硅谷Milpitas有一家中餐叫做上海家常菜 Shanghai Delight，一听就是正宗的上海菜，结果仔细研究网络的点评之后，发现评分高的菜品都是川菜系列的，所以在“海纳百川、有容乃大”上面，要给Shanghai Delight点赞。
上海家常菜 Shanghai Delight在Milpitas Square里面，停车非常方便，装修就是非常典型的美国中餐厅的装修，红色的横幅、挂在墙上大大的菜品照片等，这些都上上一代华人在美国开中餐的标配。
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重庆辣子鸡 Chongqing Style Fried Chicken with Dry Chili Pepper
在上海菜馆里面发现重庆辣子鸡你会不会感觉很奇怪？这里的重庆辣子鸡就标准的川渝辣子鸡的做法——干炒，我个人从小家里的辣子鸡都是带有汤汁的，所以这种干炒的做法会让辣子鸡吃起来有点干，而且会让辣味更佳呛人，再次挑战了我吃辣的能力。所以说好吃是好吃啦，只是我可能吃不太喜欢而已。
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上海咸肉菜饭 Shanghai Style Salted Pork Rice
今日最佳是这道上海咸肉菜饭，里面有咸猪肉，味道有自然是咸咸的，不过这股咸猪肉再配上蔬菜粒和米饭的搭配，倒是让这道菜非常开胃。
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秘制羊肉锅 House Special Lamb with Brown Sauce Pot
秘制羊肉锅做得非常入味，或者是太入味了，适合口味比较重的朋友。羊肉已经炖得很软，可以说到了入口即化的程度，里面的Brown Sauce也不知道是什么神奇的酱汁，懂行的小伙伴可以指点一下。
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水煮鱼片 Fish Fillet Boiled in Hot Chili Oil
相较之下水煮鱼片就没有那么入味了，感觉像煮好了鱼片，把辣椒汤汁灌进去一样。鱼肉算是鲜美，只是少了些川菜该有的麻辣鲜香的风味。
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萝卜牛腩煲 Radish Sirloin Pot
另外，我之前也在它家吃过萝卜牛腩煲，之前在《湾区：疫情的阴霾天里，那些点亮我生命的（中餐）外卖（中）》中提过，在这里也要提一下。萝卜牛腩煲就是一道普通得不能再普通得家常菜了，不过一道粤菜出现在上海菜的餐馆里，不知道会不会有什么新鲜之处？“上海家常菜”家的萝卜牛腩煲看起来非常“浓稠”，萝卜也非常入味，牛筋和牛腩的比例刚好，不惊艳、不踩雷，非常适合居家品尝的一道菜。
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餐馆详情
Restaurant
上海家常菜 Shanghai Delight
218 Barber Ct, Milpitas, CA 95035
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