人们都说:“对一座城市的记忆,大部分是靠当地美食支撑起来的。”有多少人,是为了美食而选择踏上旅程。美食的世界博大精深,在中国的饮食版图中,你喜欢的那一口在哪里呢?
如果用一个“辣”字概括川渝两地的味觉体验,那贵州一定是“酸”的。贵州有一句流传甚广的俗语:“三天不吃酸,走路打窜窜。”意思是饭菜里要是不沾一点酸味,那赶路行走都会东歪西斜不成体统,贵州人嗜酸可见一斑。
和贵州不同,云南的吃食则讲究一个“野”他们可以“吃最野的菌子,躺最贵的 ICU”;吓哭东北大汉的手指粗昆虫,是他们酥脆的蛋白质来源;而当你在赏花时,他们在考虑今晚吃哪种花。
云南十八怪中有“鲜花当菜卖”,花卉入席,在云南非常普遍。香格里拉人用雪莲花炖鸡,昆明一带爱吃棠梨花炒火腿丝,雀嘴花煎鸡蛋是大理宾川的拿手好菜……更不用说清香甘甜的鲜花饼,已经成为云南最受人欢迎的伴手礼,咬下的每一口都是春天的味道。
在云南的西双版纳,吃是另外一种愉悦与享受了,层层叠叠的热带雨林,散发周围浓厚的异域风情,多彩的民族文化,到处都用喊不出名字的植物和动物,美食水果种类又多又便宜。
傣味菜肴注重的是各种自然香料、原生态的食材,绝对是味蕾的盛宴,菠萝饭、手抓饭、柠檬舂鸡脚、 竹筒饭等都值得一一品尝。
尤其是到了夜晚,在所有的傣味里要数烧烤的最被推崇。西双版纳的烧烤独树一帜,烧烤街也是遍布市区大街小巷。香茅草盛产于版纳地区,带有一股奇特的香味,是傣家人最爱的调味料,而傣味的代表——香茅草烤鱼,可谓风味独特,让人一吃便难忘。
作为美食天堂的成都,“吃吃吃”是这里不变的话题,麻辣鲜香的川味美食,早已成为这里一张独特的名片,吸引着无数人前来。一口辣到冒汗的火锅、一锅麻辣十足的串串、一碗清凉可口的冰粉、一份热气腾腾的豆花......,毫无疑问,这里是嗜辣星人与资深吃货的天堂。
川菜有“七滋八味”之说,“七滋”指甜、酸、麻、辣、苦、香、咸;“八味”则是鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常。众所周知四川人吃辣,但其中的乐山人却是个例外,他们嗜甜,甜皮鸭就是最好的证明,乐山甜皮鸭的做法源于清朝御膳房的油烫鸭,色泽棕红,皮酥脆而带甜,肉质肥厚,里面又细嫩得很。
除了“甜、辣”,“酸”也是四川人的最爱,四川酸菜很出名,四川人也喜欢泡菜,平时家家户户都会腌上一坛,下饭就酒,酸爽巴适,其中最家喻户晓的莫过于酸菜鱼
四川的生活除了吃得“巴适”,生活节奏也很悠闲缓慢,你可以看到茶馆永远是熙熙攘攘、充满欢声笑语的人群,一壶好茶、三两好友,就可尽享慵懒的下午时光。
在印象中,江浙美食独具一份精致感,千种佳肴美点隐没于街头巷尾,藏于日常人家的餐桌之上。而浙江的绍兴,无疑是一个必打卡的美食地了。
▲ 纪录片《早餐中国》第三季
绍兴有代表性的特产乌干菜,又叫霉干菜,或许因为“霉”字不雅,所以也被外乡人称作梅干菜,用乌干菜烹制出的众多菜肴中,最出名的莫过于干菜焖肉,还有暑热里最适合吃的干菜虾汤
绍兴人不仅爱“霉”,还嗜“臭”,绍兴三臭,菜梗为王,臭苋菜梗曾被陈晓卿官方认证为“中国最臭的菜”。绍兴臭豆腐可谓“臭名远扬”,曾被美国知名美食杂志《美味》(Saveur)评为“最不寻常美味”,杂志称其“恶臭但纯粹,让人躁动不安同时又无比可口”。
美食美味美景,
这个冬日,择一酒店享悠然假期,
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既下山•大理古城&既下山·兰往

