一座隐秘的千年小城，比乌镇更有江南烟火气，满街湖羊飘香，想马上去逛吃！
提起江南的水乡古镇，脑子里总会浮现出乌镇，西塘的身影。
而在浙江嘉兴，藏着一座冷门的千年小城，古街不输乌镇，园林堪比苏州，又多了几分人间烟火的安逸恬静。
这里有雅致的江南园林，被列入“中国十大园林”之一。
漫行过小桥流水，驻足于亭台楼榭，远眺着蜿蜒回廊与层叠屋檐，一花一木，一砖一瓦，都诉说着江南雅韵，经典的87版《红楼梦》也曾来此拍摄。
这里有着一眼千年的古街旧巷，遍地皆是人间烟火。
没有熙攘人潮，没有吵闹叫卖，这里的古街依旧是活着的，老人摇着竹椅晒太阳，爷叔聚在河边下着棋，千年时光流连不去。
这也是座依山傍海的小城，处处都透着清新秀丽。
海景路的风车悠悠转动，吹散所有烦恼，南北湖的波光粼粼，倒映着苍翠青山，淌入了茫茫大海……山与海的壮阔，悄然汇集。
还有那分外醉人的小城秋色，勾勒出一抹抹诗意。
漫天的银杏随风飞舞，火红的枫叶点缀街头，金黄的稻田一望无垠，还有那一树树的渐黄秋叶，映衬着静谧的秋水，让人独占整个秋日。
虽不如乌镇，西塘那么有名，但小城的骨子里不乏底蕴。
这里是《搜神记》作者干宝，“三毛之父”张乐平的故乡，还藏着余华要“一直游到海水变蓝”的那片海……
这里就是浙江嘉兴海盐。
既有着山海的清新辽阔，又有着江南的婉约柔情，你能吹着湖畔的微风，远眺山海相依，也能踏着吱呀的青石板，走进精致典雅的园林……
再去看看银杏纷飞，稻浪翻卷，这就是海盐静谧而又温柔的秋日时光，恰适合抽个周末去走走逛逛。
人少清净的江南小城
一半诗意，一半烟火
避世宁静的江南水乡，就像藏在心底的一场梦。
梦里有悠长狭窄的阡陌小巷，有晃晃悠悠的乌篷小船，有草木葳蕤的亭台楼榭，有街边阿婆的吴侬软语……依稀就是海盐的模样，未经一丝雕琢，灵秀而又清净。
如果你来了海盐，你一定要去看看绮园。她是“中国十大园林”之一，也是87版《红楼梦》中宝钗扑蝶的取景地。
绮园是江南典型的私家园林，小巧的九曲桥蜿蜒而去，静谧的碧潭微微荡漾，层叠的假山错落有致，葱茏的林木点缀其间，一步一景，处处皆有雅韵。
你可以站在九曲桥上，看悠悠白云，雕花楼阁倒映于水波之间，也可以走进绿树掩映的亭台里，闻着清浅的草木香气，倚栏远眺……颇有几分潭影空人心的意境。
寻一个晴天的午后，独自漫行在绮园的小径上，看丝丝缕缕的阳光透过零落枝叶，落下一片片明灭的斑影，依稀就是故事里的模样。
秋日时分的绮园，也美得让人流连忘返，一树树火红，一抹抹金黄，悄然无声地点缀着园子的角落，坐在亭台间，就仿佛是被无尽的秋色所包围。
当城市的古街被一条条改造，旧屋被一片片拆除，就会愈发怀念那些透着老时光，染着市井气息的地方，而沈荡镇老街就是这样一个地方。
沿着悠悠逝去的河道缓行，踩着参差不齐的青石板路，去看那些参差屋影，斑驳宅院、吱呀木门，古旧码头，昔日祠堂，仿佛伸出手，指尖触碰到的就是旧时光。
老街是沧桑的，但日子却是鲜活的，清晨有油条豆浆的热气缭绕，午后有爷叔晒着太阳下棋，傍晚有三两妇女沿河放下捕虾笼……小巷转角，总有一番惬意小景。
值得打卡的，还有沈荡的百年酿造厂，走过百余载的沈荡黄酒依旧是透明清亮、香气扑鼻，老一辈总会津津乐道地说起曾在哪里打过酱油，在哪里买过老酒。
