感恩节大餐入门攻略:烤火鸡,香酥羊排,美味烤鸭…原来做法这么简单!
舌尖上的感恩节
THANKSGIVING RECIPES FOR YOU
感恩节美食
🔔🔔🔔dingdingding~
感恩节的铃声已经响起了
充满节日氛围的冬天
最适合和家人朋友一起聚餐
「感恩节的仪式感」
🍴从精致大餐开始🍴
🌟感恩节是一个被美食定义的节日
家人朋友团聚一堂👯♀️👫
是最经典的感恩节画面
🧸一起享受被美食围绕的幸福吧~
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绝对让你的感恩节满载而归
感恩节正确打开方式
Chapter 01
THANKSGIVING DAY
2022
🦃 传统火鸡大餐
提到感恩节,诱人的火鸡必不可少🦃
🍗烤制后的火鸡色泽金黄
鲜嫩爽口,醇香美味
光是想想口水就泛滥
缤纷节日,祝你大“鸡”大利❤
看看这金黄的表皮和饱满的肉体
🥰是我的梦中烤火鸡没错了!
将火鸡肚子里塞入胡萝卜、洋葱、
芹菜、百里香等蔬菜和香料💫
然后再将熬制好的馅料塞入火鸡腹内
最后整只用烤箱烤出
待鸡皮烤成深棕色就完成啦!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
🧑🍳为了防止火鸡肉在烘烤的过程中肉质变老
一定要在火鸡外裹一层培根
另外也要将火鸡里外刷足黄油
烤制的过程虽然漫长
但这等待却是值得的😋
用餐时用刀切成薄片分给大家
再配以红莓酱👍
💁♀️传统的美味,谁吃谁知道!
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Turkey valley
农场火鸡
整只 8-10 磅
肉质嫩爽 鲜香美味
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Chapter 02
THANKSGIVING DAY
2022
🦆鸭子/烤鸭、盐水鸭
在过感恩节这件事上
我们都要吃出家乡的特色😍
没有烤鸡,我们就吃烤!鸭!🦆
北京烤鸭色泽红艳,肉质细嫩
味道醇厚,肥而不腻
是不在家乡的人魂牵梦绕的美食
比起烤鸡来🙅🏻♀️丝毫不逊色!
如果准备烤鸡太麻烦
不妨选择美味的盐水鸭完美代替🙋♀️
盐水鸭是南京的著名特产,是金陵菜的代表
盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩
肉玉白,油润光亮,皮肥骨香
松软不柴,原汁原味的盐水鸭🥰
鲜翻你的味蕾!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
说起吃鸭🦆还有一道美味
作为感恩节的主菜也是非常的🉑!
那就是这道风味独特的佐酒佳肴啤酒鸭🍺🦆
哪怕不爱吃鸭子的人
也会对啤酒鸭失去抵抗力✔️
香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中🀄
再加上香醇的啤酒
一口就惊艳到味蕾!
鸭肉特殊的美味又得以保留😋
使鸭肉味道更加浓厚,不仅入口鲜香👄
👀还带有一股啤酒清香
鲜香微辣,回味🈚穷
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枫叶农场 调味烤半鸭
红大帝 南京盐水鸭
高和 整鸭
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Chapter 03
THANKSGIVING DAY
2022
🥩和牛/Wagyu Beef
🥩🥩🥩
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😘血统正宗,健康安全
看看这分布均匀的油脂雪花
大理石般的霜降纹路
每一寸肉都在喧嚷自己的纯正与美味!😋
💁♀️端出来超给面子的华丽和牛
奢华的细嫩口感😋
牛肉的香滑和油脂的甘醇完美融合
让吃牛肉这件事
变得仪式感爆棚!🎉🎉🎉
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
不是每一片牛肉都叫A5和牛肉
❤️精心挑选每一头和牛❤️
👨🍳将每头和牛身上牛上脑部位的肉切割出
这才成为Weee!的A5和牛
均衡的大理石花纹
💋极佳的嫩度,醇厚的风味
这就是A5和牛的魅力
放入口中轻轻咀嚼之下
先是浓郁的肉味在口中散开😝
然后是脂肪的香气满满渗出!
💫顶级美味一定要试试!
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日本A5级和牛 肋眼牛排
日本A5级和牛 西冷牛排
A5 雪花和牛上脑切片
A5雪花和牛上脑切片
A5-宫崎和牛肉眼肉牛排
日本霜降和牛绞肉
小肥羊薄切和牛雪花牛肉卷
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Chapter 04
THANKSGIVING DAY
2022
🐑羊排/mutton chop
🐑冬天是适合吃羊肉的季节
一块烤得香酥四溢的羊排🍖
肉质嫩滑又有嚼劲,外皮焦香入味
一定要用手拿着直接啃
保证你啃完还会舔手指😛
烤羊排光是那滋滋作响的画面
就叫人忍不住流口水😍
色泽金黄,香酥入味
肥而不腻,外表金黄油亮
😚焦黄发脆,里面的肉绵软鲜嫩
羊肉味清香扑鼻,很难叫人不爱啊!!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
✨烤羊排秘诀
- 腌羊排:盐、白砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、蚝油,洋葱和蒜切片,用保鲜袋密封两个小时以上;
- 把土豆、胡萝卜洗干净切块,铺在烤盘上;
- 铺上腌制好的羊排,表面刷油,撒孜然粉,辣椒粉;
- 盖一层锡纸,烤箱预热200度,烤30分钟;
- 把上层的锡纸拿掉,继续烤15分钟;
- 取出翻面,再烤15分钟即可。
自带奶香味儿的羊肉
🔥鲜嫩多汁,肥而不腻🔥
肉味浓厚,好吃容易嚼
🌟真的绝绝子的好吃🌟
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新西兰法式羊排
带骨法式羊排
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Chapter 05
THANKSGIVING DAY
2022
🐔猪肚鸡
天凉时来一碗猪肚鸡🍲养生又暖胃!
汤色泽乳白,浓中带清☺️
猪肚的香甜,鸡肉的鲜美,药材的醇厚
细细品来,口感饱满丰富
🥳不油不腻,回味悠长
来吧,炖一锅汤浓醇厚的猪肚鸡!
经过炖煮的猪肚口感依旧爽脆😝
没有一点腥味,在嘴里越嚼越香!
猪肚吃完,鸡肉就差不多到了绝佳口感
🐓鸡肉虽然把精华都释放在汤中
但久煮而不柴,肉质依然鲜嫩!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
幼香嫩滑又富有胶质感,🤩令人上瘾!
随便夹上一块,都鲜香四溢入口鲜嫩
🌸鸡肉中渗入汤汁回味无穷!
汤里“咕噜咕噜”冒出的那股香气👏
鸡靓、肚脆的征服感
畅饮猪肚鸡汤幸福感
🤌你确定不来试一试吗?
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炖汤小老母鸡
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感恩节大餐怎能少了海鲜🐟
晶莹剔透,鲜美的南美白虾🦐
甘甜肥美,鲜得掉眉毛的龙虾尾🦞
自带氛围的火锅肥牛卷🍾
那画面,光是想想就觉得很心动💓
海鲜好货,鲜美肉类
作为感恩节的硬菜在合适不过了👍
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祝您和家人感恩节快乐!
HAPPY THANKSGIVING DAY
看完了以上美味佳肴的精彩表现
你心中的大餐,是否有了着落呢?
你会PICK哪些主菜😊
作为这顿感恩节团圆宴上的主角呢?
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