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4、只要1袋就实现了闺女做蛋糕自由,解放了我也拯救了厨房

以后再次推荐,我会更详细给大家更新下使用反馈:

  • 1是第一次推荐时我和闺蜜都没有遇到的问题,但后续持续使用可能有新的状况

  • 2是我会收集大家的反馈信息,买过妈妈遇到新问题也会给大家集中说下
这款预拌粉真的是简单省时又省力,收到了很好的评价。
下面是芊妈第一次推荐时做的功课,没看过的妞从这里开始看↓
开头嘱咐下:所有推荐的都是我拉着朋友和我一起用过至少2周以上的,大家务必仔细看文案(我们遇到的情况都会罗列进去)尤其是第一个购买链接之前的避坑指南(文末我也又复制了一遍,方便你们更快找到),会进行集中罗列各种情况,给大家参考避坑哈,希望大家能和芊妈一起理性消费,少遇雷,不过度囤货,只入真正适合自己的。

家里有个爱捣鼓做饭的闺女(尤其爱做个蛋糕小甜品),厨房基本分分钟能成龙卷风过境。我实在收拾不动了,就给芊芊报了烘焙课
(中餐还是在家祸祸)

后来线下不方便,我还给她买过这种蛋糕预拌粉,能稍微节省一些环节,但讲真也并没好到哪去,还是锅碗瓢盆摆一世界。

而我入的这款傻瓜式的预拌粉,简直给我和芊芊打开了新世界的大门。这么一盒几乎包括了所有材料
(只用自己准备鸡蛋和牛奶)
,不用摆摊儿占碗儿,有烤箱/平底锅/空气炸锅就能吃上,完事儿只需要洗个锅。

我和闺蜜一致好评的是,整个制作过程简单到只用4步就全搞定了(倒液体-捏-挤-烤),不用专业打发,只用“捏”就行。

面糊融合均匀,基本看不到结块。


直接撕开豁口倒入配好的模具就能进烤箱或平底锅煎,特别方便。

比我之前入过的进口预拌粉弄得好看多了哈(想要流淌性好,要用常温牛奶\水哈,因为粉料里面有固体油脂成分,可以适当多放一点牛奶)

哪怕是孩子瞎捣鼓,成功率都巨高。看这个玛芬发起的高度比我买的德国预拌粉还好。



成品卖相上也强很多。

几乎0难度的制作过程,能有这么成功的效果也是我没想到的。玛芬松软可口,吃着跟星爸爸小20元一块的很接近(不过没有人家那么大个儿)


松饼的口感也很绝,细密弹软,特别好吃。我闺蜜给孩子连做了一礼拜当早点。

 闺蜜团集体觉得不齁甜。确实比我买过的进口预拌粉要好不少,不齁不油,吃着清爽
(我闺蜜家小闺女一口气吃了仨


而它几乎不用清洗收拾这点,真是把我解放了。给你们看看,这是我们做完6个玛芬蛋糕的所有垃圾,直接一扔就齐活
(松饼只多了一个洗锅、铲的工作)

全部粉类材料和用具都在这一小盒里,连玛芬蛋糕的一次性小纸杯都不用单准备。


辅料给的品质都挺赞的,南瓜子翠绿饱满,烤完酥脆增香。


我看资料说,它的多肉莓莓果酱用的蔓越莓,酸甜口儿的,不齁得慌。


这么一份早起当个快手早餐,从开包装到吃上,基本10-20分钟搞定,省时省力。


不过这类预拌粉会
有一个普遍问题,提前劝退下:就是提高方度便的同时,会牺牲一些天然健康,加入确保成品效果和口感的添加剂
。所以,如果一丁点食品添加成分都接受不了的妞,这款一定慎入。


但它又比其他预拌粉更健康一些的是,配方不油腻,不齁甜,在原材料上尽量选高品质的做弥补,比如非碱化的可可粉、海藻糖代替部分蔗糖等等
(后面给你们细说)
。我感觉偶尔吃吃还可以接受。

接下来我把要详细说的先做一个目录,方便你们直接跳到想看的部分哈:
  • 配方优化,成功率巨高,吃起来更是松软轻甜不油腻
  • 主料辅料一盒都包括,不占盆不摆摊,一捏一挤4步就能吃上
  • 团价和购买链接(买前请必读避坑指南)
  • 速味享捏捏蛋糕预拌粉套装】包含的材料、做法和设计细节情况
  • 团品信息(开箱单、规格、制作方法等 )
  • 文末处购买链接(买前请必读避坑指南)
  • 一键联系客服(售前和售后通道)
👉 配方优化,成功率巨高,吃起来更是松软轻甜不油腻

