合看完剧来喝一杯！
餐厅内部昏暗复古，灵感来自于昭和时代桥下的居酒屋，室内采用旧唱片和小饰品让人回到旧时代，随处都是老式的日本风味。
内部环境舒适休闲，灯光暧昧，非常解压，是一个可以和老朋友叙旧，跟同事闲聊放松，与爱人约会的好去处！
厕所旁边还放了一台老式游戏机，可以在等待的时候玩上一把，彷佛穿越回了小时候，不得不说非常用心！
厕所内部的设计以马里奥游戏为主，马赛克砖墙非常可爱，连上厕所都变得有趣了起来！
总之，是一个可以反复到访的餐厅，每次都能有所新发现！
店铺信息
Sake Bar Hagi
■：245 W 51st St, New York, NY 10019
℡：(212) 956-2429
 *：Mon-Weds 5pm-11pm 
Thurs 5pm-12am Fri 5pm-1am
Sat 5pm-2am  Sun 4pm-11pm
撰文+编辑 | 爱老师
摄影｜王大胃
商业合作
Email: [email protected]
Wechat:miqiheihei
Instagram: nyc.player
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