(双店连住,超享礼遇

适用至2023年6月30日)

年末大促价:¥ 15,150 起/双人3晚套餐
有人说:“既下山,一住便会爱上。”作为标志性目的地小型度假酒店的代表,中文名“既下山”,预示着想要消弭内心烟火,走向下山的路,来大理,住既下山•大理古城&既下山·兰往,领略风花雪月中的深度假期。
小赞带来4天3晚的海鸥歌颂朝霞礼赞套餐,在大理浪漫的海鸥红杉季,邂逅洱海限定的美景,2晚打卡2022年9月新开业的既下山·兰往,还包含了绝美出片的海边下午茶网红美术馆艺术之旅等。
既下山·兰往坐落在大理环海西路的喜洲镇桃源村,这里东接洱海,南邻周城,向西便能望见苍山云弄峰,环境绝美。这里临海,拥有极佳的开阔观景视角,也被誉为“环洱海路上最漂亮的房子
既下山·兰往由相上文象李万鸿团队倾心打造,尽可能地将民族传统建筑与设计元素融合。白族民居的传统门头、古朴的青砖青瓦、翘角飞檐等大理风情毕现。而室内现代风的设计,又极其具有审美力。
酒店只设6个房间,通过精巧的设计,在形态各异的布局、形式中,为住客带来截然不同的体验感,值得一提的是,透过酒店的窗框,能领略到洱海各不相同的景观。
套餐安排林岸·斜挑观景房/ 月柔·榻榻米长卷海景房/海漫·绝视野海景房/ 云舒·超大浴池观景房(以酒店安排为准)。
房间内细节之处可见酒店的用心,手工所作的织物点缀在适宜的角落,静静维系着空间之美。窗帘是天然的“雨露色”亚麻,床品是柔软舒服的棉布,让人如置身家中般舒适。
购买套餐无需担心饮食问题,套餐包含了行程中第一天酒水小吃一套,第二天午餐/晚餐,第三天午餐/晚餐,可以在酒店的一夕餐厅品尝特色的当地美食。
来这里,你可以尽情探索周边,无论是环海骑行、看海鸥红衫,还是逛木星植物馆、伙山美术馆等,亦或者打卡网红下午茶,惬意度假,都能满足。
套餐包含木星植物体验馆手作体验一套,咖啡小吃一套、木夕海边双廊下午茶一套,以及全程旅行管家陪同,包括喜洲及伙山美术馆全程旅行管家等。

福建东山一个庐野奢帐篷营地

(独家秒杀6折起

适用至2023年6月30日)

