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以下内容由 @VanPeople人在温哥华授权转载
加拿大统计局本月早些时候报告说，与一年前相比，去年12 月份杂货价格上涨了 11% ！
与此同时，加拿大的杂货价格去年整体上涨了 9.8%！而这也是自 1981 年以来的最快涨幅！
周二上午，达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任西尔万·查勒布瓦 (Sylvain Charlebois) 在接受 采访时表示
消费者在春季可能会看到更多变化，预计下个月价格会再次上涨，尤其是乳制品。
随着Loblaw、Metro等大型连锁超市结束价格冻结期，专家警告说，未来几周，加拿大消费者将看到食品价格全面上涨，其中乳制品受到的影响最大！
Charlebois表示，奶农的牛奶和乳脂价格上涨了 2.2%，这意味着乳制品将变得更加昂贵！
由于杂货价格居高不下，加拿大政府曾对其自有品牌实施为期三个月的价格冻结，其中包括 1,500 种杂货，直至 1 月 31 日
在价格冻结期间，选择自有品牌而不是大牌的加拿大人节省了数亿加币！与此同时，由于食品价格持续上涨，货架上的库存成本逐月上升！
2月份将迎来新一波的大涨幅！
一波未平一波又起....近日，加拿大华人最爱喝的果汁居然也出事了！
一份大约45页的诉讼书表示，对Simply Tropical果汁的测试表明，该产品
含有全氟和多氟烷基物质！
PFAS是由大约12,000种化学品组成的一个大类，通常用于使数千种消费品耐水、耐污和耐热。
它们被称为“forever chemicals”，
因为它们不会自然分解，而且与癌症、胎儿并发症、肝病、肾病、自身免疫性疾病和其他严重健康问题有关！
不仅如此，该诉讼还指出，由于PFAS会随着时间的推移持续积累，所以即使含量很低也是有害的！
诉讼强调：“该产品没有披露其成分中存在的PFAS或任何其他合成化学物质。相反，被告声称唯一的成分是过滤水、果汁和果泥、蔗糖和天然香料。”
据报道，目前还不清楚PFAS是如何或为什么会出现在Simply Tropical中，这些化学品可能污染了与果汁混合的水、水果或包装。
对此，Tropical产品的一位发言人说：“我们知道这起诉讼，它主要针对我们的Simply Tropical产品。但我们坚定相信我们产品的质量。”
对于近期发生的一系列食品安全问题，小编认为，对于此类事件还是要做好宁可信其有不可信其无！
所以各位生活在大温的小伙伴们，最近去超市购物的时候一定要多多注意啊！
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