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我去年跟大家说过怎么选到牛奶，可以比进口牛奶蛋白和钙含量不差，但价格比进口奶便宜。马上开学了，很多妈妈又问我买什么奶好，去年这篇我写的很详细了。我按这个方法选到的奶，除了营养含量不差，芊芊说比进口奶更好喝，自己天天喝坚持好着呢连她爸也喝上瘾了，一天一个比孩子恨不得坚持的都好下面是芊妈去年做的怎么选好牛奶的功课👇不了解的妞可以接着往下看芊芊6年纪时候，她的身高已经完全超过我了（她161cm，我158cm）。站在一米八多芊爸的身边，也不再是小小只了。对于芊芊的身高我一直挺担心的，因为闺女从小就挑食严重，所以我一直担心她不长个儿（毕竟从我这儿没得到基因优势），平日里尤其注意给她补钙。补钙我是会给她找很多高钙的“零食” —奶片、小圆奶酪、爆浆芝麻丸等，每周都会吃吃，但里面要说坚持得最好的，就是牛奶了。其他吃些日子就得换，唯独牛奶每天1盒雷打不动，所以我也是尽量给她找高品质的奶，就算喝的少，但每喝一口就有实打实的摄入。早先我对比了20多个品牌，最终选定了一款荷兰进口的有机奶作为日常备货（早些年也给妞们推荐过）。怎奈口罩原因，国外进口也不是那么省心，所以我又开始寻摸国内的优质牛奶。除了市场上常见的品牌，闺蜜还给我推荐过新疆奶、水牛奶。这些奶中有不少是以口味浓郁出名的，但是自从某品牌爆出了添加香精后，我暂时对“奶香浓郁”的牛奶持观望态度了，并且对“奶味浓=好牛奶”这种评价打个问号。直到今年发现了娟珊牛奶，又让我眼前一亮，感觉挖到了宝。首先在口感上，我和芊芊都觉得，娟姗牛奶喝着清香微甜，既不“水”，也没有那种“奶腥”“奶臭”味儿。对比下杯子挂壁也能看出一些区别，乳脂高的喝起来更醇厚。像普通牛奶的乳脂率在3.5%左右，芊芊现在爱喝的这个乳脂率能达到5.3%，快超普通牛奶的1.5倍了。这是因为娟珊牛，是源自英国的珍贵牛种，这种牛产奶量少，但是原生的乳脂和蛋白含量高，口感醇香也是有依据的。其次，光好喝还不够，还得研究营养成分。我对比了一些同价位的牛奶（以我和闺蜜们喝过的为主），发现娟珊奶的营养成分，普遍比其他牛奶含量更高，比进口牛奶不低。（具体数据后面会说到）另外，我选的这个品牌娟珊牛，它是饲养在有机牧场中的，从土地👉吃住👉粪便作为肥料，形成一个有机闭环。
这是我去年还去他们牧场溯源，在我身后的就是珍贵的娟姗牛。
因此，去年找到到现在，我家就再也没换过了（更好喝、营养成分含量不比进口奶差，比进口奶便宜）一直喝这个娟姗奶。所以，今天就跟妞们聊聊，如何在众多牛奶中，快速挑出相对更优质的那个，并且如何低价不踩雷、高价但要花到点上。我把之前买牛奶踩过的坑，都总结下来了，妞们照着这几个点去挑，就不会差的：在此之前，如果有的妞想给孩子选跟芊芊一样的娟姗奶，可以预约下周的直播间，我下周还是去山东他们的有机牧场给大家做直播。因为直播价格比官方旗舰店便宜实在太多了，我特意还关注了去年他们双11的价格，即便双11跟直播价都有蛮大差距的。做完功课也觉得这个奶好的妞呢，也可以预约下周四、下周五的直播间。（下周四那场在中午，也带你们看看饲养着珍贵娟姗牛的有机牧场）现在牛奶的名字特别多， “儿童奶”“成长奶”“高钙奶”什么的。但我给芊芊选牛奶，只看配料表是不是只有生牛乳，也就是“纯牛奶”。和它相对的，叫“调制乳”，只要在生牛乳里添加了其他东西，就都叫调制乳。像那种加了糖有甜味的，我就不会经常给孩子喝。但还有另外一种，是加了营养元素的调制乳，比如添加了维生素A、维生素D的调制乳。不过我是这么考虑的，牛奶中本来就有维A和维D，优质奶源并不需要额外添加；如果真是身体比较缺乏的话，通过专门的营养剂补充可能更有效。还有的是添加了钙，制作成高钙奶。