年末大促价:¥ 4,599 起/双人3晚套餐
(原价:¥ 7,164 )
露营风近几年越来越火,而福建东山一个庐,将营地设在山海之间,可谓浪漫无比,这也许也是深度领略东山岛的最佳方式了。这里也是来福建必打卡的网红营地之一了,本次双12大促,双人3晚¥4,599起的价格,是独家专享,超出有效期及超多礼遇,绝对值得囤。
营地位于一个僻静孤立且三面都临海的山坡上,背靠千年古刹苏峰寺,和孤岛鸡心屿遥遥相对,选址天生优越,轻松将东大海的第一缕阳光揽入怀中。套餐包含云霄动车站往返营地接送服务各1次(至少提前1天预约),让你出行无忧。
最靠近海滩的前方,四栋透明的玻璃屋湛蓝耀眼,时时反射着太阳的光,远望就如从宇宙之外飞来的神秘星球。每一座玻璃帐篷的面积为28平米,里面桌椅、茶几、床、浴室样样齐全,俨然一个温馨小家,煮茶饮酒、听涛看海,在帐篷里呆上一整天都不会腻。
营地占地面积87亩,却只在山间设置了8顶帐篷,帐篷结构全为预制件,不用一砖一瓦,即拆即走,即装即住,无需改变地形地貌及植被景观,对生态的破坏减少到最小。
8顶帐篷不仅各抱地势,彼此私密,还拥有专属的步道和露台,景观也各异,每个角落都可一览山海,而周边的一块卵石、一片落叶也都成了讲究的点缀。套餐连住3晚,安排的房型有玻璃海景大床/摘星/渊灏套餐,以及海景帐篷套餐、全海景帐篷/全海景玻璃房套餐
酒店的滨海餐厅位于半山,从透明的落地玻璃望出去,海滩、泳池、帐篷、林峰、花径尽收眼底。餐厅除了实现每天早8点至晚10点间的美食清单,根据时间的变幻,一天至一年的风景也是“秀色可餐”的正解。
东山岛屿多、湾多、滩阔、沙白,独特的地理优势提供了丰盛的鱼草饵料,足足100多种野生海鲜生长于此地。在这里,你可以享用到这里最本真的鲜美。套餐除了包含每日双人早餐,另外还有每日双人晚餐,可享受舌尖的愉悦和味蕾的满足。
▲ 美食图仅供参考
而在崖畔咖啡厅的精致下午茶时光,也无疑是行程中最让人期待的项目之一了。入住期间包含泳池崖畔海景咖啡厅双人下午茶套餐一份价值258元(2份饮品/2份甜品/双人小食拼盘一份)。
▲ 美食图仅供参考
长度达40米的无边际泳池是营地超高人气打卡点,由一个废弃鲍鱼场改造而成。经过多重净化的海水注满泳池后,池里的水位便与海平面融为一体;浪大时能翻进池内,那将是一次亲近大海的绝佳体验机会。
庐 SPA 位于巍然的石崖上,周边是巨大的岩体,从调理室望出去就是蓝天白云和大海,周围则是忽远忽近的鸟叫声,按摩技师手法更是娴熟专业。如果因旅途感到劳累,不妨把自己交托到这里。
这里特别定制的精油散发的香气都可以透过呼吸牵动情绪,而当身体接触到这些美好香味的和谐能量时,身心灵每个层次的感官都将被温柔唤起。套餐包含庐 spa 深层芳香按摩70分钟价值988元一位
套餐还包含双人 DIY 手作课程体验1次(贝壳/松果/陶艺 DIY 具体项目以营地实际安排为准),另外还有精美伴手礼一份价值68/份

深圳南头有熊酒店

(含早茶、下午茶

适用至2023年3月31日)

年末大促价:¥ 1,188 起/双人1晚套餐
2021年12月新开业的深圳南头古城有熊酒店你打卡了吗,本次双12带来双人1晚的特惠套餐仅需¥1,188起,套餐有效期至2023年3月31日,周末不涨价,可以抢先囤起。
喜好精致而小众的酒店控都痴迷于“有熊”,“有熊”,是源自上古黄帝时期的部落名,寓意一种部落式的共享生活有熊品牌的首秀在江南水乡苏州,深圳南头古城有熊酒店位于深圳市南山区南头古城中心区,这里独具古城的人文魅力,但又不乏现代的前卫气息。
与苏州有熊酒店一脉相承的是,深圳南头古城酒店也诠释着“老建筑重生”的理念,在为建筑赋予了新的生命与使命同时,也保留了原建筑的特色与魅力。酒店的外观简约、线条干净利落,视觉上独具和谐之美
▲ 酒店顶层天台
酒店仅有11间客房,分布于建筑的3-7层,每一间房都保留了小楼原本的结构,即使是同一方位的房间,内部的摆设和空间规划也有所不同,相信每次入住都会有不同的惊喜感与新收获
客房内,房顶保有建筑原本的梁架,可一窥其历史痕迹,墙面使用了水泥粉刷,与空间的风格相融;南方街巷常见的折叠“铁帘幕”被用来作为客房隔断,巧妙而独特。
所有客房均享有完备的现代化设备,并精选了富有品味与格调的品牌如:来自意大利品牌Agape的 Immersion 浴缸,来自中国本土品牌 Stellar Works的如律沙发 Discipline等,为你的入住体验增添舒适感与极致感
1-2层为酒店大堂与 B In House 咖啡吧,可品尝到优质咖啡与精致点心;8层为Voisin Organique 有机餐厅,可品尝到让舌尖难忘的美食料理,9层为休闲观景天台,采用了平屋顶的形式并加盖金属结构,到了夜晚可一览古城夜幕里的灯火阑珊,沉浸在绝美夜色之中。
套餐包含了襟江酒家港式早茶双人套餐1份B In House双人下午茶1份,可一品舌尖上的当地美味。
12月3日10点开抢,提前了解更多☞【双12】深圳南头有熊酒店—早茶&下午茶1晚套餐

