最近看到一家卖羊蝎子的小店,老想进去尝尝,但是疫情原因不开放堂食。
这天气打包回家都冷了,冻的都是厚厚的油,加热之后口感不如现做的好。
但是冬天谁不想吃一锅热腾腾的羊蝎子火锅?
吃上一口就能暖遍全身,羊肉吃起来还滋补,一举两得的美食谁不馋呢。
羊肉可是冬天的进补的好食材;
不管是清炖、红焖、火锅,都是这寒冷冬日里美味佳肴上乘之选。
羊蝎子煮出来的火锅鲜汁味美,咬上一口,肉厚鲜嫩还松软,不会不好咬。
吃它还得两只手抓起来大口大口的啃,吃的那叫一个喷香,超级过瘾。
美味又滋补,冬天没事来一锅,口齿留香、流连忘返,又暖和又养人。
作为一名吃货,每每想到美食,哈喇子都要流一地,奈何不能自己在家选食材做;
一个是因为疫情家周边的菜市场关门的都差不多了,想买到新鲜的羊蝎子实在太难;
二个是做饭技术也有一些浪费食材。
去外面吃也不行,大的店面吃起来太贵,没有个几百下不来,小的店面吃起来又不放心,环境卫生都不能保证。
还是自己在家弄的放心,今天就给大家甄选了又便宜又方便又美味的——食岛部落老北京味儿羊蝎子。
*实拍图,自己买了好几盒,老好吃了
爱吃羊蝎子的人一定就知道食岛部落,因为它家的羊蝎子传承了地道羊蝎子制作手艺,采用二十道传统秘制工艺;
比如剪除膻味,让肉质更嫩,骨髓更香更入味;
再加上10多种秘制香料,让肉骨和汤汁味美到巅峰
只有这样的老手艺才能做出经典好吃的羊蝎子,老公吃了连着夸一个月,天天吵着想吃。
要不是怕吃多了补过头上火,恨不得每天都吃。(大家也要控制量哈,不要觉得好吃就猛吃)
拿到手是现成的,加工5分钟就能吃。
*实拍图可以摸到这一袋分量很足
袋子打开就是一整袋羊蝎子+美味十足的汤汁,密封性很好,不用担心运输途中漏出来。
*实拍图 密封性真的好 用力也拉不开
而且还有一层塑料的保鲜膜,锁住美味的汤汁,2层保护,美味一丁点都跑不掉。
*实拍图
袋子一撕开,还没加工就能闻到鲜香,看起来一点都不油腻,闻起来喷香,馋的人流口水。
*实拍图 刚倒出来还未加工的时候
放在锅里,加上一些清水,煮上5分钟就能吃,太太太太太方便了。
对厨房小白和上班族真的太友好了,轻松炖出香气扑鼻的羊蝎子火锅,邻居闻到都要馋哭了。
老公特喜欢吃米饭,就把这汤汁浇在米饭上,实在太香了,丝毫不油腻,就着汤都能多干一碗饭。
*实拍图 是不是看起来贼香
最近他还开发出了新吃法,用汤下面,每次都能吃的干干净净。(可以不用再放其他佐料了,不然容易太咸了)
*实拍图每次都吃的干净的不行
这么冷的天,一家人窝在家里,选一部喜欢的电影,吃着热腾腾的羊蝎子,又暖又幸福。
而且冰凉的身体一下子就暖起来了,脚丫子都暖了不少。
周末约上三五好友聚餐,就弄这羊蝎子火锅,方便又好吃,同事从家里拿走了2盒。
一般下馆子,一份羊蝎子火锅没有个200+下不来,还是小门面;
有名一点的更是贵的不行,而食岛部落老北京味儿羊蝎子一份(1kg)只要59.9元,两份更划算!
疫情建议大家多囤一点,马上年底了越来越冷了,囤上几份过年吃也是不错的选择。
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好羊好肉才能鲜美
丨甄选8月羔羊羊龄脊肉骨 营养丰富
食岛部落老北京羊蝎子这么好吃的原因,除了肉块很大很进味以外;
食材甄选的好也是一大原因,臻选8月羔羊羊龄脊肉骨,选用“羊中精品”;
甄选来自呼伦贝尔大草原的优质羔羊,原生态牧场天然散养。
这种环境的羊肉自然是羊肉中的玛莎拉蒂,好吃没的说!
以100余种天然牧草为食,渴了就直接喝天然湖泊、河流里的水,因此它长得健壮,羊蝎子才会吃起来特鲜美。
肉中的氨基酸和蛋白质含量较高,肉质鲜嫩不膻气,骨香髓满,满满蛋白低脂肪,吃再多也不怕长胖。
有自己的无菌车间+先进切割技术,所以羊蝎子切块均匀,看不见碎肉拼接的状况出现。
每块都是地地道道的好羊肉!
切割后的羊蝎骨,然后经过精湛的冷却排酸,抑制微生物的滋生,保持肉质鲜嫩;
到你手中的羊蝎子肉质绝对是味道鲜美。
真空包装安全卫生,锁鲜的同时又能保证肉质嫩而不柴,香肥不膻腻;
才是吃货们钟爱食岛部落老北京羊蝎子的原因。
限时特惠:59.9元起(1kg),冬天真的可以多囤几份,不到百元真心不贵!
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不吃会后悔的美味
丨 轻吸骨髓 吃过的都说美味
都说吃羊蝎子的精髓就在于它的骨髓,能吃到骨髓才算是好羊蝎子。
食岛部落老北京的羊蝎子,肉眼可见的骨髓,白白嫩嫩的,被厚厚的精肉包裹着。
这骨髓吸一口,回味无穷!!
肉质也很鲜嫩,一点都不老,柴而不紧,肉香浓郁不塞牙,好咬的狠,轻松脱骨。
*实拍图 超好吃 肉超好咬下来
放在锅里,才煮上三分种,炖出香气扑鼻羊肉,好吃到哭。
*实拍图 喷香
煮熟之后的羊蝎子,肉感松软,手轻轻一撕就能撕开,别提入口多爽了,不用费力就能啃下来。
那种酥软细腻从舌尖直达到心底,真的是其它美食无法比拟的。
而且羊蝎子可以放心大胆的吃,冬季暖身滋补,骨髓可是有营养价值的。
别怕长胖,它不光解馋还不担心吃多了长肥肉。
老人小孩可以多吃,有助于促进钙吸收。
年轻人工作、孩子学习压力大,老人骨质疏松,这几类人群都可以吃上几块羊蝎子。
*实拍图 轻松脱骨 老人都很好咬‍‍
限时特惠:59.9元起(1kg),两份更划算,仅需99元
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十多种香料
丨老师傅掌勺传统老方味道地道
食岛部落羊蝎子由老师傅掌勺,浓汤酱料熬制14小时以上,所以汤浓肉香;
工匠精神+传统老方,10多种秘制香料,让肉骨和汤汁味美到巅峰,味道贼地道。
每份都是经过科学保鲜技术、健康高温灭菌后再放进真空密封包装,帮你封锁新鲜美味;
保质期时间长达12个月,现在买放到过年都能吃,囤起来做储备粮也是不错的选择。
开袋后倒入锅中加热即可,入锅沸腾后转小火1分钟左右,羊蝎子即可食用;
羊蝎子吃完之后还能下配菜吃,汤汁都不会浪费。
限时特惠:59.9元起(1kg),两份更划算哦~这个价格真心不贵,趁着冬天刚来,赶快享受起来吧。
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-商品信息-
发货时间:下单48小时发货,周日不发货
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