一位金融专家向快餐爱好者们发出警告。随着澳大利亚通货膨胀率升至32年来的最高水平,麦当劳和其他快餐巨头面临着成本飙升的重大问题。
第九频道财经节目主持人Chris Kohler揭露了随着生活成本危机恶化,食品店面临的艰难决定。
他解释说,麦当劳及其竞争对手不得不决定是提高价格,眼睁睁看着他们的利润被蚕食,还是迫使供应商降低利润率。
其后果将影响到消费者,快餐店可能会被迫缩小汉堡的尺寸并改变食谱。
麦当劳已经因为将菜单上受欢迎菜品的价格提高了近一倍并缩小了尺寸而受到猛烈抨击。
过去12个月里,面包、猪肉、奶酪、牛肉和蔬菜等主要食材的价格飙升。
Kohler说:“假设他们以零售价格购买食材,事实并非如此,但我们假设他们以零售价格购买食材。”
“这就给Maccas或Hungry Jacks留下了为数不多的选择,但没有一个是好的。”
第一个选择是让麦当劳的利润受到打击,并希望股东们能从善如流,Kohler说这是不太可能的。
第二个选择是缩小汉堡的尺寸,也就是所谓的 “缩水”。
Kohler继续说道:“很多大公司都这么做,你甚至都没有注意到。
第三是将原料换成更便宜的替代品。
Kohler说:“当然,如果你这样做被发现,那就很尴尬了。”
另一种选择是向供应商施压,希望他们承担利润损失。
Kohler说:“看看Maccas和所有其他快餐公司今年会做什么,这将是很有趣的。”
他说,这可能是第六种选择,就是什么都做一点。
麦当劳的粉丝们认为,许多选择已经被采用了。
Maccas已经将他们的汉堡缩小了10倍。一个澳人说:“巨无霸需要重新命名。”
另一个人补充道:“Maccas做了很多。他们的汉堡仍然很小。然而他们的收费更高。他们仍在向供应商施压,以压低价格。”
第三位用户写道:“价格更高的小汉堡是一场灾难。最终变得不值得买,人们就不会再买了。”
还有人指出,这种困境并不仅限于快餐店。
“不仅仅是快餐店,所有的餐馆都是如此!!”你为什么说只有快餐?”
记者联系了麦当劳澳大利亚分公司请其置评。
综合编译/转载:猫叔徐超
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