贵州朴语野奢·独山

(超长有效期,部分节假日可用

适用至2023年6月30日)

年末大促价:¥ 7,999 起/双人2晚套餐
作为中国小众野奢酒店的引领者,朴语深谙中国人的山居情怀,提倡隐于自然、回归自然、融于自然的住宿方式,贵州朴语野奢·独山,坐落于贵州省黔南独山县,在1,600米山巅悬崖上,只设19间荒野美墅,这里也是很多心中必打卡的神仙酒店
贵州朴语野奢·独山所在地宛如一片藏着深闺中的世外之地,这里俯身临崖,海拔1,600米山巅悬崖上,完全隔绝了世间的喧嚣与嘈杂,晨雾与云海是仙缈日常,落日和暮色是胜日浪漫,当然还可以仰首星河,沉浸在夜的宁静与浪漫中。
酒店一天只接待最多30几位客人,墅屋建于视野绝佳的云山间、悬崖边,室内大面积的全景落地窗,将居住者的身心感觉,最大程度地融入户外的山峦、云海和荒原,实现心神与自然的相融,套餐安排野奢美墅连住2晚
野蔓亲子美墅位于山崖一侧,屋内备有当季水果和零食、高品质咖啡及茶品,当然也不会缺少小朋友自己的床、玩具和充满童趣的用品;荒原双床美墅外观古朴内饰考究,从意大利皮质座椅、景观浴缸到拖鞋毛巾,都是甄选自质感与美感兼具的世界顶级品牌。
见月大床美墅游云大床美墅分别位于东西区,拉开窗帘便是云海山川,每一栋都附有超大景观露台,你躺在床上就可以看山顶的云雾、天际的晚霞和夜晚的星月。
▲ 见月大床美墅
▲ 游云大床美墅
美食,是野奢体验必不可少的一部分。即便在荒芜之地,朴语野奢在餐食方面也要追求极致,套餐包含双人自助早餐2次、双人特色晚餐2次
▲ 餐食图片仅供参考,具体以到店为准
除了餐厅,朴语野奢悉心打造诸多贴心的配套:咖啡厅、书吧、茶室、瑜伽室、冥想空间、火塘、酒肆、温泉Spa、手作坊,能让旅居的人彻底放松,在山间荒野间唤醒一段浪漫、自由、舒适的精神回归。
在酒店还可以体验丰富多样的体验活动套餐包含野趣手作·花草画手作体验1次脚踏山石去后山和径野上,采上一些野花,亲手创作一副花草画,把山野意趣带回家。

成都博舍

(米其林之旅,周末不加价

适用至2023年2月28日)

