こんにちは
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 • 来一起体验，珀斯最地道的日式美食吧 • 
大碗乌冬，
免费升级！
在珀斯，大概没有人不知道
Hifumiya 一二三屋吧？
虽然隐藏在city不起眼的小巷子里，
也挡不住火爆的人气。
听说他家最近推出了夏日限定！
吃货们，
一起来看看~
# Hifumiya Summer
  一二三屋 夏季限定  
No.1
DELICIOUS
\ Lime Sudachi Bukkake /
对的你没看错，
Hifumiya夏日限定 
Lime Sudachi Bukkake又回归了！
筋斗爽滑的乌冬面，
浸泡在带有柑橘香气的汤汁里，
配上酥脆的蔬菜天妇罗和鲜美的木鱼花，
再撒上香葱芝麻，
这一份清凉的面，从舌头滑到胃里，
就像在桑拿天大汗淋漓的你走进了空调房，
让人瞬间神清气爽，食欲大开。
今年的珀斯，热得让人发晕，
信我，
这碗Lime Sudach Bukkake 就是咱的酷暑救赎！
No.2
DELICIOUS
\ Ox Tongue Mini Rice Bowl /
我发誓，
这真的是我吃过的，
最好吃的牛舌饭！
整片厚切牛舌，
配上店里的特调酱汁，
嫩滑又不失口感。
咀嚼间，
牛舌独特的肉汁混合着黑胡椒的辛辣
在齿尖游走，
我愿意称它为Hifumiya今夏的
“黯然销魂饭”！
No.3
DELICIOUS
\Chilli Chicken Mini Rice Bowl/
吃腻了传统的照烧鸡饭，来点不一样的？
Hifumiya的照烧辣炸鸡饭，
表皮酥香油脆，鸡肉鲜嫩多汁，
在灯下看着闪闪发光，咬下去烦恼全无。
配上了特调辣味照烧酱汁，
给你夏日时光一点火辣的快感。
#SIGNATURE DISHES
  Hifumiya 招牌菜单  
他家的东西好不好吃？
每天中午的排队长龙就是答案！
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1
辣味噌猪肉乌冬面 
辣味增猪肉乌冬面，鲜美的味噌，微微的辣度，全部浸入到炒熟的猪肉糜里。
轻轻戳破温泉蛋，让蛋液，味噌汁，和猪肉碎彻底融合，挂在乌冬面上，看着就让人垂涎欲滴。
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2
咖喱牛肉乌冬面
软嫩的牛肉片，沾满咖喱汁，搭配着劲道弹牙的面条，肚子里的馋虫早已发出抗议。迫不及待吸溜一口，美味直击灵魂，顺滑得差点把舌头也吞下去。
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3
辣白菜五花肉面/饭
辣白菜解腻，爽脆酸甜，口感微辣，五花肉解馋，肥瘦相间，口感扎实。把它们组合到一起，简直绝配，入口香而不腻，让人食欲大开。
除了面，他家还有辣白菜五花肉饭供选择！和劲道的乌冬面相比，软糯的米饭粒吸收了更多的汤汁，这是只有拿起勺子大口吃才能体会到的幸福！
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4
明太子饭 mentaiko mayo 
绵软喷香的米粒，配上橙黄诱人的明太子。
每次咀嚼，都可以体会到“兴奋”的鱼子在齿间弹跳，破裂，这种感受十分奇妙，让人印象深刻。
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5
 照烧鸡饭
来一二三屋，感受一下好吃的照烧鸡饭该有的样子吧。
这一份汁浓味美的照烧鸡饭，酱汁足够丰富，甜度适中，带着微微的酒香。配上嫩滑的鸡腿肉，妙啊~
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6
温泉蛋饭
如豆花般细腻的蛋清和鲜黄诱人的蛋液，渗入晶莹的米饭粒中。只用少少海苔丝调味，一口下去，感受它们在口中慢慢融化。那个时刻，是任何言语都难以表达的治愈感。

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7
各类小食
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如果觉得一份主食太单调，不如加上一两份小食，独享还是分享，都不违和。
#Hifumiya
  日式经典美食，应有尽有  
极简的装饰风格，
精妙搭配的食材，
不但能够满足你挑剔的舌头，
还能恰到好处地抚慰你焦躁的心。
坐在这里，
你不自觉就会放松紧绷的神经，
体会到一种时光静止，
岁月安好的幸福感。
对了，
他家晚上就会变成居酒屋
“四五六”（别笑）。
 想感受“深夜食堂”的朋友，
千万别错过！
 • Address • 
100-104 Murray St (McLean Lane), 
Perth 6000
 • Phone • 
08 9221 9462
 • Hours • 
Mon-Fri 11.00-15.00
Sat-Sun 11.00-17.00
-End-

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