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开头嘱咐下：所有推荐的都是我拉着朋友和我一起用过至少2周以上的，大家务必仔细看文案（我们遇到的情况都会罗列进去）尤其是第一个购买链接之前的避坑指南（文末我也又复制了一遍，方便你们更快找到），会进行集中罗列各种情况，给大家参考避坑哈，希望大家能和芊妈一起理性消费，少遇雷，不过度囤货，只入真正适合自己的。

像我这种家有孩子又比较挑嘴的人，家里都备着各种半成品的菜式，就力求很快就能吃到各地美味。尤其是这个姜母鸭，我家这两年就没断过
各个牌子吃了不少，但都和我当年在厦门小巷子里吃的有些差距。只今年找到一款，一口下去让我有了穿到当年的感觉，虽然保质期不长只有20天（也是因为它家不添加人工防腐剂），但我也是一次买两三只，每个星期都得来上一顿。
正宗的姜母鸭必须用正番鸭，我常吃的这家就是。精选的正番鸭，比普通番鸭比起来脂肪更低，皮下脂肪不腻，吃起来香而不油。
像鸭肚子这些脂肪厚的地方，也都是满满的胶原蛋白感，吃起来不腻
我妹这样从来不吃禽类皮的，这个姜母鸭的鸭皮全给吃了，说好吃
我给你看看我之前买的其它家的姜母鸭，配料表只写了鸭子没说是正番鸭，整体的感觉就很油，全是油脂厚的鸭皮，一下就没有了姜母鸭的精髓。
而且正番鸭的肉质也更加的软嫩，啃起来特别适口，吃了停不下来的感觉
如果不是正番鸭，就很能是这种太筋道不够软嫩的肉质，不好啃还容易塞牙
肉质软烂也特别入味，即便是提前做好的半成品，每一块肉里也充盈着丰富的汁水，一点不像提前做好又复热的（这也是因为它现宰现做的原因）
除了要用正番鸭，姜母鸭对姜的用量也很考究，要大块的老姜。别看老姜的纤维粗长，和正番鸭一起用高粱酒翻炒炖制后，竟然会脆而不柴，味浓不辛辣
要知道一只鸭半斤姜，姜母鸭以前姜才是主菜，现在虽然大家都主吃鸭子了，但姜的灵魂还是不能丢的，像我吃的其它款的姜母鸭这样姜薄又蔫还咸，就真的沦落成配料了，一点都不正宗。
不过开头我还是要避坑一下：姜母鸭本身还是会有姜的味道，像芊芊这种平时一点姜不碰的也可以愉快地啃鸭子，但里面的姜她吃不了。像我老公和我爸妈这种特别爱姜的，都挑着里面的姜吃。如果一点点姜味都接受不了的，可以先买一只试试，如果觉得可以吃再按照需求多买。
另外它本身也不是专门给孩子吃的儿童食品，我在配料表里看到有一味食品添加剂叫做乙基麦芽酚，是用来增香用的，且剂量非常小，但如果在意这个的话就不要拍了

接下来我把要详细说的先做一个目录，方便你们直接跳到想看的部分哈：
  • 食材考究，还原更正宗的本地姜母鸭
  • 现宰现做现发，复热也能和刚做得一样新鲜
  • 团价和购买链接（买前请必读避坑指南）
  • 开箱单
  • 文末处团价和购买链接（买前请必读避坑指南）
  • 一键联系客服（售前和售后通道）
👉食材考究，还原更正宗的本地姜母鸭
看起来就只要番鸭和老姜选对了就可以了，其实不然，在烹饪的过程当中，每一个配料都是极为考究的。先给你们看看这个姜母鸭的配料表
你发现没，里面用的油是芝麻油（也就是香油），正宗的姜母鸭一定要用芝麻油爆炒番鸭，激发出鸭子本身的香气，芝麻油和鸭油相结合，才能激发出极致的香气
另外正宗的姜母鸭是不加一滴水的，用的是高粱酒，一个是可以去腥，另一个用它高粱酒焖出来的姜母鸭会有一种独特的香气，带着一丝回甘的甜
你看我之前买的别的家的姜母鸭，有的虽然用了高粱酒但用的不是番鸭，有的虽然用了番鸭但酒又用错了，所以我吃起来怎么都觉得差点意思，没那么正宗。
👉现宰现做现发，复热也能和刚做得一样新鲜
我当时买的时候品牌方就特意叮嘱我不要一次性买太多，因为它家的保质期只有20天
后来我了解了才知道，它家是有了订单以后才现做，现宰番鸭现切配料
再用砂锅一炉一锅的烹饪
没有添加人工防腐剂，也不建议冷冻保存，说这样会失去鸭肉本身的鲜美