年末大促价:¥ 7,288 起/双人2晚套餐
在成都,博舍是很多人的心头好酒店矗立在笔帖式街81号,保留了老宅院原有的朴素静谧。步入庭院,你会感受到现代与复古风格激烈碰撞。
成都博舍由英国知名设计师事务所 MAKE Architects 担纲设计,它与千年古刹大慈寺遥相呼应。走进博舍正门,迎面而来的是笔帖式庭院,保留着百余年历史的四合院风貌。清朝时期称为笔帖式,是专责满文与汉文翻译事务的官署。
步入庭院,10米的石板路旁“散落”着现代艺术品,参天老树与砖石、屋檐对望,优雅的竹林掩映,四周的砖石外墙则借鉴了成都特色的织锦为灵感,现代与复古风格激烈碰撞。
酒店一共拥有100间客房及42间服务式住宅,赞那度套餐中安排90平米家庭套房1间连住2晚,欢迎糖果及房间内迷你吧(畅享迷你吧软饮及啤酒,不包含其它酒精类饮品)。
家庭套房面积约90㎡,拥有1张2米特大床,房间内大地色调让人倍感温馨,与精选套房不同的是,家庭套房在布局上更加精心,在客厅增加了洗衣机、冰箱、料理台等厨房设备(包括多灶电磁炉,洗碗机,烤箱,微波炉,果汁机,吐司机,电饭锅及全套厨具等),更适合带孩子或老人的家庭出游
酒店拥有两间西餐厅、一间素食餐厅和一间酒吧,如果你想品味正宗的意大利菜肴,不妨来到五度蝉联 “黑珍珠餐厅指南”一钻殊荣的——Tivano ,在美景与音乐的陪伴下品尝主厨精心制作的美食,再喝一杯臻选佳酿,感受悠闲时光。
而 The Temple Café 是一家全时段的西餐厅,洋溢着欧式情调,通过赞那度预订,可以在这里免费享用精美双人早餐,家庭套房包含精美双人早餐
酒店设有一个古朴典雅的食肆——米其林一星餐厅谧寻茶,整个空间由“饮茶”为主题,借鉴中式建筑结构,移步换景,让空间流动,同时以窗户引入自然采光,还添加了室外与院落两处户外饮茶空间,可以在此品尝功夫茶以及时令创意素食。套餐包含米其林一星餐厅博舍谧寻茶室500元人民币消费额度 (须一次性使用完毕,不可拆分)。
夜幕降临之后,不如将时间交给至潮的井酒吧(Jing),来一杯博舍调酒师的手工特调鸡尾酒,抬头遇见月色朦胧,为你的一天画上惬意句号。
入住期间,在散发阵阵禅意的谧寻水疗享受放松身心的护理,还能享有8折的优惠好价

罗莱夏朵·杭州紫萱度假村

(黑珍珠餐厅优先预订

适用至2023年2月28日)

年末大促价:¥ 8,000 起/双人2晚套餐
坐落在西湖风景名胜区的罗莱夏朵·杭州紫萱,从来都是让人向往的度假之所,整个度假村占地面积4800平方米,但却只做了7间精舍和2幢别墅,极具传统中式庭院的建筑风格,融合了浙江山地民居和江南水乡民居的特点。
美食是紫萱吸引人的一大原因,杭城民间有云:“四季有金沙厅,紫萱有解香楼”,作为最早创作意境菜的餐厅之一,解香楼以杭帮菜为基础,纳入各式江南风味,样式精美食材考究,即使开业十多年,依旧风头不减,在杭州的美食圈非常出名。
餐厅位于明清江南传统的木质建构小楼里,来这里用餐,宛如置身江南某个世家的后花园里,主人正在大宴宾客,觥筹交错之中,意境十足。解香楼始终坚持菜肴的细作与创新,每月更新菜单,每次来都能品尝到与众不同的当季风味,尽情品鉴舌尖上的紫萱美味。
而当你看到一处外观毛檐覆顶,保留着中式传统木质韵味的建筑,这里就是酒店的另外一家法式餐厅——三嚥阁(La Villa Restaurant)。当法式的浪漫遇见杭州城的古朴典雅会擦出什么样的火花?餐厅以创新的形式将中法理念相结合,创造出独具一格的分子法式料理,让你的视觉和味觉来一场绝妙的碰撞。
作为杭州最为地道的日料餐厅之一,用“色自然、味鲜美、形多样、器精良”,这12字来形容曼殊是最适合不过的,这里大部分食材均由日本空运到店,盛装食物的器皿都是在日本精心挑选带回来的漆器,瓷器、陶器等。
曼殊一共仅有4个日式包厢、2个中式包厢,规模虽小,但每间房间却都拥有一扇大落地窗,能让你将窗外的枯山水花园一眼望穿,尽情享受四季的景致。
作为传统的怀石料理餐厅,曼殊有着精美的食器,新鲜的食材,正宗的料理手法......当穿着鲜艳和服的服务生为你温柔拉开幛子门,盘腿落座后,你将收获一场无比精致的用餐体验。
很多不住酒店的人,都会因紫萱的餐厅慕名而来,想品尝其美味,一般要提前很久预约,不过预订套餐可享酒店黑珍珠餐厅优先订餐服务,另外还有1.解香楼中餐厅:用餐赠餐前甜点一份; 2.三嚥阁法餐厅:用餐赠精选葡萄酒一杯/人,双人晚餐9折特权(酒水、服务费不打折); 3. 曼殊日料餐厅:用餐赠双人鱼生饭,双人晚餐9折特权(酒水、服务费不打折)。
套餐安排入住豪华庭院房/尊享套房2晚,含每日精美早餐2份(中、日、西式三选一)、精致欢迎茶点一份、欢迎水果、夜床点心、Mini Bar 免费饮料等贴心服务
来到紫萱,小青 SPA 是你不可错过的体验,SPA 以才女冯小青命名,与以才子苏曼殊命名的日料餐厅异曲同工。在这里,你可以回归自然,将心慢慢沉浸下来。用古法草本鲜花及鲜果等,赋予水疗独特的芳香,为你带来大自然的愈合力。
套餐中还包含小青Spa免费热桑拿体验30分钟(需提前预约,视当日可用情况而定);小青SPA菜单基础项目9折优惠,另外预订豪华庭院房,包含小青SPA 小青热能疗愈60分钟一次(单人),预订尊享套房,包含小青SPA暹罗草药球按摩90分钟一次(单人)。