有湖泊，有茶园，有花海，有稻田，海盐也有着淳朴悠闲的江南村落，藏着逃离喧嚣的田园时光，可以躺平一整个下午。
丰义村很适合带上家人来游玩，有郁郁葱葱的茶园可以散心，有明艳亮丽的风车可以拍照，也有烂漫的花海稻田，可以让孩子肆意撒欢，拥抱自然……
无边的秋色也这里流淌，田埂间处处都是饱满的金黄稻穗，微风轻轻拂过，就掀起了一片片翻卷的稻浪，扑面的风中都夹杂着稻香，喜悦就洋溢了开来。
踏上通往高处的步道，就能俯瞰整片稻田和村落，看一片片金黄包裹着白墙乌瓦的房舍，美得就像是画。
在海盐，还有着一方听潮的好去处，那就是潮音阁。
一侧是繁华市区，一侧是滔滔潮水，每当涨潮之时，登上潮音阁，便能听见此起彼伏的滚滚涛声，似钟鼓轰鸣，又似古琴婉转。
在潮音阁停车场附近，还有一处鱼鳞石塘，恰适合等一场日出，细碎波光如鎏金般在石塘间流淌，泛出一圈又一圈的璀璨纹路。
山海间的绝美打卡地
每一帧都是清新大片
如果没有去过海盐，怎么也想不到这座小城里，竟然还藏着那么多宝藏打卡地！人不多，而且超出片！
沿着海景路慢慢地走，就能遇到一条风车公路，数十座洁白耸立的风车呼啦啦地转着，一秒就穿越进了宫崎骏的漫画故事里。
挑一个晴朗的午后，悠悠的白云，长长的绿道，转动的风车，辽阔的海面，让海风会吹散所有的烦恼，只余下你上扬的嘴角。
风车边的草坪还可以露营，三五好友闲聊小憩，吹着海风，望着风车，远处还能依稀看见跨海大桥的身影，别提有多惬意啦。
很早之前，观海园的日出就刷屏了不少浙沪小伙伴儿的朋友圈，无需跑得太远，随便找个周末，就能来邂逅一场绝美的海上日出。
这里的海不太蓝，但胜在辽阔，宁静，你能看见天际一点点泛出温柔的橘调，一轮红日自大海间缓缓升起，漫天飘起云霞，海上铺展着金芒，那么壮阔，那么震撼。
看完了日出，就能赶上退潮时分，可以去滩涂间肆意玩耍，赤脚踩着湿漉漉的浅滩，湿润的海风拂面而来，抓螃蟹，捡贝类……大海留下了无数宝藏。
有人说，南北湖是海盐的“小西湖”，有着不输西湖的秀美风光，却更加小众静谧，这里也是中国唯一容纳了山、湖、海为一体的景区。
朝着辽阔大海，倚着起伏青山，白鹭洲、蝴蝶岛如散落的珍珠般点缀在平静的湖面上，一条鲍公堤穿湖而过，划开了湖的南北两面。
你可以穿过葱茏林木，登上鹰窠顶去俯瞰山，湖，海的瑰丽壮阔，也可以划着小艇，拨开潋滟湖光，去享受秋日的宁静与自在，还有那大片粉黛草和芦荡……
南北湖的橘子也是小有名气，不但种植历史悠久，而且还皮薄汁多，漫山遍野的橘子变得金黄，就能去体验采橘，抄起小剪子，剪下一串又一串黄澄澄的果实。
而在观海园附近的白杨河湿地，则是休闲散心的好去处，几乎没有什么人，可以与自然静静相守。
微信公众号@ 浙江水利
清晨若是起得来，便能赶上一场日出，看万千霞光洒向辽阔海面，海边还有一片延伸出去的滩涂，在海水间时隐时现，仿佛被海水所包围。
沿着水岸慢慢地走，听着远处传来的阵阵潮声，看着三两只水鸟啄羽栖息，心就会一点点静下来。
湖羊飘香，小吃遍地
私藏朴实的人间清欢味
有着被苏东坡誉为“天下第一佳肴”的澉浦羊肉，有着传承百年的酱油酿造技艺，还有满街的小吃挑花眼……来了海盐，一定要去悠闲逛吃。
