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庆祝德国饮食传统的「香肠节」(Wurstfest),11月4日(周五)起在新布朗菲尔斯(New Braunfels)举行十天,大家可以带全家人去享受德国香肠、德国啤酒等的美妙滋味,其中有五天可以免费入场。
德文里香肠叫wurst,每年秋收之后传统上会庆祝「十月节」(Octoberfest),屠宰牲畜之后拿猪肠灌入牛、猪绞肉,制作出令人垂涎欲滴的香肠。德州的德国人也庆祝十月节,但德州10月份的天气通常还很热,新布朗菲尔斯一带的德国后裔在1961年的11月初首创了香肠节,当年倡议庆祝这个节日的格利斯特(Ed Grist)是肉品检验员(meat inspector)。
游玩项目:
1967年香肠节的场地迁到兰达公园(Landa Park),一直延续至今。最早几年香肠节只是一个周末的活动,1968年成为横跨两个周末、前后总共十天的大活动。
除了许多德国风的饮食之外,还有现场音乐表演、嘉年华游戏(carnival games)等的玩乐项目:孩子和大人可以参观老式的酒馆,在一个真正的20世纪风格的理发店里剪头发,或从探索铁路博物馆中获得乐趣。也可以去德州手工家具博物馆,参观传统的打铁、灶台烹饪和木工等历史展示。
门票:
门票每张20元,年龄未满12岁的儿童免费入场。
免票日:(共五天)
7日(周一)到10日(周四)的下午5时至10时;
13日(周日)下午3时至10时
买一赠一:
购买6日(周日)门票的人,可以免费得到一张13日的门票。
美食:
德国香肠当然是这个活动的主角,而且种类繁多:鲁本三明治(Reuben sandwiches)、烤肉串(doner kebab)、切达起司香肠(cheddar wurst)、猪肉香肠(pork schnitzel),另外,火鸡腿(turkey legs)、棍上香肠(sausage on-a-stick)、烤硬果(roasted nuts)、炸饼干(fried Oreos)也深受游客欢迎。
另外,在新布朗菲尔斯经营了154年的Naegeline Bakery也会在会场开设摊位,提供包括经典曲奇(classic cookies)、肉桂卷(cinnamon rolls)在内的许多糕饼点心。
地址:
兰达公园:178 Landa Park Dr, New Braunfels, TX 78130。
交通:
体验德国香肠节最好的方式就是呆在城里,尽情享受。住在市中心的酒店,步行就能到达,或者利用像Wurst Wagen这样的拼车——但无论你选择哪一种,一定要尽早预订!
当你在这里的时候,一定要抽出时间来看看一些极好的当地餐馆、啤酒厂和酒庄,以及其他景点,包括13个2022年德州旅游奖“最佳”获奖者!
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