绍兴九间楼赏祊度假酒店

(含双人绍兴家宴一份

适用至2023年3月31日)

年末大促价:¥ 1,388 起/双人套餐
悠闲自在的绍兴,总能让人一去再想去,绍兴九间楼赏祊度假酒店位于绍兴柯岩旅游度假区内,坐拥柯岩,距离黄酒源地古鉴湖仅一步之遥,套餐包含了柯岩风景区成人门票2张(涵盖柯岩.鉴湖.鲁镇三大景点,及景区内游船2次)。
独特的地理位置让酒店闹中取静,颇有“小隐于野,大隐于市”的风姿。“九间楼”的名字也颇有深意,曾经它是徐光启位于上海南市区的书房名。老板是徐光启后人,为了纪念祖上,特取名“九间楼”。踏入酒店大门,四方的格局,方正大气又不失精致。
酒店的每进屋宇之间都采用天井相联,使前后两屋有间距相隔。夏天,空气流通,一室清凉;冬天,满室阳光,温暖舒畅。
九间楼赏祊是比较少有的全套房酒店,而且充分利用了院落间的“避弄”,给每一间套房都增加了一个小院子(小露台)。套餐房型包含豪华套房入住1晚或2晚(仅限2大1小入住,儿童限12岁及以下),推窗就是景,度假感十足。
大小院落内,散布着郁郁葱葱的绿植,很多比鲁镇还要高龄,被维护得极好,阳光从东到西,细碎的光影穿过树叶洒在身上,泡一壶好茶,摇一柄蒲扇,这一刻真正是无事小神仙。
套餐包含九间楼下午茶1次,下午茶的点心种类颇丰,每一个都是九间楼手工制作而成,颜值与口感俱佳。
绍兴是浙菜的摇篮和发祥地,糟醉霉臭酱腌,菜品独特且浓烈。想要品尝藏在绍兴台门里的老底子美食,九间楼赏祊酒店绝对是你的不二之选。如连住2晚:赠绍兴家宴双人套餐一套(价值300元,可选午餐或晚餐)。
绍兴人的传统饮食习惯,具有明显的越地饮食特点,比如“蒸、煮、焐”烹调特色,许多菜肴富有水乡风味,注重原汤原汁、清油忌辣,常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,加上绍兴老酒,醇香甘甜,回味无穷。
酒店内还有一处隐秘的日式温泉汤池,步入其中仿佛一秒穿越到了小京都。抬头看着星空,沐浴着晚风,跟家人朋友一同泡汤聊天,卸下疲累与燥闷,重获一身清爽惬意!(使用另外收费,套餐不包含,并需要提前预约)
图片来源
酒店官方  / 网络
(版权归原作者所有)

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