我之前买过一款日本进口的类似预拌粉,但面糊配方偏干,我感觉没有我新入的这款丝滑
(都是按说明配方要求添加的鸡蛋和牛奶,最好是常温的哈)

这点在摊的时候体会特明显。像我更早前买过没有捏捏袋的预拌粉,想要弄圆点就可费劲了,得用勺子各种找补。



这次这款自带“自流平”效果,随便一挤,面糊自动就摊得又平又圆的
(建议用量杯准确量取液体,更容易成功。用孩子的咳嗽药水小量杯就行)

几乎每张松饼都能烙出均匀的焦糖色
(需要拿捏一下火候哈,我一般中火热锅,用小火煎)



看着就有食欲。


而且每张的薄厚比较适中,差距不大,卖相确实更显精致。



玛芬的成功率我也很满意。以前自己做玛芬,不加泡打粉都发不起来。这款的“小山包”比进口粉做出来的饱满好看。



我和芊爸都喜欢巧克力口味的玛芬,还专挑开裂比较多的,感觉更香、看着更有食欲。



这个粉做出来的蛋糕,内部组织还是要细腻一些,


蛋糕体口感偏湿润一点,没有渣渣的口感。弹软程度差别不太大,但对偏爱磅蛋糕的人来说,进口粉会更扎实一些。

而且,做这些基本不挑装备,大、小烤箱、空气炸锅和不沾平底锅都能做成功。



你看我闺蜜用12L小烤箱烤出来的玛芬蛋糕
(按说明建议温度就行),和60L大烤箱烤的吃不出什么区别(不过内膛小会受热不均,上色和成品卖相稍微差了一点点)

没烤箱用空气炸锅也可以。因为有内循环的热风,蛋糕表面会略硬一丢丢,吃着有种外焦里软的口感,还挺有层次感。



我闺蜜她们甚至用早餐机做了华夫饼,



从我入过的这些预拌粉来看,它的配方还是很容易成功的
(只要按说明做基本没问题)
。只不过,这种方便产品提高便利性的同时,多少会牺牲一些健康因素,有些添加剂在里面。如果追求成分绝对干净的话,还是完全自己DIY的更放心。



但这款好在它其他原料的选用还挺讲究的,尽量平衡得更健康一些。



比如他家的玛芬整体口感还是偏清爽,油料只占到蛋糕主体的7%,比进口配方用到的油要少了一点点。



加上好多进口预拌粉香味比较重,又挺甜的,我们仨都不太能接受,做一次就吃灰了



这款就清淡很多,是比较正常的蛋糕香,吃不出明显的香精味
(我觉得日本松饼预拌粉的香草精味略明显一些,但好在其他添加少一些。)

像它家的可可粉我看资料里说是非碱性的,我上网查过,未做过碱化处理的天然可可粉,营养保留相对更全面一些。



而且,它用部分海藻糖代替纯蔗糖,吃起来确实没那么甜
(我和闺蜜口味都比较大众,第一感觉都是不太甜。喜欢吃甜的妞,可以单加一些糖哈)

反正我考虑这种小甜品不总吃,给芊芊偶尔过过瘾,这个成分我觉得也还能接受。

👉 
主料辅料一盒都包括,不占盆不摆摊,一捏一挤4步就能吃上

我观察过芊芊做蛋糕,准备工作是最忙叨的,一会儿找材料,一会儿称重,一会儿筛面粉,基本到搅拌完这步,厨房台面就没法看了。



我闺蜜也统计过她做一个玛芬蛋糕的基本配置,至少6、7个碗起步。


所以,这种所有干料一次性称好、混合均匀的半成品,至少节约一半的准备功夫。



你还不用放到碗里再过筛混合,湿料都是直接往袋子里一倒就完事了。



把自封袋一拉,剩下就是孩子超喜欢的环节,不停捏和揉搓个1、2分钟,面糊就能混合均匀。



不过,芊芊也比较享受自己做玛芬时打发鸡蛋的过程,除了有点手酸
(后来买了电动打蛋器,她拿久了还是觉得有点沉)
,还是挺解压的,偶尔做一做我也能接受。


挤面糊也用不着裱花袋或者勺子盛。撕开出料口挤到纸杯里,直接进烤箱等个10来分钟就能吃上了
(芊芊一般做之前就预热烤箱)



