Costco 和 Trader Joe’s， 因”质优价廉“备受公众欢迎。但人们常常惊恐地发现，有时自己已经习惯性在店里购买的一些商品，明明很受欢迎为何突然就失踪了。
当追问店员后，竟得知它们将不会在此贩售了。比如 Trader Joe's 的焦糖爆米花（Caramel popcorn）和霜糖油条（Churro bites）。
又或者是 Costco 的 Kirkland Signature 迷你花生巧克力（ Peanut butter cups）和外带烤披萨（Take-and-bake pizza）。
于是，有人专门开设了社交账号，记录 Costco 和 Trader Joe’s 的停售产品👇
粉丝们在社交账号上失望地倾诉着对心爱产品的思念，大声质疑为什么让它们消失。其实，关于不卖的原因是有很多👇
1
吊胃口，应季卖
很多产品有季节性，或者制造商总是计划在有限的时间内生产它们。对于像 Costco 和 Trader Joe's 这样的商店，暂时停售商品也是为了增强这些商店具有应季寻宝般的吸引力。嗯，这让人想到 Costco 店里卖的胡萝卜蛋糕， 月饼和很多名牌巧克力、糖果。
2
只销售客户需求最高的产品
Trader Joe's 和 Costco 与 Amazon 网店， Walmart 等传统超市在销售策略上不同，前者两个店销售的商品数量有限，一般时节仅销售4,000种商品， 而后者则高达40,000 种。 
所以,如果一件商品在 Trader Joe's 的货架上卖得不够快，或者在 Costco 的仓库里积满了灰尘，那么这些公司就需要转卖其他顾客会抢购的东西。
Trader Joe's 营销副总裁 Matt Sloan 表示：“如果你的销量不高，或者销量不增长，那么生产和处理滞销产品的成本就会很高，那就没有收益了。”
3
价格必须有诱惑力
德州农工大学梅斯商学院营销学助理教授 Chuck Howard 说：“Costco 宁愿不卖一件商品，也不愿意以太高的价格出售。如果出售 Costco 会员认为太贵的东西，他们就会失去会员。”
Costco 希望其产品成为价格最低的选择， 如果其他商店同类商品价格比 Costco 的更便宜，那么只有淘汰它。Costco冷冻食品的助理 Marcus Walker 表示，2005年至2020年期间，Costco停售了Hot Pockets，就是因为该产品无法与 Sam's Club 的价格竞争。
此外，供应商不能提价过多，要一直将上架商品价格保持在大多数竞争对手之下，否则就得走人。例如，大约五年前，Costco 不得不把$27的 Perdue 10 磅去骨去皮冷冻鸡胸肉撤架， 用$21.99的 Wayne Farms 版本的去骨去皮冷冻鸡胸肉替换。 
4
货比货，质量不能差
Costco 的团队在竞争对手的商店里购买相关供应商的产品，将其质量与 Costco 的产品进行测试比较。如果他们发现某件商品在其它商店的味道更好，他们会要求供应商为 Costco 做改进。Walker 对此表示，如果不这样做，Costco 就得想办法替换掉这个产品。
5
产品供应稳定性
如果产品供应的稳定性不保，也得换掉。有些制造商不能生产足够的产品，于是一些商品就被停止销售了。
比如在 2020 年和 2021年的疫情期间，由于消费者囤积杂货的需求飙升，而产能有限的制造商只生产需求最高的产品，停止生产了许多次要产品，让店家十分不悦。
即使今年需求有所缓解，制造商也恢复了一定的产能，可仍然没有像疫情之前那样生产各种各样的产品，令商店的供货需求得不到满足。
比如，生产 Skippy 和 Spam 的 Hormel Foods 和拥有 Oreo 等品牌的 Mondelez 公司，最近表示正在集中精力生产它们的顶级产品，还为此减少销售其它产品数量。这让店家不得不用其它能保证产品供应稳定性的商品取而代之。
心爱的产品不见了，怎么办？
Angela Ackerman 就在 IG 上有自己的账号，粉丝数多达23万，经常有人问她，“为什么在 Costco 找不到那款黑巧克力芒果干了”。
而她给大家的建议是，“如果我在 Costco 看见某种商品很快将不再出售的通知时，我会在用完之前赶紧囤货”。
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