转眼就是年三十啦，先祝各位兔年大吉，新的一年大展鸿“兔”
最近收到很多小伙伴的留言，让我聊聊各种新冠“后遗症”，其中提到最多的一点，就是有关
嗅觉和味觉的失灵
。

* 很多正在阳、或是已经“阳康”的朋友，都会发现自己出现了嗅觉或味觉减退甚至失灵的情况
吃饭闻不到味儿，也尝不出味道，担心自己是不是留下了后遗症。
如果你也遇到了这种情况，就别错过这篇啦！

接下来我会提供一些有效的营养策略，帮你解读和改善这个所谓的“后遗症”。
01
补充锌元素
对于大多数人来说，在病毒感染后出现嗅觉和味觉失灵，都优先考虑矿物质锌的缺乏。
我们想要闻到东西，需要大脑中鼻窦后面的嗅觉神经 —— 嗅球来发挥作用、处理各种气味。
想要神经细胞正常运作，就离不开一种产生味觉和嗅觉所必须的酶：碳酸酐酶6（carbonic anhydrase6）。
锌，就是这种酶产生的重要原料。
如果嗅觉神经因病毒感染、外伤、过敏、血糖升高等原因，消耗了太多锌元素时，我们可能就会短暂地失去嗅觉和味觉。
因为锌也是免疫T细胞发挥作用所必需的矿物质，能帮助我们抵抗病毒入侵，促进细胞的自我修复以及促进食欲。
但锌在我们现代饮食环境中，是一种比较容易缺乏、且难储存、难获得的营养素。
* 一些常见的富含锌的食物排行：每100g也就含这么一点点，这些食材大家也不一定常吃
如果你平时饮食比较精细、爱吃加工食品、常喝咖啡喝茶，那缺锌的风险可能更大。
一旦病毒攻击我们的呼吸道和肺部时，身体就会大量调动锌元素，如果你储备不足，就很容易缺乏。
所以，如果你在感染后出现了嗅觉、味觉失灵的情况，个人建议先补锌。
食补和补剂都可以，补剂更高效，能短期先弥补亏空，但食补更长久安全。
02
补充维生素B族
除了锌以外，对嗅觉失灵来说，维生素B族（尤其是B1）的缺乏也可能是原因之一。
因为维生素B1是维持神经细胞正常运作、心脏及消化系统机能的重要生物活性物，缺乏它会影响我们的某些感觉的灵敏性。
杂粮谷物、营养酵母、蛋黄，是最常见的富含维生素B1的食物。
日常饮食也注意，
不要经常吃加工食品、或是吃得太精细，适当吃一点杂粮粗粮，粗细结合
。

03
嗅觉训练
最后、嗅觉训练也挺管用。
多闻一闻不同气味，比如橘子皮、咖啡豆、薄荷、精油、苹果醋、大蒜这些有明显气味的东西。
每天闻个3-4次，锻炼你的嗅觉慢慢恢复。
04
根正派新春限定
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总之，转阴之后，我们在短期内也不要放松大意。
想要身体和免疫系统完全恢复，还需要一定的时间。
好好吃饭，好好睡觉，不要熬夜，循序渐进地恢复运动。
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关键词
味觉
气味
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嗅觉和味觉
一点