‍‍
前几天和朋友聊天,她说每晚都要看一看吃播,过一把川渝瘾!
吃不到也得看几眼,这可能就是吃货的最高境界了吧,想来也是江浙口都比较清淡,我那个朋友却特别重口味,麻辣烫都要点个特辣才满足~
话说回来,想吃点川菜还不容易嘛,马上给大家呈上来这道冒烤鸭,就是成都的特色美食。
顾名思义就是把鸭子和冒菜结合在一起,吃起来是油润鲜香,而且荤素搭配,每一口都鲜香四溢!超级下饭,赶紧来学会它~

RECIPE
冒烤鸭
拆开一包袁鲜的火锅芋儿鸡,倒入锅中。
现在买还送蔬菜包和宽粉哦!
我用的是袁鲜的火锅芋儿鸡,一盒有整整750g,买回去可以直接煮或者下点想吃的蔬菜、丸子、粉条就可以一锅出了。
喜欢川渝味的宝千万不能错过,花吃姐姐替你们尝过了,每一口都是麻辣鲜香!口水都要流出来了!
里面的芋头稍微一煮就软糯十足,口感特别绵密,一抿就化~
够麻,够辣,够鲜香!那叫一个好吃啊!
还有里面自带的鸡块,已经特别入味了,而且一点也不柴。
微微的咸味加上辣味,超级下饭,煮上一包在家就能享受正宗川味!
也可以当作火锅底料,一般加500-1000ml水,可以根据家里人数和口味加,再往里面放入喜欢的配菜,足不出户就能吃上成都火锅~
家里来朋友了也不怕,直接买点菜往里煮,一大群人围着暖呼呼的锅子吃,太幸福了!
剩下的汤汁不要倒掉,那才是精华,拿来拌饭、拌面、拌粉条都很绝哇,每一粒米都吸饱了鲜香的汤汁,我一个人就能炫三碗米饭!
而且它的配料表也很干净
,没有什么乱七八糟的添加剂!都是正常的调味,买回去给家人吃也放心~

袁鲜 火锅芋儿鸡,日常价59.9,活动价49.9还参与美食专区满108-10,198-20的满减活动!
赶紧来戳小程序!性价比也真的没的说啊,优惠又量大。爱辣星人必备就是说!
煮沸后捞出芋艿和鸡块。
放入豆芽、千张等喜欢的蔬菜再涮入鸭血、毛肚等火锅菜。
最后放入烤鸭,煮至入味就可以捞出啦。
摆盘后倒入汤底,撒上蒜末、辣椒,油条段。
泼一勺热油激发出香味,满满一大盘冒烤鸭就做好啦。
这一大盆看着就过瘾啊,酥脆的鸭皮浸满了油润的汤汁,真的馋哭了!连蔬菜都变得更好吃了,毛肚放在红油汤里冒一冒,爽脆十足~吃起来油滋滋,香喷喷,好吃到跺脚!
今天的美食都是用它做的,当当当,就是我这口带蒸屉的小白锅了!
自从用了它,本美食博主摆盘都偷懒了,做完直接端上桌,原木色+乳白色搭配,治愈又美好~
而且,我买这锅,颜值还只是一方面,它的几个实力加分项更戳我:
把手可拆卸,拆了把手就能直接端上桌,这也就意味着可以少洗一个菜盘,吃火锅端上桌更是美美哒,芜湖~
其次,把手拆了之后,它还能放进烤箱、洗碗机,懒人心动程度++++1。
18cm奶锅+24cm煎锅搭配,完全可以包揽全家三餐需求,炒、煮、蒸、炸、煎,样样皆可!
更何况,KIMS COOK也不是什么野鸡品牌,它是至今有40多年历史、出口全球的韩国老品牌。日常价469起,今日推文限时活动价369起
好啦,今天的冒烤鸭的做法就到这里啦,你还喜欢吃什么川味美食?欢迎留言里告诉我哦~


继续阅读
阅读原文