直接是这种真空的袋装，放在冷藏能有20天的保质期
但这样的鸭肉的确更鲜嫩，你看我复热完就像刚出锅的一样鲜嫩软烂，特别容易脱骨，也入味

相比之下能够冷藏且保存时间长的，反倒失去了本身的鲜美，肉变得发死没有那么新鲜了


👉开头说下团价：
我一个不爱吃姜不爱吃鸭的人，对这个姜母鸭欲罢不能，正宗的番鸭配上老姜，用香油炒出香气，再用高粱酒焖制出锅，番鸭的香和老姜的辛辣相融合出的香，浓郁的咬一口在唇齿间疯狂回荡，欲罢不能的好吃。它家还是现做现发，保质期比较短，但复热完味道一点不输刚出锅的。
是这种一盒里面有两袋装的，一袋大概是一顿的量，两袋是一只的量
大家决定购买前，我再嘱咐几句避坑指南：
  • 有一味食品添加剂：这个姜母鸭的配料里有一味食品添加剂，是用来增香用的，我家吃了挺长一段时间没有感觉到什么不好，芊芊也在和我们一起吃。如果非常在意这个或者家里孩子小要求绝对的成分干净，这款就不推荐了；
  • 鸭肉也会有姜的味道但是只香不辣：姜母鸭的鸭肉都会有姜的味道，但是是那种姜本身的香气，不会有辛辣的口感，芊芊平时不吃姜的人完全可以接受，如果家里都不爱吃姜建议先买一份尝尝可不可以接受，如果觉得好吃再复购；
  • 保质期20天较短：因为它家的姜母鸭讲究一个复热完吃起来像刚出锅的，所以没有添加人工的防腐剂，保质期限较短，如果家里消耗不快的话，一次买一两盒就好了，不要囤货；
  • 可以放在冷冻区延长保质期：可以放在冷冻期，保质期能够延长到30天，但我个人觉得口感不如收到以后立马吃，为了吃个新鲜，我还是建议收到后立马吃；
  • 复热时不要盖锅盖：因为水汽蒸发的越多越香，所以复热的时候不要盖锅盖哈，水汽都出去了会比较香；
  • 下单后3-5天发货：因为现做现发的原因，所以下单后3-5天京东快递发货，不接急单哈，介意的勿拍；
  • 是否是正品：所有推荐的都是100%正品完整授权链路，我自己不会用，也绝不会给大家团来路不明的团品，无论多便宜。
明10点开团，现已预售，可长按下图识别二维码购买
下面我把食一顷姜母鸭的开箱单和食用方法，再给你们说一下。
它就是食一顷姜母鸭，是真空包装的设计，一盒净含量1100g
一盒有两袋，每袋大概是一家三口一顿的量
我平时比较偏爱复热后食用，就直接放在锅里
再复热到这种状态就可以了
我看资料里也能加水下面吃，或者直接加水做成火锅，我还没有试过，感兴趣的可以试下
我一个不爱吃姜不爱吃鸭的人，对这个姜母鸭欲罢不能，正宗的番鸭配上老姜，用香油炒出香气，再用高粱酒焖制出锅，番鸭的香和老姜的辛辣相融合出的香，浓郁的咬一口在唇齿间疯狂回荡，欲罢不能的好吃。它家还是现做现发，保质期比较短，但复热完味道一点不输刚出锅的。
是这种一盒里面有两袋装的，一袋大概是一顿的量，两袋是一只的量
售后政策：食品类不支持7天无理由退换货，发现破损、霉变、胀气等质量问题请及时拍照，并在签收24小时内联系售后。
习惯直接拉到文末找链接的妞，避坑指南我再放一次哈：
  • 有一味食品添加剂：这个姜母鸭的配料里有一味食品添加剂，是用来增香用的，我家吃了挺长一段时间没有感觉到什么不好，芊芊也在和我们一起吃。如果非常在意这个或者家里孩子小要求绝对的成分干净，这款就不推荐了；
  • 鸭肉也会有姜的味道但是只香不辣：姜母鸭的鸭肉都会有姜的味道，但是是那种姜本身的香气，不会有辛辣的口感，芊芊平时不吃姜的人完全可以接受，如果家里都不爱吃姜建议先买一份尝尝可不可以接受，如果觉得好吃再复购；
  • 保质期20天较短：因为它家的姜母鸭讲究一个复热完吃起来像刚出锅的，所以没有添加人工的防腐剂，保质期限较短，如果家里消耗不快的话，一次买一两盒就好了，不要囤货；
  • 可以放在冷冻区延长保质期：可以放在冷冻期，保质期能够延长到30天，但我个人觉得口感不如收到以后立马吃，为了吃个新鲜，我还是建议收到后立马吃；
  • 复热时不要盖锅盖：因为水汽蒸发的越多越香，所以复热的时候不要盖锅盖哈，水汽都出去了会比较香；
  • 下单后3-5天发货：因为现做现发的原因，所以下单后3-5天京东快递发货，不接急单哈，介意的勿拍；
  • 是否是正品：所有推荐的都是100%正品完整授权链路，我自己不会用，也绝不会给大家团来路不明的团品，无论多便宜。
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最后妞们可以通过下面的方式一键联系客服哈，每个团品都是我和朋友用了至少2周以上的，能遇上的情况都罗列进去了，但难免还有遇不到或受主观影响和妞不符的，收到产品和自己预期不符或遇到任何问题，务必联系客服给您妥善处理哈
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