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吸一口柿香甜润,软如绵,甜如蜜
堪比琼浆玉液,溏心Q弹还拉丝
等了1年,它终于要来了!
第一次接触这水汪汪的柿饼,那令人抓狂的甜糯口感,真的一点都不辜负它在日本卖350日元(21元人民币)一枚的“天价”,完全颠覆了过往我对柿饼是扁黑,口感干巴巴的固有印象!
为什么中国柿饼那么多我们要推荐狸有好柿富平柿饼,不仅是因为它这白霜如画和令人心醉的香糯流糖心,还因为它实在是一口沦陷的存在。难怪它能代表陕西上央视春晚!
可以挖着吃,一入口,甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔,甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。它就是富平柿饼之王,不愧深受大家的喜爱!
曾有热衷柿饼的韩国人在品尝了全世界的柿饼后,得出结论:中国富平柿饼NO.1!日本人也把它称为:“天赐食物”!!
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01

千年缔造一颗柿饼

来自中国柿乡——曹村
柿饼的甜美,最核心在于柿果的品质。如果说世界柿饼以富平最为闻名,那么富平柿饼则以曹村镇马家坡村为尊。
因为富平县平均气温13.1℃、全年日照时长达2472小时,非常适合种植柿果。自汉代以来,曹村镇马家坡就有2000多年种柿做柿饼的历史传承。
马家坡村最出名的是近千亩的柿树林和这棵具有1200多年树龄的唐代“柿寿星”。
当年朱元璋流离乞讨到当地,幸好以这棵柿树上的柿子充饥活命。他称帝后,为感念柿树救命之恩,册封它为“凌霜侯”,从此闻名天下。
远离工业污染的山村自然环境,使得这里特产一种世界闻名的蜜糖尖柿。
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它外形椭圆,一头略尖,表面光滑没有纵沟纹络,皮薄果肉致密,浆汁多,含糖量高达20%以上。好像吃果冻一样吸着来吃,可美滋滋了。
而我们常见的一些柿子做出来的柿饼往往是黑乎乎的,口感远比不上这颗富平吊柿成就的柿饼之王。
其实要做成一口爆浆的顶级柿饼,除了精心培育的富平吊柿外,还要经过12道精细工序,天然晾晒一个半月,直至果肉清甜红亮,挂满甜霜。
和市面上一层白灰的柿饼有很大不同。自然凝结的糖霜洁白得像初冬的雪,漂亮又甜滋滋,让人忍不住舔它。
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从霜降到小雪,最原始的古法悬挂晾晒,会使柿饼充满太阳的味道,西风带走水分,锁住了糖分和营养养分。所有环节都手工操作,天然无添加。
▲人工挂果,每天3-4次捏心,为期一星期的反复翻动捏压。使果肉软化,脱涩,加速糖化。其实真很劳累 !
只有经历采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道手工工序,48天的阳光与风霜的洗礼,4斤尖柿才能炼就1斤富平流心柿饼!  
虽然耗时耗力,但老手艺人却依然有他们的坚持:破损开裂的不卖,柿霜不够厚的不卖,口感没到最佳的不卖。
这样严格标准下,就有高达3成柿饼因不达标硬生生被淘汰。看似偏执无理,却才造就了这让人痴迷的爆浆糖流心柿饼……
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02
柔软Q弹,细腻蜜甜

富平柿饼之王
轻轻的捏一下狸有好柿富平柿饼柔软Q弹,那手感真的让人喊出OMG!小编也是第一次见有这样手感的柿饼!
咬一口,长长的金丝就拉得老长了!让嘴唇和牙齿都被滋润了一番,金灿灿的流心柿,软糯细腻,入口即化,柿饼给的甜蜜仿佛赶走了上班的忧愁!
大口大口咬,无渣无丝,没有普通柿子的涩口,比肉还好吃,甜度高达惊人的51°,
每一口都能感受到柿饼丝滑,满嘴甜丝丝,香气十足,真是个迷人的狸有好柿富平柿饼啊!

一个柿饼吃完,意犹未尽,甜蜜的余香在手中挥之不去,忍不住凑近鼻尖,闻了又闻。真香!
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03
营养可口,十足的健康美味
富平柿饼含糖量高、纤维少而短、柿霜厚、营养丰富,一天吃1-2颗,元气满满,甜蜜又健康
狸好有柿富平柿饼是陕西的当地人民的心头好,吃过的朋友也强烈推荐:
吃过的人都夸它
“柿饼届里的Top.1”
“是细腻甜美的软妹子”
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为不辜负富平柿饼的盛名,从政府到合作社,对品质把关十分严格,更强令不许提前上市,严厉打击“山寨”富平柿饼。
我们保证每一枚都是原产富平手工制作,并且经受过多重质量检验!

为了让娇贵的富平柿饼安全送到你的手上我们特意用了特食品级包装,杜绝异味影响的可能性,并且用了多重加固工艺,就算成本贵了一截,也无碍!
但是比起别的平台上卖到60块1斤的柿饼,大叔还是为了粉丝争取了2斤仅售64.9元,3斤仅售79.9元,更有39.9元10枚尝鲜装(11.4日前下单多送2枚)!
糖心柔软,表皮柔韧,美味正当时。每个柿饼都是独立包装,吃着方便又干净。还特别设计了时尚好看的包装礼盒,自己看赏心悦目,送长辈、领导、朋友、团队员工送礼,也有面子。
最好的柿子配上最传统的制作手艺,成就了你面前这块全国一绝的富平柿饼。
它几乎每年一个月左右就售罄了, 所以我们今年提前预售,只预售当年新柿饼,预计11月29日首批出货!
预售期间,所有规格下单即多送两枚!而且买2斤减5元,买3斤减10元!
10枚品尝装:39.9元(
11.4日前
下单多送2枚)

2斤礼盒装:64.9元原价69.9元)
3斤礼盒装:79.9元(原价89.9元)
优惠多多,任君选择
温馨提示:
1.收到柿饼后及时放进冰箱冷冻保存
对,你没看错就是冰箱!!冷冻!!可保存半年之久,如果可以,最好的储存地方,当然是:嘴里→胃里!
2、 为什么个别柿饼表面有小黑点?
柿饼上这些小黑点点,是柿饼里的含微量元素——鞣酸,随着水分的蒸发显现出来,并不是发霉了,大家放心吃。
3、 哪些人不建议吃柿饼?
建议糖尿病人跟慢性胃炎等胃功能低下的人群不要食用。
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