降温啦，冬补大餐吃起来
和家人一起享受法式羊排大餐
想想就很美好
风味烤羊排，安排！
Evergrande 烧烤风味小羊肋排
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法式烤羊排虽然在家庭餐桌上出现得不多
但只要备好了调料，做起来是非常简单的。
划重点！今天小编推荐的这款
无需自己腌制，是已经腌制好的哦！
轻轻松松在家烤、煎都可
满屋的羊肉香，一点不比外面差！
最重要的是
不长不知道吃什么的时候
随手烤一份就有一道硬菜！
家里来客人聚会的时候也很合适！
烧烤风味羊排
烤好的羊排一定要用手拿着直接啃
保证你啃完还会舔手指！
每一块骨头表面都烤得焦酥酥的
咬两下还能听到咯吱咯吱的声音
但咬一口骨头边上的肉，肉质却很嫩~
1️⃣锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，放入烤盘中
均匀铺上蔬菜，将羊排摆在蔬菜上面，刷油；
2️⃣蒸烤箱提前预热至230℃，将羊排放入中层，
烤箱200度上下火，烤20分钟；
3️⃣烤箱转上火后翻面，把羊排有一层油脂那面朝上
继续烤8～10分钟后取出；
4️⃣放上一些圣女果和花生碎摆盘，再撒一点辣椒粉。开吃吧~ 
连皮带肉轻松脱骨，
羊肉里潜藏着的肉汁毫不吝啬的爆发出来，
在香料的多重夹击下，羊肉的鲜香更上一层，
即使是从羊排上拽下来的骨头
也得再嗦㘄两下才恋恋不舍的放到一旁~
快手孜然香煎羊排
当锅烧热时，把羊排放上去
面上的油就会被逼出来
因此表面会变得焦黄
再通过关火焖制的方式
把里面的肉通过低温焖熟。
1️⃣无需放油，开大火把锅加热，放入羊排；
2️⃣未煎的一面先洒上盐，一层孜然粉；
3️⃣换面洒盐和孜然，在煎之前涂抹均匀也可以；
4️⃣大约煎至两面金黄后关火，全程大火；
5️⃣关火盖上盖子闷两分钟即可。 
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