但这添加的钙不一定是乳钙，吸收性、有效性都不是我们从包装上能简单了解的。如果想细究，还要做大量功课。而且我发现，之前我妈老爱买的“高钙奶”（岁数大了很注意给自己补钙），实际钙含量并没有多突出，就是常规水平，也不如芊芊在喝的奶，感觉是花了冤枉钱。所以，对比各种添加营养素的调制乳，我还是更喜欢简单纯粹的原生牛乳。像我给芊芊喝这个，配料表上就只有生牛乳，各种营养成分也很高（具体数据后面接着说）。好的牛，产出的奶自带更多的营养元素。像对自己的奶有信心的企业，都会在包装上标注“原生蛋白”“原生钙”这种字眼，比如芊芊喝的这款娟珊奶，140mg/100ml的原生钙，是指这些钙都是原奶中的含量，不是后期添加的。还有牛吃什么也会影响奶的品质，对比国内普通奶牛，娟珊牛的牛生就是五星待遇的。它们的饲料是在专有牧场上自然生产的，经过多重检验标准后才能喂牛；牛还有蔬菜水果加餐，听着音乐产奶。想想这小日子就过的不错~我买吃的向来都要看营养成分表，牛奶我最关注的就是钙、蛋白质、和脂肪的含量。我挑了一些我喝过的进口牛奶（德国、新西兰、澳大利亚都是好牛奶产区）、还有国产高端奶，价格差不多，发现芊芊现在喝的这个娟姗牛奶，在钙含量上的表现很不错。按照中国孩子每日补充钙的建议，芊芊这个年龄和体重，大概每天需要1000mg左右的钙。她的牛奶是140mg/100ml的，如果早晚各一瓶，光靠喝奶就能完成每天一半的钙需求，这样在吃饭上我也能省不少心了。（闺蜜家孩子雷打不动的早晚各一瓶 ↓）另外再看蛋白质含量，咱们国家生牛乳蛋白质含量达到≥2.8g以上就说明是合格牛奶，越高代表营养价值越高，新西兰标准是≥3.5，欧盟标准是≥2.9。我一般就照着新西兰的标准给孩子选，芊芊现在喝的这款是3.7g/100ml的。还有芊芊吃饭比较挑嘴，之前给她试过很多牌子的牛奶，我就发现，脂肪含量高的她都比较认可。像我家现在喝的这款娟珊牛奶，脂肪含量5.3g/100ml，明显高于其他几个大牌的。而且我还发现，脂肪含量高也不代表常说的“奶味浓”，而是能更好的表现出牛奶本身的清甜。我喝娟姗牛奶的感觉，就是刚一入口是清香的，回味又是足足的奶味。（当然口味上的感觉是比较主观的，有人喜欢浓的有人喜欢淡的，即使同一款牛奶，不同的人也会有不同评价哈）从营养成分表的对比上看，目前综合数据能超过娟姗牛奶的，只有超滤牛奶了（一种用2kg生牛乳生产1kg产品奶的浓缩工艺）。不过考虑到超滤奶多是低脂的，我并没有给孩子选择，为什么咱下面接着说。给芊芊喝的牛奶，我一般还是选择全脂的，因为脱脂的同时也会脱去一些脂溶性维生素，并且味道上会比较“水”，孩子也不喜欢。（如果有想给孩子减肥的或者其他特殊情况，也要遵医嘱，再决定是否喝脱脂奶）像我经常用牛奶给芊芊做的小点心，也是用全脂奶的比脱脂奶的更好吃（做法文末有链接）另外，之前我妈老说低温奶的保质期短，肯定更优质。不过我在对比了之前喝过的几款低温奶后，发现它们的钙、蛋白质、脂肪含量，并没有明显优于芊芊现在喝的常温奶（当然同一品牌会有不同层次的产品，我尽量用价格差不多的来对比）。也许低温奶在其他营养素的保留上更有优势，但并不是我最看重的三个成分。所以，考虑到我并不能时常去超市、或者在家盯着收快递，那么还是优质的常温奶更适合我家。当然周末去超市的时候，也会买低温奶给孩子换换口味。做完功课也觉得这个奶好的妞呢，也可以预约下周四、下周五的直播间。（下周四那场在中午，也带你们看看饲养着珍贵娟姗牛的有机牧场）我有空闲的话，也会带着她用牛奶做小店心，她都挺爱吃的。具体的分享在下面这篇文章中，感兴趣的妞可以接着看↓另外，关于给孩子补钙的，我还写过这两篇文章，妞点击下面文字即可跳转
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