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hello各位小队圆，这里是小队长
在国外这些年，
经常被“独具魅力”黑暗料理亮瞎眼。
一提到创意菜，
脑子里想到的都是“仰望星空”
这种不可恭维的“美食”。
然而，澳洲不是英国～哈哈
来土澳这么久，
你知道这有许多创意十足
盘点以往6道美味又惊艳的特色美食，
只有吃过这些脑洞大开的特色菜，
才算没白来嘛～
🍛 🍛 🍛
PART - 01
 XXXXL版的巨无霸 
Ze Pickle
有这样一家汉堡店，有着惨绝人寰的巨无霸！看这个量...太罪恶了... 就问你够不够大！敢不敢吃！
除了以大而出名，它们的跨界汉堡也是一大亮点！芝士通心粉汉堡 (Mac N Cheese Burger)，光看它的卖相，就已经被深深吸引。
汉堡里面夹着厚厚一层安格斯牛肉饼，还有多到满泻的通心粉，一口下去，全是满足！
（photo via Instagram：zepickle）
除了通心粉汉堡，还有Donut Burger - 甜甜圈汉堡！而且味道出奇的好吃，各大报纸杂志纷纷报道。
Info
店名：Ze Pickle
地址：6/17-51 Foveaux St, Surry Hills NSW 2010
PART - 02
 Emoji Cookies 
Speedos Cafe
（photo credit: Instagram@annachaannn）
你没有看错，这是一块emoji饼干🍪有时候还有彩色的💩...而且味道还真不赖，脆脆甜甜的你敢相信？
（photo via Instagram: speedoscafe）
除了饼干，连donut也做得这么可爱！砂糖酥脆的外皮，咬一口下去还有惊喜的奶油夹心，香甜软糯，无法抗拒啊～
（photo via Let'snomnom）
不只是甜点有创意，这碗smoothie也让许多人流连忘返，椰汁与莓果打成冰沙，配上新鲜的水果，挖一大勺下去也不用担心热量，既低卡健康又清新爽口。
photo via：theurbanlist）
这家名叫Speedos的餐厅，可是bondi地区的brunch“扛把子”，几乎每一个local都来过这里，一边享用高颜值高水准的美食，一边观看海景，进餐体验就是一个字：爽！
Info
店名：Speedos Cafe
地址：126 Ramsgate Ave, North Bondi, NSW 2026
PART - 03
 寿司汉堡 
Gojima
（photo via Instagram：gojima_au）
连日本寿司和美式汉堡都合二为一，成为独具创意的寿司汉堡，简直颠覆了我对汉堡的认知。不仅有三文鱼，还有金枪鱼，石首鱼汉堡...
除了海鲜堡，还有寿司牛肉堡🍔 海苔+炸米饼代替面包，混合了日本的精致与美式的休闲，创造出全新的口感！
Info
店名：Gojima
地址：1/80 Pyrmont St NSW 2009
PART - 04
 会开花的仙女冰淇淋 
i-Creamy Artisan Gelato
创始人Ben，从法国著名蓝带学院毕业的职业甜点师，来到悉尼，将冰淇淋与鲜花跨界组合在一起， 将玫瑰雪糕推至新层次，360度无死角，仪式感拿捏住了。
别以为它只有漂亮的玫瑰外形，还有24种口味供你选择，榴莲味、泰式奶茶味、白巧克力味增汤口味...
Info
店名：i-Creamy Artisan Gelato
地址：Skyview Plaza,13/537-551Geroge St
PART - 05
 华夫饼汉堡 
Kin by us
（photo credit: imstillhungry）
原来Waffle还可以用来做汉堡?! 酥脆香甜的华夫饼中间夹着双层芝士牛肉饼，配上秘制酱料和融化的芝士，不仅没有违和感，反而完胜传统汉堡！
华夫的蛋奶香更好的激发出肉的鲜味，再看这份量也是没谁了！
（photo credit: kinbyus）
还有华夫牛角包🥐，从香脆厚实的华夫饼进化成外酥里软的咸香口感。
除了“跑偏”的华夫饼，这家店竟然还有粥+油条！鸡肉粥配上满满的肉松和葱花，在来两根油条，仿佛回到了国内，真的是brunch店的一股清流！
西餐厅里能有这种组合，真的是很少见了，希望它能多出些“奇葩”又美味的菜单～
Info
店名：Kin by us
地址：1a/2 Saunders Close, Macquarie Park NSW 2113
PART - 06
 星空幻饮 
Kusuka
（photo via Instagram：kusuka.cafe）
星空也能跨界成为梦幻渐层饮，晃一晃，好像整个银河都藏在杯子里，一直旋转变换～ 尝一口，是淡淡的甜葡萄和玫瑰汽水味儿，瞬间治愈所有小情绪✨
这家神奇的brunch店还有各种跨界美食，而且全部颜值爆表！喝过这样的咖啡吗？Coffee in a cone 🍦

粉色的草莓拿铁、紫色的薰衣草拿铁、绿色的抹茶拿铁都装在冰激凌甜筒里，不用担心会漏，因为里面裹了一层巧克力～再配上棉花糖，简直喜欢的一切都包含在里面咯。

别看它好像是一碗薯条，其实是一碗特色印尼风味炒面，里面还有丰富的牛肉片、培根和印尼面，再把他们和薯条、玉米搅拌在一起，看似不搭的组合，却别有一番风味哦。
Info
店名：Kusuka
地址：Shop 4, Bijou Lane, 107-121 Quay St, Haymarket
是不是以前都没有发现这些
神奇的跨界料理。
这些是小队长吃过的，
你还吃过哪些？
一起评论区告诉我吧！
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悉尼吃货小队长@可颂酱
*本文部分图片来源网络，版权归原作者所有
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