所有制作工序都用一个袋子搞定,不用洗碗、不用收拾台面,简直是我的大救星。



反正从准备到烤出来,就4步
(倒鸡蛋牛奶-捏面糊-挤面糊-烤)
,比全程自己准备、操作再收拾,省了好多事。


我闺蜜说她俩闺女自己玩儿得可好了,全程都没用上她,桌子还倍儿干净
(松饼需要稍微掌握一下火候,还是需要大人帮一把的哈)

而且,它里面这些小配料我们也特别喜欢,口味一下就比原味预拌粉丰富多了。


玛芬撒上这包南瓜子,烤出来更香,卖相都高大上了不少。



松饼有3种酱可以选,太妃风味的不齁甜;多肉莓莓酱酸甜不腻嘴;榛果巧克力酱,感觉跟我买的好*巧克力酱差不多。



这些小辅料也只要在制作中,或者烤成后一撒、一挤,成品口感和效果一下拉高几个档次。
👉
开头说下团价


这款预拌粉是家有爱烘焙娃的救星,拯救了我的厨房。不仅免去了大部分繁琐的备料、过筛混合程序,它所有操作基本都在一个袋子里完成,不用专业打发和搅拌。即便孩子独立操作也不容易翻车。

对装备要求也不高(松饼-平底锅;玛芬-烤箱/空气炸锅)
,成品从卖相到口感都挺专业,不齁甜不油腻。给喜欢动手的孩子过过瘾,或者做个快手早餐还挺好。

进口预拌粉除了粉料(顶多有捏捏袋),其他的模具、果仁、酱料还得自己准备,而且清洗、打扫的工作还有不少。这么算来,这款还是更省事儿的,性价比也高一些。
大家决定购买前,我再嘱咐几句避坑指南:
  • 适合多大孩子:这款预拌粉的操作还是挺傻瓜级的,唯一需要孩子做的就是把牛奶、鸡蛋等倒入预拌粉袋子,捏捏挤挤就差不多了。大一点能自己弄烤箱和炉灶的孩子,可以完成全部制作。小一点的孩子,可以亲子制作。
  • 有一些必要的添加成分:绝大部分蛋糕预拌粉都有一些添加剂,主要是为了保证成品效果和口感。如果更追求天然无添加成分的妞,或者孩子特别小,这款就不建议囤了。
  • 需要自备牛奶/水和鸡蛋:粉料、油料、果仁、果酱等辅料,甚至小纸杯模具,套装里都配齐了。如果没有牛奶,用水也可以哈。还是很省心的。
  • 粉类要和液体充分混合:我们在制作中有粉类会粘在袋子顶部的情况,和液体材料混合时容易忽略,导致面糊太干或太稀,容易影响成品效果。妞在制作时稍加注意即可。
  • 成品数量和大小有关:包装上建议的制作数量会有一些浮动,主要取决于成品大小。如果面糊用得少,成品就小一点个数会多些,反之亦然。
  • 面糊容易挤不干净:孩子自己挤的话会残留不少。妞可以帮孩子用尺子赶一赶,就不浪费了。
  • 不建议用微波炉:我真有闺蜜试了试微波炉,特意换了耐高温的硅胶模具,中高火3分钟就糊了,弄得厨房全是烟,我感觉微波炉不容易掌握火候,还是挺危险的。如果家里没有烤箱、空气炸锅或者平底锅的妞,这款就先不建议囤了。
  • 是否是正品:所有推荐的都是100%正品完整授权链路,我不会用来路不明的团品,也绝不会给大家团,无论多便宜。
 明10点开团,现已预售,可长按下图识别二维码购买
下面我再把这款的总体情况,材料、做法和设计细节情等,
再给你们说一下。

今天给妞们推荐的是速味享捏捏蛋糕预拌粉套装
。不用准备粉料,免去称重、混合工序,还能省去很大一部分洗扫工作,非常省时省力。孩子独立制作都能成功,成品好吃不甜腻,挺适合当快手早餐的。

它每盒套装里基本上把粉类、油料和小配料都备齐了,只需要你自己准备鸡蛋或者牛奶(水)就能做。

做玛芬的小纸杯也给了6个,这些面糊刚刚好。


玛芬蛋糕需要烤箱,空气炸锅
(不建议妞用微波炉哈,容易掌握不好火候烤糊起火)