澉浦羊肉算得上是浙江羊肉界的代表之一了，相传还被苏东坡赞为“天下第一佳肴”。
选来肉质细嫩的湖羊肉，最常见的做法是红烧，以柴火大火煮熟，再以文火慢慢煨至酥透，一块块羊肉在浓醇的酱汁中咕嘟翻滚，就勾得人直咽口水。
澉浦镇还有着流传已久的“早烧”习俗，清晨时分，街巷间就会升腾起烹煮羊肉的缭绕雾气，三两大叔聚在一起，点上一碗羊肉，一壶荤酒，天南海北地就聊开了。
夹起一块色泽红亮的羊肉，浓浓的酱香味儿扑鼻而来，吃起来绵软鲜嫩，酥而不烂，不带一丝膻味儿，甚至还有几分入口即化，让人欲罢不能。
若是想要将澉浦的精华菜肴一网打尽，那就去来上一套澉浦八大碗，据说八大碗起源于元代，后来逐渐演变为了澉浦人年夜饭的必备菜色。
由两冷盆，三大菜，三热炒而组成，有酸甜的醋炒鱼、绵软的红烧羊肉芋艿，脆爽的老笋干丝，还有花生，东坡肉，韭黄炒肉皮……满满一大桌，很是丰盛。
糊司令小笼包是当地最富盛名的小笼包店了，如今已走过了34个年头，也是不少海盐人记忆里的味道。
皮子绵软，汁水充足，肉馅鲜美，轻轻地咬上一小口，鲜美的汁水便淌进嘴里，蘸些香醋和辣酱，饱满鲜美的肉馅儿在唇齿间爆汁，超级满足。
开业了多年，依旧需要天天排队，足见当地人对糊司令小笼包的喜爱，吃的或许不是一个小笼包，一份早点，而是对于旧时光，旧味道的怀念。
逛完了绮园，别忘了去尝尝大门口现烤的绮园大饼，比锅盔更有韧性些，馅儿也给得足，也不怎么排队。
绮园大饼是比较厚实的饼子，撒了满满一层的黑芝麻，要趁着刚出炉的热乎劲儿吃，外皮酥松干脆，有韧劲儿，内里绵软鲜香，午后垫垫肚子刚好。
可以试试梅菜加肉馅儿的和葱油味儿的，梅菜加肉带着淡淡的梅菜清香，而且不会很干，葱油的则装了满满小葱，吃起来超级香，也不会很油腻。
海盐人也爱嗦面，比较出名的就是言老头面馆了，现炒的浇头琳琅满目，不过他家颇有些小脾气，所有面条不拼浇头，一碗面，一种浇头，但做得格外入味。
言老头家用的是碱面，吃起来很有韧性，不过面是江南味道的甜口，喜欢咸辣的小伙伴儿可能会吃不太惯。
干挑鳝丝面和雪菜黄鱼煨面都很好吃，长长的鳝丝裹着浓浓酱汁，先脆后韧，越吃越香，雪菜被切得很细，如浮雪般飘在面汤间，加上柔嫩的黄鱼肉，就一个字“鲜”！
海盐曾以煮晒食盐而闻名遐迩，聪明的海盐人就用自家晒制的盐，发明出了盐炒肉，不用一滴油，更咸香，去油腻，还能让猪肉储存得更久。
先将锅炒热，再放入足量的盐炒至微黄，加入肥瘦相宜的五花肉，细细翻炒，使每个肉块都均匀地沾上盐，吃起来咸香扑鼻，肥而不腻。
海盐小贴士
🌟可搭乘高铁至嘉兴南站，随后换乘汽车前往海盐
🌟可自驾前往海盐，杭州出发约2h可达，上海出发约2h可达
🌟旅游推荐：
DAY1：南北湖—荆山里—丰义村
DAY2：观海园—绮园—张乐平纪念馆—风车公路——沈荡镇
🌟美食推荐
👉澉浦金良羊肉店
📍澉浦镇南浦路新集镇农贸市场5-6店铺
✌人均：¥45元
👉糊司令小笼包
📍新桥南路15号（秦山核电会堂对面）
✌人均：¥15元
👉绮园大饼（绮园亭子店）
📍海滨东路38-1号
✌人均：¥5元
👉言老头面馆
📍谈家浜路南环菜场115-117
✌人均：¥30元
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