松饼需要用不粘平底锅小火煎制。

打开盒子内盖就有详细的制作方法,跟着每步做基本不翻车。

装粉的袋子也满厚实的,我感觉比日本森*的要结实。孩子玩嗨了,抗造还是非常重要的。

而且全程连剪刀都用不上,出料口都是可撕的设计,把省事做到了每个细节里。


另外,我检查了下第三方的食品安全检测数据,都是符合国家标准的。

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接下来,《速味享捏捏蛋糕预拌粉套装的口味、制作方法和注意,我再给你们细说说,大家可以作为购买前的参考
1.开箱单
今天给妞们推荐的这个蛋糕预拌粉套装有2款。


一个是玛芬蛋糕,每套包括:


- 预拌粉 1袋

- 油料包 1包

- 南瓜子 1包

- 纸杯模具 6个

另一款是松饼,每套包括:


- 预拌粉 1袋

- 调味酱料 1袋
- 小量杯(仅限巧克力口味)


2.规格


玛芬一共有2种口味。原味和巧克力味。



松饼有3种酱料可选-榛果味巧克力酱、多肉莓莓风味酱和太妃风味酱。



松饼本身的味道是一样的,可以根据自己喜欢的口味选。


3.制作方法

这2款预拌粉都有很详细的制作步骤说明,打开盒盖或者袋子上就能看见。



玛芬蛋糕就是注意一下大烤箱和小烤箱的烤制时间会有不同,可以根据自家烤箱的情况,时不时的看看情况。



空气炸锅一般有烤蛋糕的档位,可以中途看看烤制情况,以防烤糊。


松饼配面糊的时候,可以多放一点牛奶,不然面糊太干了影响效果哈
(最好用量杯按照配方来。孩子咳嗽药水的小量杯,多量取几次也没问题)

用不粘锅煎可以不用放油。但一定要小火煎。基本上倒入面糊过个半分钟,表面有小气泡了,就可以翻面了。



会玩的妞,还可以看看其他DIY的方法。比如做成磅蛋糕什么的。
最后,再给妞们说下价格
这款预拌粉是家有爱烘焙娃的救星,拯救了我的厨房。不仅免去了大部分繁琐的备料、过筛混合程序,它所有操作基本都在一个袋子里完成,不用专业打发和搅拌。即便孩子独立操作也不容易翻车。
对装备要求也不高(松饼-平底锅;玛芬-烤箱/空气炸锅)
,成品从卖相到口感都挺专业,不齁甜不油腻。给喜欢动手的孩子过过瘾,或者做个快手早餐还挺好。

进口预拌粉除了粉料(顶多有捏捏袋),其他的模具、果仁、酱料还得自己准备,而且清洗、打扫的工作还有不少。这么算来,这款还是更省事儿的,性价比也高一些。
售后政策:这款蛋糕预拌粉在未拆封不影响二次销售的情况下,支持7天无理由退换。如果不是质量问题退换货的话,运费需要妞自理哈。
习惯直接拉到文末找链接的妞,避坑指南我再放一次哈:
  • 适合多大孩子:这款预拌粉的操作还是挺傻瓜级的,唯一需要孩子做的就是把牛奶、鸡蛋等倒入预拌粉袋子,捏捏挤挤就差不多了。大一点能自己弄烤箱和炉灶的孩子,可以完成全部制作。小一点的孩子,可以亲子制作。
  • 有一些必要的添加成分:绝大部分蛋糕预拌粉都有一些添加剂,主要是为了保证成品效果和口感。如果更追求天然无添加成分的妞,或者孩子特别小,这款就不建议囤了。
  • 需要自备牛奶/水和鸡蛋:粉料、油料、果仁、果酱等辅料,甚至小纸杯模具,套装里都配齐了。如果没有牛奶,用水也可以哈。还是很省心的。
  • 粉类要和液体充分混合:我们在制作中有粉类会粘在袋子顶部的情况,和液体材料混合时容易忽略,导致面糊太干或太稀,容易影响成品效果。妞在制作时稍加注意即可。
  • 成品数量和大小有关:包装上建议的制作数量会有一些浮动,主要取决于成品大小。如果面糊用得少,成品就小一点个数会多些,反之亦然。
  • 面糊容易挤不干净:孩子自己挤的话会残留不少。妞可以帮孩子用尺子赶一赶,就不浪费了。
  • 不建议用微波炉:我真有闺蜜试了试微波炉,特意换了耐高温的硅胶模具,中高火3分钟就糊了,弄得厨房全是烟,我感觉微波炉不容易掌握火候,还是挺危险的。如果家里没有烤箱、空气炸锅或者平底锅的妞,这款就先不建议囤了。
  • 是否是正品:有推荐的都是100%正品完整授权链路,我不会用来路不明的团品,也绝不会给大家团,无论多便宜。
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